Все работы на уборке могут быть разделены на подготовительные и собственно уборочные

Подготовительные работы включают:

1) закрепление участков или полей уборки за отдельными группами уборочных агрегатов;

2) апробацию и определение семенных участков,

3) определение объема работ;

4) уточнение уборочных средств, используемых для уборки,

5) установление способов уборки, подготовку тока;

6) расчет транспортных средств и составление графика вывоза зерна;

7) составление плана засыпки семян и фуража.

В комплекс работ по уборке урожая входят:

1) скашивание с одновременным обмолотом,;

2) перевоз зерна на ток, очистка, взвешивание и транспортировка его на заготовительные пункты или в зернохранилища;

3) учет поступающего зерна;

4) сбор, сволакивание, транспортировка и скирдование соломы.

Срок и начало уборки определяют влажностью зерна в фазу восковой спелости: для озимой пшеницы – 38-40%, яровой ‑ 35-40%, озимой ржи – 30-40%, гречихи – 30-35%, овса ‑ 25-30%.

Перед уборкой все поля разбивают на загоны, предварительно сделав обкосы полей и прокосы загонов навесными жатками. Загоны рассчитывают на 1-2-дневную работу двух агрегатов на подборе и обмолоте валков (25-50 га).

В последние годы применяются уборочные комплексы. При таком методе косовицу хлебов необходимо проводить загонным способом.

Большое значение имеет правильная организация работы на току.Для обеспечения приема поступающего зерна необходимо рассчитать часовую пропускную способность оборудования тока по формуле:

(3)

где П_т - производительность тока, т;

У - урожайность, т/га;

S - площадь зерновых, га,

Т_Ч - продолжительность смены, ч;

Д - число дней уборки по плану,

К_С ‑ число смен.

Число автомобилей для обслуживания комбайнов:

(4)

где У - урожайность, т/га;

П_к - производительность комбайна, га/ч;

n - число комбайнов в звене (бригаде);

Г_А ‑ грузоподъемность автомобиля, т.

Продолжительность рейса (мин):

(5)

где Е - вместимость бункера, т;

t_В - время выгрузки одного бункера, мин;

t_Р - время разгрузки автомобиля на току, мин,

L - расстояние до тока, км,

V_СР. - средняя скорость движения автомобиля, км/ч/

В ряде районов страны применяют мобильные резервные емкости для выгрузки зерна ‑ бункеры-накопители.

Уборка соломы - заключительный процесс при возделывании зерновых культур.

В разных зонах страны применяют три способа уборки соломы: в измельченном, прессованном и цельном виде. Выбор того или иного способа зависит от хозяйственного назначения соломы, поэтому и технология ее заготовки будет различна.

В отрасли полеводства применяют разные формы организации труда (в том числе и на возделывании зерновых): звенья, бригады, специализированные отряды, уборочно-транспортные комплексы и т. д. Каждая из форм занимает свое место в системе общественного разделения и кооперации труда.