Порядок защиты практики

Групповой руководитель на основании анализа представленных документов принимает решение о допуске или отказе в допуске студента к защите. Свое решение он излагает на отчете студента о прохождении практики.

Процедура защиты состоит из доклада студента о проделанной работе в период практики (до 5 мин), а затем ответов на вопросы по существу доклада.

Критериями оценки результатов практики студентом являются:

- мнение руководителя практики от организации об уровне подготовленности студента, инициативности в работе и дисциплинированности, излагаемое в характеристике;

степень выполнения программы практики;

- содержание и качество представленных студентом отчетных материалов;

-уровень знаний, показанный при защите отчета о прохождении практики.

Защита практики оценивается как «зачет» или «не зачет» и приравнивается к зачетам по теоретическому обучению и учитывается при подведении итогов общей успеваемости студентов. В зачетной ведомости ставится оценка зачет (не зачет). В зачетную книжку выставляется только «зачет», «не зачет» в зачетной книжке не ставится.

Студенты, не выполнившие без уважительных причин требования программы практики или получившие отрицательную оценку, отчисляются из учебного заведения как имеющие академическую задолженность. В случае уважительной причины студенты направляются на практику вторично, в свободное от учебы время.

СОДЕРЖАНИЕ ПРЕДДИПЛОМНОЙ ПРАКТИКИ

Содержание преддипломной практики в розничных торгово-сервисных предприятиях флористической направленности

При прохождении практики в розничных ТСП студент должен:

- Изучение структуры, состава и полномочия организации, в которой он проходит практику;

- Ознакомление с должностными обязанностями сотрудников этой организации;

- Создание флористических изделий из живых срезанных цветов, сухоцветов, искусственных цветов и других материалов.

- Флористическое использование горшечных растений.

- Флористическое оформление.

- Управление флористическими работами и персоналом

- Организация службы доставки цветов.

- Выполнение работ по профессии «Декоратор витрин»

- Подбор и изучение нормативных и правовых документов по теме дипломного исследования;

- Выявление информационных источников по теме дипломной работы и, при возможности, изучить ее;

- Сбор копий документов по различным видам профессиональной деятельности по теме дипломной работы.