![]() |
Главная Случайная страница Контакты | Мы поможем в написании вашей работы! | |
|
(ТЕЗИСЫ ЛЕКЦИЙ, ИЛЛЮСТРАТИВНЫЙ И РАЗДАТОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ, СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ)
«ЭКОНОМИКА ТОРГОВЛИ»
Специальность: 6М051100 – Маркетинг (научно-педагогическое направление)
По дисциплине: Экономика торговли
Авторы: 6М051100 – Маркетинг (научно-педагогическое направление)
Технология обучения: кредитная
Форма обучения: очное
Языковое отделение: русское
Система оценки знаний магистрантов: рейтинговая
Алматы, 2012
[ql] ТЕМА 1. Сущность и значение торговли [:]
Развитие товарного хозяйства способствовало обособлению сферы обращения и выделению в ней подотраслей – оптовой и розничной торговли. В результате оптовой продажи товары поступают в производственное потребление или в розничную торговлю для реализации населению.
Роль и назначение оптовой торговли реализуются в ее функциях, которые подразделяются на макро- и микроэкономические.
К первым относятся:
– интегрирующая – обеспечение взаимосвязи между партнерами (производителями, продавцами и покупателями) по установлению оптимальных каналов сбыта продукции;
– оценочная – определение уровня общественно необходимых затрат труда через ценообразование;
– организующая и регулирующая – обеспечение рационального построения и гармоничного функционирования экономической системы за счет импульсов, стимулирующих структурные изменения.
Среди микроэкономических функций выделяют:
– экономическую интеграцию территорий;
– преобразование производственного ассортимента в торговый ассортимент товаров;
– формирование и оптимизацию запасов, компенсирующих изменения спроса;
– сглаживание цен;
– доработку, доведение товара до требуемого качества, фасовки и упаковки;
– кредитование, особенно мелких розничных предприятий;
– маркетинговые исследования рынка и рекламу.
Функции оптовой торговли можно подразделить также на традиционные – главным образом, организационно-технические (организация оптовой купли-продажи, складирование и хранение запасов, преобразование ассортимента товаров, их транспортировка) – и новые, возникающие под влиянием развития рынка.
Специализация оптовой торговли на выполнении контактной функции обеспечивает значительную экономию издержек обращения, что обусловливает уменьшение числа контактов. В результате покупатель (розничная торговля) экономит время, так как освобождается от закупок у множества производителей, снижает материальные затраты, связанные с хранением, формированием ассортимента товаров и их доставкой.
Оптовому звену принадлежит ведущая роль в накоплении товарных запасов: его предприятия лучше приспособлены для специализированного хранения. Большое значение имеет хранение оптовиками товаров, производство и спрос на которые носят сезонный характер. Передача на хранение оптовым фирмам готовой продукции, сырья, материалов выгодна и промышленным фирмам, особенно с сезонным производством.
Функция преобразования промышленного предложения товаров в ассортиментные группы особенно актуальна в современных условиях. Развитие специализации производства эффективно лишь при выпуске массовых партий товаров, а потребление все в большей степени характеризуется ростом номенклатуры при небольших объемах закупок отдельных товаров.
Дальнейшее развитие и совершенствование оптовых предприятий невозможно без выполнения нетрадиционных задач, возникающих под влиянием требований рынка. Оптовая торговля становится центром информации по исследованиям рынка.
Один из важных моментов в исследовании современного рынка потребительских товаров – измерение уровня его концентрации. Из экономической теории известен индекс Харфиндала-Хиршмана (ИХХ), позволяющий рассчитать данный показатель как сумму квадратов долей всех торговых фирм, действующих на рынке. Когда на рынке присутствует одна компания, ИХХ будет равен 1 (или 10 000, если доли взяты в процентах). Если фирм на рынке много, сумма квадратов их долей будет стремиться к нулю:
ННI = ∑Yi2,
где:
ННI – индекс Харфиндала-Хиршмана;
Yi – доля i-й фирмы на потребительском рынке.
В соответствии с ИХХ безопасен с точки зрения монополизации рынок, который, во-первых, состоит из десяти и более конкурирующих фирм. Во-вторых, доля крупнейшей из них не должна превышать 31 % от общего объема товарооборота однородных товаров, двух – 44 %, трех – 54 %, четырех – 64 %.
Маркетинговые исследования для изучения рынка и дальнейшей передачи информации включают следующие элементы: определение емкости рынка; характеристику рыночной ситуации; изучение возможности выйти на внешний рынок; определение текущих и перспективных потребностей покупателя; определение потребительских характеристик и конкурентоспособности товаров разных товаропроизводителей; изучение мотивации покупок и закономерностей поведения покупателей на рынке; изучение рынка товара и возможностей его реализации; разработку предложений по обновлению и совершенствованию выпускаемой продукции с учетом требований покупателей.
Активно развивается такая функция оптовой торговли, как коммерческое кредитование, финансирование сделок. В практической деятельности оптовые фирмы зачастую финансируют производителя, предоставляя заказ на определенный товар с гарантией его реализации и оплачивая авансом часть заказанной партии товаров. Одновременно оптовые предприятия финансируют розничные организации.
Важное направление развития оптовых посредников в процессе формирования рыночных отношений – услуги по управлению и консалтингу. В перечень специализированных услуг входят консультации по использованию товаров (особенно технически сложных), их ремонту и гарантированному обслуживанию.
В условиях формирования рыночных отношений роль торговли и, в частности, ее оптового звена неуклонно возрастает. Именно оптовая торговля должна стать активным рычагом для стимулирования эффективности производства, более полного удовлетворения потребностей покупателя, успешного развития всей экономики. Для решения таких задач оптовым предприятиям необходимо постоянно совершенствовать коммерческую работу, расширять спектр выполняемых функций, отвечающих требованиям рынка.
Основное звено сферы обращения – торговое предприятие, обладающее хозяйственной и юридической самостоятельностью.
В зависимости от характера деятельности и назначения различают предприятия розничной торговли и предприятия оптовой торговли.
Функции торгового предприятия обусловлены функциями торговли.
Для продажи товаров населению предназначены предприятия розничной торговли. Существует несколько критериев их классификации.
По масштабу деятельности выделяют малые, средние и крупные фирмы. К малым относятся семейные предприятия и предприятия в виде хозяйствующего товарищества, а также общества с ограниченной ответственностью, то есть не акционерные. Средние предприятия, как правило, имеют форму акционерных обществ. К большим предприятиям относятся торговые фирмы, холдинги, корпорации, ассоциации, акции которых котируются на бирже.
По товарно-ассортиментному профилю розничные торговые предприятия подразделяют на узкоспециализированные, специализированные и универсальные.
Узкоспециализированные предприятия – магазины, где реализуют один какой-либо товар: например, клеи, обои и т. д.
В специализированных магазинах продается целая товарная группа: например, строительные товары, мебель и т. д. К ним можно отнести и магазины, торгующие потребительскими комплексами: «Все для дома», «Товары для сада и огорода» и т. п.
В группу универсальных торговых предприятий входят универмаги, универсамы, супер- и гипермаркеты. Все они должны располагать универсальным ассортиментом товаров.
Для формирования стратегии розничного бизнеса целесообразно классифицировать предприятия по группам обслуживаемых потребителей с учетом платежеспособности. В современной России – с большой дифференциацией доходов – можно выделить три группы покупателей:
– со среднедушевыми доходами, в несколько раз превосходящими средний региональный уровень;
– со среднедушевыми доходами на среднем региональном уровне или незначительно ыше;
– основная часть населения, чьи среднедушевые доходы ниже средних по региону.
Формирование таких групп вызвало развитие торговых предприятий, специально ориентированных на обслуживание покупателей одной из них.
По методу обслуживания покупателей различают предприятия самообслуживания, обслуживания через прилавки, торговли по каталогам, по почте, по Интернету.
[кql]
[ql] ТЕМА 2 Розничный товарооборот [:]
Розничная торговая сеть (РТС) – совокупность различных торговых предприятий и других торговых единиц, размещенных на определенной территории для продажи товаров и обслуживания покупателей.
Под стационарной понимается торговая сеть, расположенная в предназначенных для ведения торговли объектах (зданиях, строениях, сооружениях), подсоединенных к инженерным коммуникациям.
Нестационарная торговая сеть функционирует на принципах развозной и разносной торговли.
Развозная торговля – торговля, осуществляемая вне стационарной сети с использованием специализированных или специально оборудованных для торговли транспортных средств.
Методы размещения РТС:
– равномерный – обеспечивает максимальное приближение к населению;
– концентрический, или ступенчатый, – с выделением общегородского типа и типа жилых районов;
– групповой – с образованием торговых улиц, центров.
Торговый центр – комплекс функционально и пространственно связанных предприятий торговли, массового питания, бытового обслуживания, которые обеспечивают населению широкий выбор товаров и услуг в одном месте, экономию времени.
Среди факторов, влияющих на размещение торговой сети, выделяют следующие:
1. Градостроительные: величина города, функциональное зонирование территорий, плотность населения, размещение промышленных и других предприятий, административных, культурных, спортивных учреждений.
2. Транспортные: направление и интенсивность основных потоков движения общественного и индивидуального транспорта.
3. Социальные: возможность минимизировать затраты времени на посещение предприятий розничной торговли, уровень обслуживания.
4. Экономические: эффективность капитальных вложений, оптимальный уровень их доходности.
Если рассматривать оптовую торговлю как посредника между производителем и потребителем, то можно выделить такие типы оптовых посредников: дистрибьюторы, сбытовые агенты, комиссионеры, товарные брокеры и маклеры, консигнаторы, поверенные, дилеры, сбытовые организации промышленных предприятий, независимые оптовики-купцы.
По функциям и набору предоставляемых услуг посредники делятся на несколько видов:
– универсальные посредники (дистрибьюторы, оптовики-куп-цы) выполняют весь комплекс функций организационно-коммер-ческой деятельности: покупают товары за свой счет, транспортируют и хранят их, преобразуют производственный ассортимент в торговый, кредитуют потребителей и авансируют поставщиков, оказывают рекламные и консультативно-информационные услуги и т. д.;
– специализированные посредники концентрируют свою деятельность на отдельных функциях, а потому делятся на информационно-контактных, информационных, поисковых, поверенных посредников, осуществляющих сбыт по почте, занимающихся развозной торговлей и лизингом;
– независимые посредники по отношению к производителю выступают как покупатели, то есть приобретают товары на основе договора купли-продажи. Таких посредников в разных странах называют
- по-разному: дистрибьюторы, оптовики-купцы, оптовые предприятия, торговцы по договору, концессионеры и т. д.
Важный посредник в системе товароснабжения – оптовые ярмарки, оптовые рынки, товарные биржи, аукционы, торги, выставки. Они не являются самостоятельными субъектами оптовой торговли. Основная задача подобных структур – создать условия для закупочной и торговой деятельности.
Оптовые ярмарки – прогрессивная форма оптовых закупок товаров. Посредником в оптовом товарообороте сельскохозяйственной продукции выступают оптовые продовольственные рынки, которые в ряде стран занимают промежуточное положение между оптовой ярмаркой и товарно-сырьевой биржей.
Биржа – регулярно функционирующий оптовый рынок товаров. На бирже осуществляют следующие операции: куплю-продажу товаров; хеджирование; котировку цен; разработку типовых контрактов; ведение расчетов; арбитраж.
Товарные биржи – особый вид постоянно действующих рынков, где при определенных условиях совершаются сделки купли-продажи на массовые сырьевые и продовольственные товары, обладающие родовыми признаками, качественно однородными и взаимозаменяемыми (товар продается и покупается без предъявления и осмотра).
Ярмарка – рынок, собирающийся регулярно в одном и том же месте в определенное время года и на установленный срок. Цель ярмарки – предоставить возможность ее участникам выставить образцы своего производства, продемонстрировать новые достижения и технические усовершенствования для заключения торговых сделок.
Торгово-промышленная выставка – периодически действующий рынок, где показывают научно-технические достижения и совершают коммерческие сделки по выставленным образцам.
Оптовый продовольственный рынок – коммерческая хозяйственная структура, организующая куплю-продажу сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров в определенных местах и по установленным правилам. Цель создания таких рынков – установить прямые хозяйственные связи производителя, оптового продавца и потребителя сельскохозяйственной продукции и продовольствия. Оптовый рынок – место встречи продавцов и покупателей при физическом наличии товара, основным экономическим регулятором здесь служит баланс спроса и предложения. Кроме того, здесь же перераспределяют крупные партии товаров на более мелкие, которые и поступают в розничную торговлю.
В сфере обращения работают также предприятия массового питания. Экономическое содержание деятельности подобных фирм позволяет отнести их одновременно к сферам материального производства, обращения, услуг и потребления. Выполняя функции производства, реализации и организации потребления пищи, как правило, органически связанные и совпадающие во времени и пространстве, предприятия массового питания удовлетворяют одну из основных личных потребностей человека.
Объект реализации на рынке в данном случае – готовая к потреблению пища и услуги по ее общественно организованному потреблению. Произведенная продукция поступает в собственность потребителей, перемещаясь в завершающую стадию движения продукта – в сферу потребления. Движение капитала в системе массового пи-тания выражено формулой Д – Т – П… – Т – Д: символ «П» означает, что процесс обращения прерывается производственным процессом.
При оценке эффективности хозяйственной деятельности предприятий массового питания, кроме показателей, используемых в торговых фирмах (прибыль, товарооборот), рассчитывают показатели, присущие только внедомашнему питанию: оборот по продукции собственного производства, оборачиваемость мест торгового зала, себестоимость кулинарной продукции и другие. [кql]
[ql]ТЕМА 3. Оптовый товарооборот [:]
Хозяйствующие субъекты, участвующие в экономической деятельности, называются экономическими агентами. В их число входят домашние хозяйства (отдельные лица и семьи), предприятия (фирмы) и государство (государственные учреждения), а также некоммерческие организации. Первые три категории относят к рыночным агентам, а некоммерческие организации – к нерыночным. Определяющая черта экономических агентов – самостоятельность в хозяйственной сфере.
К домашним хозяйствам относятся те из них, кто связан преимущественно с потреблением. Домашние хозяйства предоставляют бизнесу факторы производства, которыми они располагают. Полученные доходы они используют на приобретение необходимых товаров. Как потребители они независимы, поскольку вправе принимать решения самостоятельно. Однако их независимость ограничена размерами доходов.
Предприятия – юридические лица, осуществляющие хозяйственную деятельность. Они разделяются по формам собственности, размерам, масштабам производства и занимаются различными видами предпринимательской деятельности с целью извлечь прибыль.
Государство играет важную роль в экономической жизни общества. Оно ведет хозяйственную деятельность, активно вмешивается в экономику, используя различные формы и методы.
Установление связей между всевозможными субъектами хозяйствования, каждый из которых стремится реализовать свой экономический интерес, обеспечивает нормальное беспрерывное функционирование экономики. Поэтому основополагающую характеристику рынка можно свести к такому определению:
Рынок – это система экономических отношений между хозяйствующими субъектами, основанная на меновых отношениях и платности всех товаров и услуг.
В нашем контексте не следует понимать под рынком ни место, где происходят обменные операции, ни торговлю как вид деятельности, связанный с куплей и продажей товаров. Рынок – механизм взаимодействия покупателей и продавцов товаров и услуг по поводу установления цены, движения товаров и денег, обеспечивающий обмен продуктами труда.
Рынок оказывает огромное воздействие на все стороны хозяйственной жизни, выполняя ряд экономических функций. Важнейшие среди них следующие:
– Регулирующая. В рыночном регулировании большое значение имеет соотношение спроса и предложения, влияющее на цены. Рост цены – сигнал к расширению производства, и наоборот: если цена падает – производство сокращается.
– Стимулирующая. Посредством цен рынок стимулирует внедрение в производство достижений научно-технического прогресса, снижение цен на товары и повышение их качества, расширение ассортимента товаров и услуг.
– Информационная. Рынок дает информацию о количестве, ассортименте, качестве тех товаров, которые на него поставляют.
– Посредническая функция заключается в том, что потребитель может выбирать оптимального поставщика, а продавец – наиболее подходящего покупателя.
По объектам обмена выделяют рынок товаров и услуг, рынок труда и рынок капиталов.
Дата публикования: 2015-07-22; Прочитано: 480 | Нарушение авторского права страницы | Мы поможем в написании вашей работы!