Формирование готовности учащихся к профессиональному самоопределению в сфере туризма как одно из условий развития туристской индустрии в Кабардино-Балкарии

Золотарева И.С., г. Нальчик

Северный Кавказ является уникальным природно-климатическим и историко-культурным регионом. Здесь в силу ряда объективных причин сильны вековые традиции совместного проживания, дружбы и взаимопомощи различных народов. В период демократических преобразований и реформ 80-90-х XXв. годов недостатки советской национальной политики сближения народов посредством постепенного сглаживания этнических особенностей и чувств вылились в ряде случаев в вооруженные конфликты.

В Кабардино-Балкарской Республике удалось избежать негативного развития событий на основе сохранения национальных традиции и восприятия новых демократических форм и стандартов жизни.

В сложившейся ситуации важно осознать и использовать преимущества природно-географических и культурно-исторических особенностей Северного Кавказа, открывающих индивидууму широкие возможности для профессионального самоопределения и самореализации в сфере развивающейся индустрии туризма.

В современном динамичном мире, в переходный период к постиндустриальному обществу ключевым фактором модернизации становится образование, его качество, предполагающее соответствие результатов образовательной деятельности целям, потребностям и реальным возможностям общества, государства и самой личности.

В этих условиях успешное решение сложных задач современного образования зависит от выбора базисных приоритетов. Одним из таких приоритетов является опора образовательных программ основного и дополнительного образования на духовные ценности культурно-исторического и природного наследия страны, региона в целях более осознанного выбора жизненного пути, социального и профессионального самоопределения школьников в той или иной реально развивающей отрасли.

В условиях Кабардино-Балкарской Республики при общем спаде промышленности и сельского хозяйства наиболее интенсивно развивается сфера туризма, задача подготовки разнообразных специалистов для туристской индустрии стоит наиболее остро.

Анализ состояния профессиональной подготовки специалистов для сферы туризма в различных образовательных учреждениях позволил выявить противоречия, которые заключаются в следующем: в педагогической науке накоплен достаточно мощный теоретический потенциал знаний о закономерностях развития системы непрерывного профессионального образования, но эти знания не адаптированы с учетом специфики содержания профессиональной деятельности специалистов занятых в сфере туризма, с учетом природно-географических и социально-экономических возможностей региона; в КБР действует широкая сеть разнообразных образовательных учреждений туристско-краеведческого профиля, которые предпринимают определенные усилия в подготовке специалистов туризма среднего звена (инструкторы, проводники, аниматоры и т.п.), но эффективность этой работы крайне низкая в связи с недостаточной разработанностью средств программно-методического обеспечения учебного процесса; имеется широкая сеть образовательных учреждений (общего и дополнительного образования), но она не представляет единого образовательного пространства, которое бы предполагало преемственность в формировании готовности школьников к профессиональному самоопределению в сфере развивающейся индустрии туризма.

С учетом историко-культурных и природно-рекреационных возможностей нашего региона нами была спроектирована и реализована организационная модель учебно-воспитательной работы по формированию готовности школьников к профессиональному самоопределению в сфере туризма.

Данная модель представляет собой согласованное взаимодействие следующих содержательных элементов: учебная деятельность (уроки по культуре народов КБР в 10-11 классах), спецкурсы «Намыс», «Согласие», туристско-краеведческая деятельность (дополнительные образовательные программы «Культурное наследие», «Историко-литературное краеведение»), музейные уроки, внеклассная и внешкольная деятельность(«Историко-краеведческий клуб «Аяз»); летний историко-краеведческий лагерь «Наследие». Функционирование данной организационной модели учебно-воспитательной работы направлено на интеграцию основного и дополнительного образования в единое образовательное пространство, которое создает необходимые условия для формирования готовности школьников к социальному и профессиональному самоопределению в сфере туризма.

Охарактеризуем кратко каждый компонент.

Роль школьного учителя в формировании готовности обучающихся к профессиональному самоопределению на современном рынке труда остается крайне низкой. Проведенный нами опрос педагогов городских школ Нальчика показал, что 78% опрошенных учителей общеобразовательной школы считают, что необходимы целевые педагогические средства формирования готовности старшеклассников к профессиональному самоопределению, в том числе:

§ нетрадиционные уроки в школе – 73%;

§ специально подготовленные наглядные пособия – 70%;

§ профильная внешкольная работа –39%;

§ личность педагога, увлеченного туризмом – 30%;

§ специальные методы и приемы обучения – 21%;

Учитывая полученные результаты, мы разработали для учителей - предметников программу повышения квалификации по теме: «Памятники культуры народов КБР»; подготовили учебное пособие по «Культуре народов КБР» (11 кл.), включающее эвристические задания и рекомендации по использованию активных методов обучения.

Опыт показывает, что учащиеся более глубоко понимают прошлое, мысленно погружаясь в него, представляя мир, как бы глазами человека иного мира, как выглядели в этом мире дома, как были одеты люди, какими орудиями труда они пользовались, какие носили одежды и воинские доспехи. Мы использовали возможности музейной педагогики, проводив занятия на базе Национального музея КБР (г. Нальчик) и в залах музея изобразительных искусств КБР. Учащиеся выступали в роли экскурсоводов, комментируя выставочные материалы, рассказывая о жизни и творчестве своих земляков.

По материалам музеев и выставок старшеклассники готовили лекции с видеосопровождением на тему «Народное прикладное искусство кабардинцев и балкарцев», «Роль музеев в культурно-просветительской работе. Музеи КБР», «Материальная культура терского казачества».

Используя видеоматериал, отснятый в Национальном музее КБР мы проводили ситуативные игры-практикумы, в которых учащимся предлагались коллективные или индивидуальные игровые задания («Вам нужно изготовить какие-то элементы национальной одежды кабардинца. Как Вы это будете делать?»; «Как подковать лошадь? Какие инструменты используются для этой работы?»). Школьники охотно использовали отдельные элементы театрализованного воспроизведения событий (приезд гостей в селение, сватовство, сельский праздник и т.п.).

Такие занятия стимулируют сопереживание, эмоционально обогащают духовный мир детей и подростков, учат пониманию прекрасного, развивают способность наблюдать, классифицировать и генерировать информацию.

Многолетняя практика в преподавании учащимся средней общеобразовательной школы различных аспектов национального развития и межнациональных отношений привели нас к выводу о необходимости разработки и учебной реализации специализированных курсов по изучению культурного наследия региона. В особенности, на наш взгляд, эта проблема актуальна для старшеклассников городских школ.

Мы подготовили спецкурсы "Наследие" (32 час.), «Намыс» (32 час.), основные задачи которых включали изучение литературного и педагогического наследия просветителей Кабарды и Балкарии; изучение этнопсихологических особенностей народной педагогики кабардинцев и балкарцев; воспитание бережного отношения к природному и культурному наследию родного края; воспитание нравственной экологической культуры.

Навыки исследовательской и поисковой работы учащиеся могли приобрести, став членами историко-краеведческого клуба «Аяз». Создан он был с целью не только изучения культурного наследия народов, населяющих регион, но и расширения представлений учащихся об этнокультуре соседних народов, формирования национальной культуры и воспитания межэтнической толерантности старшеклассников.

На базе загородного летнего оздоровительно-образовательного лагеря «Наследие» реализовывались программы курсовой подготовки инструкторов и проводников из числа старшеклассников. Обучение профессиональным навыкам работы инструктора и проводника включало также ознакомление школьников с различными формами анимационной работы.

Обучающиеся осваивали навыки проведения занимательных игр и викторин: «Занимательная геология», «Флора и фауна Северного Кавказа», «Танцы и развлечения народов Северного Кавказа» и др.; «Полигон приключений» (преодоление разнообразных препятствий: водных, горных, переноска раненых через водную преграду, подача сигналов бедствия, определение сторон света по различным природным приметам и т.п.); конкурс знатоков горского этикета, конкурс знатоков по охране природы «Тайны Ажам» (Великой Госпожи Природы), ролевую игру «В гости к Апсаты», водный праздник «День Суулеммена», конкурс «краезнатцев», конкурс «В гостях у мудрой Сатаней», праздник добрых соседей и др.

В лагере действовали игровая поляна, игротека, театр игры (Кунацкая «Народные праздники»).

Будущие инструкторы и проводники имели возможность освоить некоторые практические умения и навыки в различных мастерских, работающих в лагере: мастерской прикладного искусства (творческое объединение «Народные ремесла»); мастерской технического творчества (творческое объединение «Юный изобретатель»); кулинарной мастерской (творческое объединение «Советы мудрой Сатаней»); студии вокального искусства (песни и мелодии народов Северного Кавказа); студии танцевального искусства; в творческом объединении «Этикет горских народов»; экскурсионном бюро.

Интегративным критерием готовности школьника к профессиональному самоопределению в сфере туризма может выступать эффективность его познавательной, репродуктивной и творческой деятельности туристско-краеведческого профиля. Успех такой деятельности может проявляться как отражение новообразований, качеств и свойств личности, которые воплощаются в заинтересовавшем его направлении профильной туристско-краеведческой деятельности.

Оценка результатов профильного обучения, организованного по данной модели, позволяют сделать выводы о том, что разнообразие направлений и видов ТКП, оказали существенное влияние на сформированность гностических, организационных и коммуникативных умений школьников.

Рейтинговая оценка прироста количественных показателей, по которым проводилась оценка результатов дополнительного образования школьников, занимающихся по предложенным программам, выглядит следующим образом: навыки здорового образа жизни - прирост 90%; знание региональных памятников культуры - 84%; знание традиций и обычаев народа - 77%; знание природно-климатических особенностей родного края - 70%; навыки походной жизни - 65%; навыки самообслуживания - 58%; знание знаменитых и уважаемых земляков - 52%; интерес к истории своего родного края - 45%; уважение нравственных норм и традиций, выработанных той или иной этнической общностью - 26%; интерес к людям, создающим материальные и духовные ценности - 20%; умение работать с литературными источниками - 16%; интерес к родному языку - 12%. Скажем также, что при оценке того или иного показателя мы понимали, что она не свободна от влияния других многочисленных факторов среды, в которой находится обучающийся. Но, тем не менее, показатели школьников при прочих равных условиях значительно отличались от показателей полученных нами от учащихся, не занимающихся по программам туристско-краеведческой направленности.

Таким образом, предложенная нами структура содержания образовательной деятельности позволила разработать организационно-педагогические принципы формирования готовности школьников к профессиональному самоопределению в сфере туризма: взаимосвязи и взаимодополняемости теоретического обучения и практики через углубленное знание культурно-исторического наследия региона; последовательности в осознании природно-климатических, культурно-исторических, этических и ментальных особенностей региона в туристском аспекте; принцип погружения в активную локальную этнокультурную среду; целостного гармоничного восприятия поликультурного наследия региона.

Было определено содержание дополнительного образования туристско-краеведческого профиля ознакомительного, организационно-репродуктивного и проектно-продуктивного характера в основных направлениях и различных видах туризма, способствующее конкретизации и специализации профессионального самоопределения школьников (инструкторы и проводники, менеджеры гостеприимства и стратегического управления, экскурсоводы, т.п.).

Доказано, что приобщение подростков к туристско-краеведческой деятельности, к изучению историко-культурного наследия этноса, включение школьников в поисковую работу, в работу с архивными материалами, способствует рационально-аналитическому подходу школьников при выборе того или иного вида в будущей профессиональной деятельности в сфере туризма.

Разработанные автором средства программно-методического обеспечения дополнительного образования туристско-краеведческого профиля представляют собой согласованный системный комплекс историко-культурных, природно-географических и социально-экономических содержательных элементов образовательной технологии, отражающей особенности социального опыта школьников в различных видах деятельности ТКП (познавательная, репродуктивная, творческая) и способствующей повышению эффективности формирования готовности школьников к профессиональному самоопределению в сфере туризма.