Тема 13. Экономика производства продукции растениеводства

13.1 Народнохозяйственное значение подотрасли растениеводства.

Значение растениеводства. Состояние и тенденции развития. Сущность интенсификации растениеводства, уровень и направления. Эффективное раз­витие растениеводства как условие обеспечения продовольственной безопас­ности и независимости страны. Культуры, входящие в состав растениеводст­ва.

13.2 Экономика производства зерна.

Значение зернового производства в экономике отрасли и агропромыш­ленного комплекса страны. Развитие рынка зерна. Размещение производства зерна, производственные и экономические показатели, структура затрат. Обеспеченность зерном. Цены, конкурентоспособность, государственные за­купки зерна. Производительность труда в зерновом производстве. Прибыль и рентабельность производства зерна.

13.3 Экономика производства картофеля и овощей.

Значение картофелеводства и овощеводства в продовольственном обеспечении населения, их место в экономике сельского хозяйства. Произ­водство картофеля и овощей в личных подсобных хозяйствах населения. По­казатели эффективности производства картофеля и овощей. Структура за­трат Оценка прогрессивных технологий производства, доработки и перера­ботки продукции..Передовой отечественный и зарубежный опыт картофеле­водства и овощеводства. Формирование рынков картофеля и овощей: спрос, предложение и пены па картофель и овощи.

13.4 Экономика производства и использования кормов.

Понятие и значение кормопроизводства и кормовой базы. Цели и зада­чи кормопроизводства. Доля кормовых культур в структуре посевных пло­щадей. Зональность в кормопроизводстве. Виды и ценность кормов. Сравни­тельная оценка использования кормов по системе показателей. Окупаемость кормов. Эффективность кормопроизводства. Экологичностъ кормов. Рынок кормов.