Уравнение массопередачи

Количество вещества, переходящего из фазы, где его содержание вы­ше равновесного, в фазу, где содержание этого вещества ниже равновесно­го, пропорционально степени отклонения от равновесия: разности концен­траций - рабочей концентрации вещества в одной из фаз и равновесной концентрации в ней этого вещества, которая называется движущей силой процесса, а также пропорционально площади соприкосновения фаз и про­должительности процесса массообмена:

(6.21)

где М - количество вещества, перешедшего из одной фазы в другую, кг; К - коэффициент пропорциональности, называемый коэффициентом мас­сопередачи; ∆ - движущая сила процесса массопередачи; F- поверхность соприкосновения (контакта) фаз, м²; τ - продолжительность процесса мас­сопередачи, с.

Размерность коэффициента массопередачи зависит от размерности движущей силы процесса, которая выражается в виде разностей объемных концентраций (∆ = φ_р - φ, кг/м³), в виде разности молярных долей (∆ = x_р - x, долей моля), в виде разности парциальных давлений (∆ = р_р - р, Па), в виде разности относительных массовых долей (∆= = , кг/кг) и т.д. В указанных выражениях движущей силы процесса индекс р означает, что данная величина имеет отношение к равновесному состоянию.