Cities of the world

Какао продукты и темный шоколад являются богатым источником полифенолов. Полифенолы обладают антиоксидативными свойствами и приносят пользу нашему организму. Уникальность антиоксидантов состоит в том, что они способны нейтрализовать свободные радикалы.

Свободные радикалы образуются в организме естественным путем в результате процессов метаболизма, а также под влиянием внешних факторов, таких как курение, ультрафиолетовое и радиоактивное излучения, загрязненная окружающая среда. Свободные радикалы обладают способностью повреждать здоровые клетки, что запускает процессы старения и может приводить к развитию сердечно-сосудистых заболеваний, онкологических заболеваний, проблем со зрением и так далее. Таким образом антиоксиданты, взаимодействуя со свободными радикалами, способствуют поддержанию хорошего здоровья. Чем темнее шоколад, тем больше в нем антиоксидантов.

По данным последних исследований шоколад, в отличие от других сладких продуктов, не обладает негативным влиянием на здоровье зубов. Антибактериальные компоненты какао- бобов предотвращают возникновение кариеса.

Также в темном шоколаде содержатся важные для поддержания здоровья минералы (магний, фосфор, цинк, железо, медь) и витамины (Е, В2, В12)

В молочном шоколаде содержится кальций – важный компонент костной ткани.

Обладая рядом уникальных и полезных свойств, важно помнить о том, что шоколад – это высококалорийный продукт и должен употребляться в умеренных количествах.

Как правильно хранить шоколад:

Чтобы сохранить все качества шоколада в течение месяцев, необходимо:
- предохранять его от влажности, от которой он белеет;
- поместить его в сухом месте с постоянной температурой порядка 16-18°С;
- предохранять от света, чтобы избежать окисления и образования прогорклого вкуса;
- упаковать его герметично для того, чтобы предохранить от воздействия запахов из окружающей среды

CITIES OF THE WORLD

Методические указания по английскому языку

НОВОСИБИРСК 2006

Кафедра иностранных языков 'Cities of the World’: Методические указания по развитию навыков разговорного английского языка /Новосиб. гос. аграр. ун-т.;

Сост.: Е.Ю. Сементовская, З.Т. Алишова – Новосибирск, 2006 – 32 с.

Рецензент: старший преподаватель О.В. Камелина

Данное методическое пособие рекомендовано для изучения студентам очной формы обучения. Темы и задания, включенные в данное пособие, способствуют развитию навыков устной речи по теме «Город».

Пособие состоит из четырёх частей ‘CAPITALS OF THE WORLD’, ‘CITIES ALL OVER THE WORLD’, ‘THE CITY WHERE I LIVE’, ‘FINDING ONE’S WAY ABOUT TOWN’ и включает в себя тексты, диалоги и задания по названной теме.

Утверждены и рекомендованы к изданию методологической комиссией факультета государственного и муниципального управления протокол №

© Новосибирский государственный аграрный университет, 2006