Бутанон-2,

148. Какую гидроксикислоту следует подвергнуть дегидратации при нагревании, чтобы получить пропеновую (акриловую) кислоты?

Гидроксипропановую,

149. При эпимеризации D-манноза может перейти в:

Глюкозу и фруктозу,

150. Эпимеризация протекает в:

В щелочной среде,

151. Реактив Толленса это:

1) Cu(OH)₂ + NaOH,

152. Реактив Фелинга это:

153. Гликоген и крахмал:

2) построены из α-глюкозы

154. Дисахарид 1,2-α-D- глюкопиранозидо-β-D-фруктофуранозид:

Сахароза

155. Какая гликозидная связь характерна для крахмала: