Динамика показателей состава тела туристов в течение шестнадцатидневного похода

Руденко С.Д., Павлов Е.А., г. Москва

В августе 2008 года проводился поход II к.с. в Карачаево-Черкесской республике в районе хребта Абишира-Ахуба (Загедано-Урупский карстовый массив). Поход проходил на высотах 2700-3000 метров над уровнем моря. Всего в походе принимало участие десять человек, в числе которых было пять девушек и пять мужчин. Средний возраст участников составил двадцать шесть лет. При этом непосредственно в эксперименте по определению динамики показателей состава тела туристов в процессе похода принимали участие 8 человек – 4 женщины и 4 мужчины. Средний возраст испытуемых составил 28,7±6,1 лет. Эксперимент длился в течение 16 дней.

Показатели состава тела туристов измерялись при помощи напольных весов «TANITA», работа которых основана на биоэлектрическом способе определения компонентов стела (биоимпедансный анализ).

Динамика показателей состава тела туристов в течение похода оценивалась на основании средних значений в день по каждому критерию (мышечный компонент, жировой компонент, костный компонент, уровень воды и масса тела). Таблица 1.Таблица 1.

Динамика показателей состава тела туристов в течение похода.

Принимается во внимание, что питание в течение всего похода было равномерным – в среднем 800 грамм сухого веса продуктов в день на человека при калорийности дневного рациона 3500 ккал на человека.

Обнаружено, что в течение похода колебания массы тела были не равномерны. В течение первых трех дней наблюдалось снижение показателей с исходных 70,91 ±16,99 кг до 69,4±16,42 кг. На четвертый день масса увеличилась до 71,2±16,91 кг и до одиннадцатого дня значительно не изменялась, колеблясь с 71,21 ±16,91 кг до 70,75 ±16,5 кг. На одиннадцатый день произошло резкое увеличение среднего показателя массы с 70,76 ±15,81 кг до 74,48 ±15,95 кг. На 12 день показатель упал до 70,75 ±15,69 кг. Снова масса повысилась на 13 день до 71,66 ±18,51 кг и упала в 14 и 15 день до 69,76 ±15,92 кг. В последний день похода средняя масса тела увеличилась до 70,37 ±15,75 кг.

Мышечный компонент в течение похода менялся в диапазоне от 52,1 ±12,89 до 54,26 ±14,63 кг. Вначале резко повысился в 3-5 день с 52,45 ±13 до 53,85 ±13,09 кг. До 9 дня среднее значение достигло исходного значения, пропорционально уменьшаясь, начиная с 5 дня. Затем показатели повысились в 10 и 11 день до 54,26 ±14,63 кг. На 12 день снова понизились до 52,57 ±12,56 кг. И поднялись на 13 день до 54,26 ±14,31 кг. Последние 3 дня похода количество мышечного компонента уменьшилось относительно его количества в первый день путешествия и достигло 52,25 ±12,62 кг в 14 день и 52,1 ±12,37 кг в 15 и 16 дни.

Количество жирового компонента в течение похода менялось в диапазоне от 13,88 ±1,05 до 17,88 ±0,97 кг. Наблюдалось повышение количества жирового компонента в 4,6,9 дни до 14,59 ±0,82 кг и в 11 день до 17,88 ±0,97 кг.

Выявлено, что количество воды в организме туристов в течение похода изменялось в следующем режиме: со 2 по 5 день уровень воды равномерно увеличивался с 38,71 ± 1,87 до 39,84 ±1,8 кг. В следующий день показатель уменьшился до 39,48 ±1,77 кг и снова увеличился на 7 день до 40,08 ±2,78 кг. В 8 и 9 дни произошел спад количества воды до 38,71 ±1,97 кг, затем снова увеличились в 10 и 11 дни. На 12 день произошел незначительный спад и на 13 день резкое увеличение среднего значения до 40,46 ±2,65 кг. В оставшиеся дни похода показатели упали до 38,42 ±1,81 кг.

Количество костного компонента в составе тела туристов в течение похода изменялось незначительно: от 2,73 ±0,61 до 2,86 ±0,69 кг. Пиков достигли показатели в 5,11 и 13 дней. И после 13 дня показатели стали ниже, чем в начале путешествия. В 1 день среднее значение костного компонента туристов было 2,77 ±0,69, на 14 день 2,73 ±0,61 кг.