Лечебное (диетическое) питание

Лечебное питание как метод комплексной терапии и вторичной профилактики заболеваний
Лечебное (диетическое) питание - это применения с лечебной или профилактической целью специальных пищевых рационов и режимов питания (диет) для больных людей. "Лечебное питание" и "диетическое питание" – понятия очень близкие, но немного отличаются по своему значению. Лечебное питание рассматривается как метод комплексной терапии в случае острых заболеваний или при обострение хронических, особенно в условиях больницы. Под диетическим понимают главным образом питание людей с хроническими заболеваниями вне обострения, например питания в санаториях- профилакториях и диетических столовых. Главное значение диетического питания - вторичная профилактика рецидивов и прогрессирования хронических заболеваний. Основные принципы лечебного питания в случае тех или других заболеваний сохраняется в диетическом питании. Значение лечебного питания. Лечебное питание может быть главным методом терапии и вторичной профилактики заболеваний (в случае врожденных или приобретенных нарушений усвоения отдельных пищевых веществ, их непереносимости, например, в случае кишечных ферментопатий) или одним из основных методов (в случае многих заболеваний органов пищеварения и почек, ожирение, инсулинонезависимого сахарного диабета и т.п.). В других случаях лечебное питание дополняет и усиливает действие разных видов терапии, предупреждая осложнение и прогрессирование болезни (хронический активный гепатит, недостаточность кровообращения, инфаркт миокарда, подагра, мочекаменная болезнь, инсулинозависимый сахарный диабет и т.п.). Лечебное питание есть одним из основных методов немедикаментозной терапии гипертонической болезни или обязательной дополняющей частью во время фармакотерапии. В случае инфекционных заболеваний, туберкулеза, лучевой и ожоговой болезни, после хирургических операций и травм, лечебное питание содействует повышению защитных сила организма, его иммунного статуса, восстановлению поврежденных тканей, ускорению выздоровления, по предубеждению перехода болезни в хроническую форму. Большое значение для поддержания жизнедеятельности организма имеют особые виды лечебного питание - зондовое и парентеральное. Продолжительная фармакотерапия хронических заболеваний нередко сопровождается побочными явлениями с возникновением новых патологических состояний - нарушений обмена веществ, расстройств функций органов пищеварения, аллергических реакций ит.п. В связи с этим повышается значения немедикаментозных методов лечения и вторичной профилактики хронических заболеваний, среди которых главным является диетотерапия. С другой стороны, лечебное питание не может повысить эффективность фармакотерапии и уменьшить вероятность неблагоприятного действия на организм некоторых лекарств.

Артериа́льная гиперте́нзия (АГ, гипертония) — стойкое повышение артериального давления от 140/90 мм рт.ст. и выше^[1]. Эссенциальная артериальная гипертензия (гипертоническая болезнь, ГБ) составляет 90—95 % случаев АГ. В остальных случаях диагностируют вторичные, симптоматические артериальные гипертензии: почечные (нефрогенные) — 3—4 %, эндокринные — 0,1—0,3 %, гемодинамические, неврологические, стрессовые, обусловленные приёмом некоторых веществ (ятрогенные) и АГ беременных, при которых повышение давления крови является одним из симптомов основного заболевания. Среди ятрогенных гипертензий особо выделяются вызванные приёмом биологически активных добавок и лекарств. Так, у женщин, принимающих оральные контрацептивы, чаще развивается АГ (особенно это заметно у женщин с ожирением, у курящих женщин и пожилых женщин). При развитии АГ на фоне приёма этих препаратов и биологически активных добавок их следует отменить. Решение об отмене других лекарственных препаратов принимается врачом. АГ, не вызванная оральными контрацептивами, не является противопоказанием к заместительной гормональной терапии у постменопаузальных женщин. Однако при начале гормональной заместительной терапии АД следует контролировать чаще, так как возможно его повышение.

Артериальная гипертензия — одно из самых распространённых заболеваний сердечно-сосудистой системы. Установлено, что артериальной гипертонией страдают 20—30 % взрослого населения. С возрастом распространенность болезни увеличивается и достигает 50—65 % у лиц старше 65 лет.

Возникновению гипертонической болезни способствуют более 20 комбинаций в генетическом коде человека