Главная Случайная страница Контакты | Мы поможем в написании вашей работы! | ||
|
Дл того, чтобы иностранные клиенты не были введены в заблуждение местной системой классификации, рекомендовано им предоставлять максимально возможную информацию об услугах гостиниц.
На европейском гостиничном рынке имеется единая система стандартизированной информации (SIS – Standartisad Information System), принятая 23 декабря 1986 года Советом министров Европейского сообщества, состоящая из огромного количества пиктограмм (условных рисунков) (рис. 1). Цель системы стандартизированной информации состоит в том, чтобы облегчить туристам пребывание в Европе, преодолеть существенные проблемы в чтении путеводителей, каталогов, проспектов, связанных с предприятиями размещения. Эта система удобна и имеет ряд преимуществ. Она объективна информативна, легка в управлении, поддается контролю посредством использования существующего законодательства по защите интересов потребителей, не допускающего применения вводящих в заблуждение трактовок.
Рисунок 1 - Пиктограммы гостиничного сервиса
Контрольные вопросы
1. Объясните происхождение слова «комфорт» и что под этим термином подразумевается?
2. Перечислите наиболее употребляемые критерии классификации гостиниц.
3. Дайте характеристику основным направлениям в подходе к классификации гостиниц по уровню комфорта за рубежом.
4. В основе каких систем классификации гостиничных предприятий находится установление уровня комфорта?
5. Какая система классификации гостиничных предприятий по уровню комфорта считается наиболее распространенной в мире?
6. В чем заключаются проблемы создания единой мировой системы классификации гостиниц по уровню комфорта?
7. Во всех ли странах существует одинаковый подход к разработке документов, устанавливающих классификацию гостиниц и ее проведение?
8. Как решили вопрос информирования клиентов об услугах гостиниц на Европейском континенте?
9. Объясните происхождение термина «система SIS».
10. Что такое «пиктограмма»?
Дата публикования: 2014-12-08; Прочитано: 990 | Нарушение авторского права страницы | Мы поможем в написании вашей работы!