Опыт № 2. Определение энергетического обмена у человека с помощью прибора «Метатест» ( спирометаболографа)

Цель опыта: ознакомиться с методом определения энергетического обмена метатестом.

Порядок проведения работы.

Исследование проводят прибором «Метатест», который заполняют кислородом. Надевают загубник, накладывают носовой зажим, чтобы пациент привык к дыханию через загубник в атмосферу. Пациент сидит в удобной позе. Опускают перо самописца на бумагу. Нажимают кнопку «50», в конце выдоха переводят ручку в положение «Пациент». В этом случае пациент вдыхает кислород из прибора. ПО мере дыхания в течение 3-5 минут испытуемый потребляет кислород, а выделяемый углекислый газ поглощается в адсорбере, в результате чего уровень спирограммы постепенно повышается на величину поглощенного кислорода. По истечении 3-5 минут выключают лентопротяжный механизм и поднимают перо. Затем по разнице между начальным и конечным уровнями спирограммы определяют амплитуду ее подъема и рассчитывают количество потребленного кислорода, исходя из чувствительности прибора: 25 мм соответствует 1 л кислорода. Зная количество кислорода, поглощенного пациентом за 3-5 минут, вычисляют количество кислорода, поглощенного пациентом за час, за сутки. Затем, умножив количество кислорода, поглощенного за час, на калорический эквивалент кислорода – 4, 92 ккал при дыхательном коэффициенте, равном 0,9 (смешанное питание), вычисляют обмен энергии за час. Аналогичный расчет проводят за сутки.

Пример расчета: за 5 мин. поглощено 1 л кислорода; за сутки – 1 ´ 12 ´ 24 = 228 л кислорода. Энергетический обмен за сутки: 228 л кислорода ´ 4,92 ккал -= 1416,9 ккал. Делают вывод о величине расхода энергии за час, за сутки. Вырезают спирограмму и подклеивают в протокол.