Главная Случайная страница Контакты | Мы поможем в написании вашей работы! | ||
|
Гликолипиды состоят из липидного и углеводного фрагментов. Наиболее распространены гликозилдиглицериды (производные глицерина) и гликосфинголипиды (производные сфингозина).
Гликозилдиглицериды имеют следующее строение:
где X - остаток моно-, ди- или олигосахарида.
В состав углеводной части гликозилдиглицеридов обычно входят дисахариды, содержащие остатки глюкозы, галактозы и маннозы. Эти липиды входят в состав хлоропластов растений и участвуют в процессе фотосинтеза.
Среди гликосфинголипидов наиболее распространены цереброзиды и ганглиозиды.
Общую структуру цереброзидов можно представить следующим образом:
Помимо сфингозина они содержат высшие кислоты (цереброновую, нервоновую, лигноцериновую), а также остатки гексоз - глюкозы либо галактозы. Цереброзиды находятся главным образом в миеленовых оболочках и мембранах нервных клеток мозга.
Ганглиозиды по строению сходны с цереброзидами, но при этом имеют более сложный и разнообразный состав. Помимо перечисленных компонентов они содержат нейраминовую кислоту и гетерополисахариды:
Наиболее богато ганглиозидами серое вещество мозга.
Классификация омыляемых липидов представлена в Прило-жении 1, а некоторые примеры – в Приложении 2.
Дата публикования: 2014-12-11; Прочитано: 357 | Нарушение авторского права страницы | Мы поможем в написании вашей работы!