Производственный процесс: определение, классификация

Производственный процесс — основа деятельности любого предприятия, представляет собой совокупность отдельных процессов труда, направленных на превращение сырья и материалов в готовую продукцию заданного количества, качества, ассортимента и в установленные сроки. Содержание процесса производства оказывает определяющее воздействие на построение предприятия и его производственных подразделений.

Каждый производственный процесс можно рассматривать с двух сторон:

• совокупность изменений, которые претерпевают предметы труда - технологический процесс;

• совокупность действий работников, направленных на целесообразное изменение предметов труда — трудовой процесс.

Технологический процесс - часть производственного процесса, содержащая целенаправленные действия по изменению формы, размеров, состояния, структуры, места предметов труда.

Основой производственного процесса является труд, элементы – предметы труда и орудия труда. процесс→стадия→операция→прием→движение

Операция – это основная часть производственного процесса, выполняемая непрерывно на одном рабочем месте без переналадки оборудования над одним или несколькими предметами труда (партией) один рабочим или бригадой.

Стадия – законченный локальный этап производственного процесса

По степени приложения труда:

Естественные процессы – это процессы, которые меняют состояние предметы труда без участия рабочего под влиянием сил природы.

Процессы труда – это совокупность различных операций, выполняемых рабочим в ручную или с помощью механизмов, в ходе которых происходит изменение предмета труда.

• Технологические – происходит физико-химическое изменение предмета труда. По методам превращения предметов труда в готовую продукцию делятся на:

Механические

Химические

Монтажно-сборочные

• Нетехнологические – не происходит изменение физико-химического состояния предмета труда.

По роли в общем процессе изготовления

• Основные - направлены на изменение основных предметов труда и предания им свойств товарной продукции

• Заготовительные

• Обрабатывающие

• Сборочно-отделывающие

• Вспомогательные – создают условия для нормального протекания основных процессов. В ходе вспомогательных процессов создается продукция, не являющаяся товарной, она не входит в состав товарного продукта, но без нее эту товарную продукцию получить не возможно.

• Обслуживающие – обеспечивают основные и вспомогательные процессы услугами, необходимыми для их нормального функционирования.