Понятие издержек предприятия, их состав и виды

Стоимость ресурсов, использованных для изготовления продукции представляет собой - издержки производства.

В издержки производства входят: затраты трудовых ресурсов, выражающихся в заработной плате,(чел. часы); затраты материальных ресурсов, выражающихся в стоимости по цене приобретения (количество сырья, материалов, полуфабрикатов, топлива, энергии и др.);затраты средств труда, определяющихся годовой суммой амортизационных отчислений (износом основных фондов).

Все затраты в зависимости от характера изменения их объёма при изменении объёма производства подразделяются на:

а) переменные, изменяющиеся пропорционально изменению производства (сырьё, материалы, электроэнергия, зарплата и т.д);

б) постоянные которые изменяются незначительно или не изменяются вовсе (затраты топлива на отопление зданий, расход на освещение помещений, зарплата ИТР).

В зависимости от характера связи затрат с производством продукции все издержки подразделяются на прямые и накладные:

1) прямые, издержки обусловленные затратами сырья и материалов, технологического топлива и электроэнергии, затратами труда основных рабочих и т.д.

2) накладные, связанные с организацией, управлением и обслуживанием производства. В них включаются общецеховые, общезаводские расходы на реализацию продукции.

Кроме затрат, связанных с производством продукции, предприятие несёт расходы по её сбыту и продвижению на рынок. К ним относятся расходы на проведение маркетинговых исследований, организацию рекламы и др. затраты, связанные со сбытом и продвижением продукции на рынке, выраженные в денежной форме, представляют собой издержки реализации продукции.

Сущность и значение себестоимости продукции как экономической категории и её виды

Себестоимость промышленной продукции отражает текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции, выраженные в денежной форме. В себестоимости продукции отражаются стоимость потребляемых в процессе производства средств и предметов труда (амортизация, стоимость сырья, материалов, различных видов энергии и т. п.), часть стоимости живого труда (заработная плата), стоимость покупных изделий и полуфабрикатов, производственных услуг сторонних организаций.

Большинство этих затрат можно планировать и учитывать в натуральной форме (кг, шт., м и т. п.). Однако чтобы подсчитать сумму всех расходов, их нужно привести к единому измерителю, т. е. представить в денежном выражении.

Не все издержки предприятия включаются в себестоимость выпускаемой продукции. Не включаются социальные расходы на детские сады, столовые, общежития, клубы.

Себестоимость — важнейший качественный показатель хозяйственной деятельности предприятия, а также инструмент оценки технико-экономического уровня производства и труда, качества управления и т. п. Она служит исходной базой для формирования цен, а также оказывает непосредственное влияние на величину прибыли, уровень рентабельности и образования общегосударственного денежного фонда — бюджета.

В зависимости от места возникновения затрат различают:

Цеховую себестоимость - отражает затраты цеха на изготовление выпускаемой продукции. Она включает следующие элементы:

• основные материалы с учетом возврата отходов;

• заработную плату основных производственных рабочих с начислениями;

• цеховые расходы, включающие:

а) заработную плату вспомогательных рабочих, руководителей, специалистов, служащих, младшего обслуживающего персонала с начислениями;

б) стоимость расхода всех видов энергии;

в) стоимость расхода инструмента;

г) амортизацию оборудования, зданий и сооружений;

д) ремонт основных производственных фондов;

• прочие цеховые расходы принимаются в процентном отношении от величины цеховых расходов.

Заводскую себестоимость — это затраты цеха (цеховая себестоимость) плюс общезаводские расходы, которые включают расходы по управлению предприятием (заработная плата персонала заводоуправления, амортизация и текущий ремонт зданий общезаводского назначения и т. д.). Величина заводской себестоимости включает общезаводские расходы в процентном отношении от цеховой себестоимости.

Полную себестоимость промышленной продукции, которая складывается из затрат на производство и реализацию продукции, т. е. это заводская себестоимость плюс внепроизводственные расходы (стоимость тары, приобретенной на стороне, отчисления сбытовым организациям в соответствии с установленными нормами и договорами). Учитываются и непроизводственные расходы (потери от брака, недостача и порча материалов и готовой продукции).

Используются следующие виды себестоимости в зависимости от целей (учет, планирование, анализ): плановая, расчетная, проектная и фактическая.

Плановая себестоимость — это максимально допустимые затраты, которые при данном уровне техники и организации производства являются для предприятия необходимыми. Ее рассчитывают по прогрессивным плановым нормам использования основных производственных фондов (активная часть), трудовых затрат, расхода материальных и энергетических ресурсов.

Расчетная и проектная себестоимость используется в технико-экономических обоснованиях проектов внедрения достижений научно-технического прогресса, при оценке эффективности мероприятий по реконструкции и техническому перевооружению предприятий, формированию цен и т. п.

Фактическая себестоимость отражает степень выполнения плановых заданий по снижению себестоимости на основе сопоставления плановых затрат с фактическими. Фактические затраты могут отклоняться от плановых. Экономия будет создаваться в случае улучшения использования основных производственных фондов, трудовых и материальных ресурсов. Превышение фактической себестоимости над плановой может наблюдаться в начальном периоде освоения новой продукции или при ухудшении работы предприятия.