В практике работы предприятий различают две формы снабжения: транзитную и складскую.
При транзитной форме снабжения предприятие получает сырьё и материалы непосредственно от предприятий, их добывающих, облагораживающих или производящих. При складской форме снабжения продукция от предприятий-поставщиков завозится на склады снабженческих и сбытовых организаций, с которых и поступает потребителям.
Методы закупок:
- Традиционная система организации МТС основана на системе складов предприятий – поставщиков, центральных складов, на принципе хранения запасов.
- Закупка товара одной партией. Предполагает поставку товаров большой партией за один раз (оптовые закупки на товарно-сырьевых биржах, конкурсах, аукционах, у поставщиков и др.). Его преимущества: простота оформления документов, гарантия поставки всей партии, повышенные торговые скидки. Недостатки: большая потребность в складских помещениях, замедление оборачиваемости капитала.
- Регулярные закупки мелкими партиями. В этом случае покупатель заказывает необходимое количество товаров, которое поставляется ему партиями в течение определённого периода. Основные преимущества: ускоряется оборачиваемость капитала, так как товары оплачиваются по мере поступления отдельных партий; достигается экономия складских помещений и затрат на содержание излишних запасов. Недостатки: вероятность заказа избыточного количества товара; необходимость оплаты всего количества товара, определённого в заказе.
- Ежедневные (ежемесячные) закупки по котировочным ведомостям. Используются для закупки дешёвых и быстро используемых товаров. Преимущества: ускорение оборачиваемости капитала; снижение затрат на складирование и хранение; своевременность поставок.
- Закупки по мере необходимости. Суть: поставщики перед выполнением каждого заказа связываются с покупателем. Оплачивается только поставленное количество товара;
- Собственное производство предполагает выбор между производством товаров на своем предприятии и приобретением их на стороне.
- Лизинг - это особый вид аренды. В первую очередь о используется для поставок инвестиционного оборудования. Преимущества: способствует инвестиционной деятельности в больших масштабах
- Метод поставок «точно в срок» является наиболее перспективным способом оперативного снабжения. С его помощью частных поставок резко сокращаются накопленные запасы. Однако, этот метод влечёт за собой огромные затраты.
- Метод «канбан» Суть метода сводиться к децентрализации снабжения. Для этого предприятия разбивается на автономные участки, каждый из которых по мере возникновения потребности самостоятельно обращается на участок, осуществляющий их поставку. Преимущества: производство полуфабрикатов напрямую связано с реальным потреблением.
13. Дайте определение понятию «запасы». Назовите причины образования производственных запасов. Классифицируйте производственные запасы по основным признакам.
Запасы – это накопленные, временно неиспользуемые материальные ресурсы. Они образуются в результате того, что момент создания продуктов не совпадает с моментом их производственного или личного потребления.
Причины образования запасов:
1.Сезонное производство или транспортировка некоторых продуктов.
2.Размещение предприятий.
3.Несинхронность производства на технологически связанных между собой предприятиях.
4.Существует экономическая причина, когда запас создаётся, потому что позволяет получить дополнительную прибыль или экономию на разницу цен.