Особенности процессов автоматизации доения

Эффективная организация доения – залог высокой эффективности функционирования комплекса по производству молока в целом. Доение не только наиболее технически насыщенный процесс из всех, но и наиболее важный, т.к. непосредственно в процессе доения формируются такие важные производственные показатели, как:

• качество и в определенной степени количество полученного молока;
• здоровье и технологические качества коров;
• уровень загрузки оборудования;
• эффективность работы персонала;

При этом именно тщательно продуманная и проработанная система доения, исключающая задержки, стандартизирующая основные действия, позволит полностью устранить производственный стресс у коров и персонала, а значит – и гарантировать высокую результативность производства.

ДОИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ типа «ЕЛОЧКА»

являются наиболее распространенным типом, поскольку они представляют собой сравнительно простые, но при этом высокоэффективные системы, которые можно легко адаптировать как к новым, так и к существующим зданиям фермы. Животные в этом типе зала стоят компактно, что позволяет дояру тратить мало времени на переход от одного животного к другому. Также дояр стоит ниже животного, что снижает утомляемость людей. Елочки отличаются углом постановки животных к оси зала. Компактность зала позволяет осуществить автоматизацию доения.
• увеличивается скорость доения – это позволяет доить больше животных и более эффективно использовать оборудование
• размеры от 2х4 мест до 2х24 мест
• позволяет автоматизировать работу со стадом (ветеринарную работу, воспроизводство, выявлять больных животных)
• высокая степень механизации доения

Молочная система состоит из линейного молокопровода, изготовленного из нержавеющих труб и молокоопорожнителя. Трубы, из которых состоит линейный и напорный молокопровод, имеют полированную внутреннюю поверхность. Молокоопорожнитель служит для выведения молока из-под вакуума и перекачки его в холодильник. Для очистки молока от механических примесей имеются два фильтра с комплектом фильтрующих элементов.

Станочное оборудование
Станочное оборудование поставляется в частично разобранном виде и имеет секционную сборку (по четыре головы). Угол расположения коров в станках относительно доильной траншеи — 300. Металлоконструкции имеют цинковое покрытие, выполненное методом горячего цинкования. Открывание входных ворот — пневматическое, из траншеи. Установка комплектуется канализационными решетками.
Вакуумная система
Вакуумная система обеспечивает стабильный вакуум в режиме доения 42-43 кПа и в режиме промывки 50 кПа.
Система промывки
Система промывки — автоматическая. Автомат промывки поставляется в комплекте с подогревом воды и имеет программное обеспечение. Он имеет два независимых от вакуума дозировочных насоса — кислота / щелочь, датчик температуры (для контроля достижения необходимой температуры во время процесса мойки), электроды уровня (для контроля нижнего и верхнего уровня воды), встроенных клапанов продувки и опорожнения. Автомат имеет многоэтапную промывку и возможность точного программирования всех процессов: количество воды, концентрация моющих растворов, время включения и т.д. Установка комплектуется моющими средствами.
Автоматизация доения
Установка укомплектована системой автоматизированного доения, которая предназначена для управления процессом попарного доения.
Процесс доения:
• автоматический, обеспечивающий выбор режима пульсаций и стимуляции вымени;
• индивидуальный учет молока с занесением данных в компьютер и учет потока молока;
• альтернативная стимуляция вымени во время доения c распознаванием тугодойных коров и доением их в индивидуальном режиме;
• контроль электропроводности молока с целью раннего выявления заболеваний вымени (мастит), — автоматическое и механическое додаивание, одинаково эффективное для коров с различными характеристиками вымени;
• снятие доильного аппарата с опережающим гашением вакуума в подсосковой камере;
• индивидуальный отбор проб молока. Прибор управления процессом доения позволяет дояру на любом месте доения немедленно получать и вводить нужную информацию об отдельном животном, а также управлять системой входа-выхода животных.
Система управления стадом
Система управления стадом по компьютеру включает: идентификацию животных в зале доения, комплект транспондеров, программное обеспечение на русском языке, персональный компьютер, монитор, принтер. Селекционным устройством можно отбирать и направлять движущихся животных в различные направления по различным признакам в заданный прогон или же в зал после дойки. Выбор животных, подлежащих селекции, задается на компьютере, но может быть проведен и в зале доения.
Система подмыва вымени
Система подмыва вымени включает в себя систему трубопроводов, пистолеты- разбрызгиватели, с использованием горячей воды из системы рекуперации холодильника.
Оборудование для удаления стоков
Удаление стоков из траншеи доильного зала производится при помощи погружного насоса поплавкового типа.