Проведение опыта и обработка результатов. В склянку помещают 5 мл бромной воды (200 мл дистиллированной воды, 36 г бромида калия, 5 мл брома)

В склянку помещают 5 мл бромной воды (200 мл дистиллированной воды, 36 г бромида калия, 5 мл брома), 15 мл 20% раствора бромида калия и затем стеклянную ампулу с навеской. Ампулу разбивают стеклянной палочкой, которую промывают 10 мл раствора бромида калия. Добавляют 1 мл 1% раствора лаурилсульфоната натрия (эмульгатор) и встряхивают склянку 10 мин. Добавляют 10 мл 10% раствора иодида калия, встряхивают и титруют 0,IN раствором тиосульфата натриядо слабо-желтой окраски. Добавляют 1 мл 0,5% раствора крахмала и титруют раствором тиосульфата до обесцвечивания. Фиксируют объем раствора тиосульфата, пошедшего на титрование (V).

Параллельно ставят холостой опыт (без навески) и определяют объем раствора тиосульфата, пошедшего на титрование (V_x). Йодное число (И.Ч.) и содержание олефинов (%Ол) определяли по формулам:

где: m - масса навески, г; 0,012692 - масса йода, эквивалентная 1 мл 0.1 раствора тиосульфата натрия

где: М - молекулярная масса продукта; 254 - молекулярная масса йода.