Тема 8. Физические свойства товаров…………………………………………………………………………56

1. Общие физические свойства.

2. Специфические физические свойства единичных экземпляров товаров и товарных партий.

Практика 8. Сохраняющие и формирующие факторы.……………………………………………………..58

Тема 9. Товарные потери………………………………………………………………………………………61

1. Виды потерь: количественные и качественные потери.

2. Порядок списания количественных и качественных потерь.

3. Меры по предупреждению и снижению потерь.

Практика 9. Управление процессом обслуживания покупателей………………………..........................64

Тема 10. Торговый менеджмент………………………………………………………………………………66

1. Сущность, цель и задачи торгового менеджмента.

2. Функции торгового менеджмента.

3. Стратегия торгового менеджмента.

Практика 10. Современные тенденции развития потребительского рынка, основные цели внутренней торговли, инфраструктура торговой деятельности ………………………………………………….70

Тема 11. Стимулирование продаж в менеджменте розничной торговой организации………………..72

1. Роль стимулирования продаж на различных этапах жизненного цикла товара.

2. План и виды стимулирования сбыта в торговой организации.

3. Современные тенденции в менеджменте розничной торговли.

Практика 11. Понятие Internet-магазина и особенности его функционирования……………………….75

Тема 12. Мерчендайзинг как управленческое решение по стимулированию продаж…………………77

1. Понятие и значение мерчендайзинга в стимулировании продаж

2. Инструменты мерчендайзинга и система оценки мерчендайзинговой деятельности