Прибыль и рентабельность на предприятии

При́быль — разница между доходами (выручки от реализации товаров и услуг) и затратами на производство или приобретение и сбыт этих товаров и услуг. Прибыль = Выручка − Затраты (в денежном выражении)

Это один из наиболее важных показателей финансовых результатов хозяйственной деятельности субъектов предпринимательства (организаций ипредпринимателей), ради которого в основном и осуществляется предпринимательская деятельность.

Различают:

· бухгалтерская прибыль — разница между суммой реализации (доходами от продажи) и расходами (издержками);

· экономическая прибыль — это остаток от общего дохода после вычета всех издержек, разница между бухгалтерской прибылью и дополнительными расходами, такими как: некомпенсированные собственные издержки предпринимателя, не учтённые в себестоимости, в том числе «упущенная выгода», затраты на «стимулирование» чиновников в коррупционных экономиках, дополнительные премиальные работникам.

Обычно рассчитывают валовую (балансовую, общую) прибыль и чистую — остающуюся после уплаты из валовой прибыли налогов и отчислений.

Рентабельность (нем. rentabel ^[1] — доходный, полезный, прибыльный), относительный показатель экономической эффективности. Рентабельность комплексно отражает степень эффективности использования материальных, трудовых и денежных ресурсов, а также природных богатств.Коэффициент рентабельности рассчитывается как отношение прибыли к активам, ресурсам или потокам, её формирующим. Может выражаться как в прибыли на единицу вложенных средств, так и в прибыли, которую несёт в себе каждая полученная денежная единица. Показатели рентабельности часто выражают в процентах.

· Рентабельность продукции — отношение (чистой) прибыли к полной себестоимости.

ROM = ((Чистая) прибыль/Себестоимость) * 100 %

· Рентабельность основных средств — отношение (чистой) прибыли к величине основных средств.

ROFA = ЧП/Основные средства * 100 %

· Рентабельность продаж (Margin on sales, Return on sales) — отношение операционной прибыли (прибыли от продаж)(EBIT) компании к ее выручке(Sales).

ROS = EBIT/SALES= операционная прибыль/Выручка * 100 %

· Рентабельность персонала — отношение (чистой) прибыли к среднесписочной численности персонала.

ROL = Чистая прибыль/Среднесписочная численность * 100 %

· Коэффициент базовой прибыльности активов (Basic earning power) — отношение прибыли до уплаты налогов и процентов к получению к суммарной величине активов.

BEP = EBIT/Активы * 100 %

· Рентабельность активов (ROA) — отношение чистой прибыли к среднему за период размеру суммарных активов.

ROA = Чистая прибыль/Активы * 100 %

· Рентабельность собственного капитала (ROE) — отношение чистой прибыли к среднему за период размеру собственного капитала.

ROE = Чистая прибыль/Собственный капитал * 100 %

Планирование деятельности с.-х. предприятий.

Эффективность деятельности АПК определяется эффективностью организации всех его основных процессов, а определяющее место принадлежит его первоначальному этапу — планированию. Основная особенность в организации плановых работ на предприятиях АПК заключается в том, что эти работы следует проводить, учитывая как экономические, так и естественно-биологические процессы, так как известно, что даже небольшие ошибки допущенные в составлении плана могут привести к непоправимым последствиям в деятельности предприятия.

Для сельскохозяйственного производства всегда были актуальными задачи поиска методов планирования, позволяющих повысить эффективность деятельности организации: увеличить объемы производства, улучшить качество производимой продукции, снизить затраты материально-технических ресурсов, повысить производительность труда.

Выбор эффективных методик планирования определяется их способностью учитывать изменения, которые происходят в сельскохозяйственном секторе.

В настоящее время в России сложилась система планирования развития сельского хозяйства, состоящая из двух взаимосвязанных направлений. Первое – это государственное индикативное планирование, включающее разработку прогнозов, программ, других документов, направленных на ориентирование сельскохозяйственных товаропроизводителей. Второе – внутрифирменное хозяйственное планирование, учитывающее государственные программы, прогнозы, ориентирующие показатели, цель которого – организация целенаправленной деятельности, отвечающей интересам агропредприятия.

Широкий спектр теоретических исследований в области планирования сельскохозяйственного производства посвящен разработкам и применению методов для решения задач стратегического управления и развития агропромышленного комплекса на государственном и региональном уровне, формированию прогнозов и планов развития сельскохозяйственного производства республики, края, области. Однако в этих работах недостаточно четко поставлены и предложены практические приемы применения теоретических исследований для использования в практике планирования развития отдельного агропредприятия в изменяющихся условиях российского развивающегося рынка.

Обзор и анализ разработанных методов планирования, позволил выделить наиболее популярные сейчас специальные методы планирования, используемые в АПК [1, 2, 3, 4]. Специальными методами планирования развития сельского хозяйства считают: балансовый, нормативный, экспериментальный, сценарный метод, индикативное планирование, методы прямых и вариативных расчетов, экономико-математические методы и модели; статистические методы и другие [4]. Сущность, основные достоинства и недостатки этих методов представлены в таблице 1.

Методы: балансовый, нормативный являются методами «ручного» планирования и в современных условиях по ряду причин могут оказаться неэффективными, т.к. не позволяют быстро выполнять корректировку планов и, как следствие, быстро принимать решения. Также недостатком «ручных» методов является опасность возникновения разного рода ошибок, просчетов, несогласованность показателей и т.п.

Третьим недостатком является, привлечение большого числа конкретных исполнителей и использование большого количества документов, т.е. является слишком затратным для небольших сельскохозяйственных предприятий.

Таблица 1 - Методы планирования, используемые на предприятиях АПК

Метод	Сущность метода
Балансовый	Состоит в выявлении взаимосвязи между элементами плана путем сопоставления наличных материальных, трудовых и денежных ресурсов с потребностью в них; используется в основном для координации планов развития отраслей, предприятий, территорий путем установления материально-вещественных и стоимостных пропорций в показателях.
Нормативный	Расчет финансовых показателей путем умножения норм на планируемую величину экономического показателя, относительно которого установлена норма.
Экспериментальный	Применяется для проверки отдельных предложений и рекомендаций по изменению действующей системы планирования и экономических рычагов управления развитием сельского производства.
Сценарный	Описывает принципиальные вопросы развития отрасли на стратегическом и оперативном уровне; представлен рядом многомерных моделей, которые находятся во взаимосвязи с экономической и политической ситуацией в стране, тенденциями динамики курсов национальной валюты, технико-технологическим уровнем отрасли, социальной среды.
Индикативный	Основан на формировании экономически обоснованного комплекса индикативных показателей.

Более перспективными для широкого внедрения в практику внутрифирменного планирования являются экономико-математические методы, сценарные, статистические, поскольку позволяют автоматизировать плановые работы. Адекватность планов, разработанных, с помощью этих методов, определяется их высокой степенью научной обоснованности, так как при их разработке используется современный инструментарий системного анализа.

Бизнес-планирование.

Бизнес-план — план, программа осуществления бизнес-операций, действий фирмы, содержащая сведения о фирме, товаре, его производстве, рынках сбыта, маркетинге, организации операций и их эффективности^[1][2].

Бизнес-план — краткое, точное, доступное и понятное описание предполагаемого бизнеса, важнейший инструмент при рассмотрении большого количества различных ситуаций, позволяющий выбрать наиболее перспективный желаемый результат и определить средства для его достижения. Бизнес-план является документом, позволяющим управлять бизнесом, поэтому его можно представить как неотъемлемый элемент стратегического планирования и как руководство для исполнения и контроля. Важно рассматривать бизнес-план как сам процесс планирования и инструмент внутрифирменного управления.

Бизнес-план — программный продукт, вырабатываемый в ходе бизнес-планирования.

Иногда бизнес-план отождествляют с техпромфинпланом, который был основным плановым документом деятельности предприятий в СССР.

Планирование бизнеса — это определение целей и путей их достижения, посредством каких-либо намеченных и разработанных программ действий, которые в процессе реализации могут корректироваться в соответствии с изменившимися обстоятельствами.

Бизнес-план служит двум основным целям:

· Он даёт инвестору ответ на вопрос, стоит ли вкладывать средства в данный инвестиционный проект.

· Служит источником информации для лиц непосредственно реализующих проект.

Бизнес-план помогает предпринимателю решить следующие основные задачи:

· определить конкретные направления деятельности фирмы,

· целевые рынки и место фирмы на этих рынках;

· сформулировать долговременные и краткосрочные цели фирмы, стратегию и тактику их достижения.

· определить лиц, ответственных за реализацию стратегии; выбрать состав и определить показатели товаров и услуг, которые будут предложены фирмой потребителям.

· оценить производственные и торговые издержки по их созданию и реализации;

· выявить соответствие имеющихся кадров фирмы, условий мотивации их труда предъявляемым требованиям для достижения поставленных целей;

· определить состав маркетинговых мероприятий фирмы по изучению рынка, рекламе, стимулированию продаж, ценообразованию, каналам сбыта и др.;

· оценить финансовое положение фирмы и соответствие имеющихся финансовых и материальных ресурсов возможностям достижения поставленных целей; предусмотреть трудности, «подводные камни», которые могут помешать практическому выполнению бизнес-плана.