Классификация и ассортимент керамических изделий

Керамические бытовые товары классифицируют по: виду керамики; способу формования; виду декорирования, форме, размеру и комплектности. Примеры классификации по этим признакам рассмотрены в предыдущем разделе.

В качестве базовой классификации можно рассматривать классификацию керамических бытовых товаров по назначению на примере изделий из твердого фарфора. В них выделяют две группы: посуду и художественно-декоративные изделия.

Посуда делится на подгруппы: столовую для подачи пищи (салатники, селедочницы, блюда), для принятия пищи (тарелки глубокие, мелкие: пирожковые, для вторых блюд, подставные); чайную посуду (чайники заварочные и доливные; молочники; сливочники; вазы для фруктов, варенья; конфетницы; чашки; блюдца; тарелки десертные; розетки); кофейную (см. ассортимент чайной посуды) и прочие изделия (полоскательницы, пепельницы, салфетницы).

Художественно-декоративные изделия подразделяются на подгруппы: декоративно-утилитарные изделия (вазы для цветов, высокохудожественная посуда) и декоративные изделия (тарелки и блюда декоративные настенные; скульптура, изделия народных художественных промыслов и др.).

Изделия из фаянса представлены столовой посудой для подачи пищи и напитков и для принятия пищи и напитков. К основным видам этой посуды относят: тарелки, миски, наборы для пельменей и вареников и т.п.

В изделиях из полуфарфора рассматривают столовую посуду, хозяйственную посуду и декоративно-утилитарные изделия.

Изделия из майолики делятся на декоративно-утилитарные и декоративные.

Для изделий из гончарной керамики принято выделять три подгруппы: кухонную посуду; хозяйственную посуду и художественно-декоративные изделия.