Методические указания по выполнению задания. Рыночная экономика предполагает функционирование учреждений и организаций различных организационно-правовых форм: государственное учреждение

Рыночная экономика предполагает функционирование учреждений и организаций различных организационно-правовых форм: государственное учреждение, акционерное общество, частное предприятие, укажите степень ответственности по обязательствам данной формы собственности, ее преимущества и недостатки.

1. Укажите, на основании какого закона организации была выдана лицензия на право ведения деятельности, вид лицензируемой деятельности, срок действия лицензии, осуществляли ли лицензирующие органы проверку работы на предмет ее соответствия лицензионным требованиям.

2. Охарактеризуйте место расположение предприятия: исторический центр, новый район, садово-парковая зона и т.д.; приведите названия, расположенных рядом организаций СКС, памятников истории, культуры, архитектуры, мест отдыха и развлечений и объясните, как данный фактор сказывается на репутации и загрузке предприятия.

3. Опишите основные фонды организации, разграничивая арендованные и находящиеся в собственности, приведите имеющиеся нематериальные основные фонды (ноу-хау, торговые знаки, программное обеспечение и т.д.) и другие объекты материально-технической базы и укажите, для предоставления каких услуг они предназначены (например, автобус обеспечивает трансферы). Организации сферы гостеприимства, развлечений и отдыха располагают различными помещениями производственного (офис, комната отдыха персонала, бельевая, бойлерная и т.д.) и функционального назначения (гостиничный номер, фитнес-зал, конфернц-зал, кафе и т.д.). Дайте краткое их описание и укажите, какие основные и дополнительные сервисные услуги там предоставляются.

4. Используя материалы маркетинговой службы или собственное наблюдение за определенный промежуток времени, опишите потребителей (гостей, туристов, зрителей) по признакам: гражданство, возраст, социальная принадлежность, образовательный уровень, национальность и т.д.).

5. Приведете организационную структуру данной организации и охарактеризуйте ее элементы: звенья (отделы), уровни управления и связи – горизонтальные и вертикальные, которые отражены в должностных инструкциях.

6. Современные системы оплаты труда – назовите, какие из них применяются на данном предприятии и как это стимулирует работников.

7. Перечислите, с какими банками, кредитными учреждениями, партнерами по бизнесу, поставщиками товаров и услуг взаимодействует данная организация, укажите предмет договоров с ними.

8. Отметьте виды рекламы, используемой организацией, и опишите мероприятия по обеспечению безопасности.

Отчет о прохождении учебно-ознакомительной практике является описательным (1 и 2 пункты) с элементами анализа (пункт 3).