Пищеварение

10. Роль ротовой полости в формировании функциональной системы питания.

11. Роль рецепторов полости рта в процессах сенсорного насыщения.

12. Роль рецепторов ротовой полости в регуляции секре­торной и моторной функции желудочно-кишечного тракта.

13. Характеристика деятельности слюнных желез. Со­став и свойства слюны. Физиологическая роль ее компо­нентов.

14. Качественные особенности химического состава сек­ретов, выделяемых различными слюнными железами (око­лоушной, подчелюстной, подъязычной).

15. Реакция слюны как физиологическая константа. Ме­тоды ее определения и значение в стоматологии.

16. Ротовая жидкость, ее отличие от слюны, физиологи­ческое значение.

17. Механизм слюнообразования. Влияние кровоснабже­ния на секрецию слюнных желез.

18. Иннервация слюнных желез. Влияние симпатических и парасим-патических нервов на деятельность слюнных же­лез.

19. Приспособительный характер слюноотделения на различные пищевые и отвергаемые вещества.

20. Регуляция деятельности слюнных желез.

21. Физиологические методы изучения слюноотделения. Их значение в стоматологической практике.

22. Методы обследования слюнных желез у человека (сиалография, ультразвуковая биолокация, термовизиография и др.).

23. Методы обследования слюнных протоков (зондирова­ние, фистулография и др.).

24. Функциональная характеристика жевательного аппа­рата. Роль жевательной мускулатуры и различных зубов в процессе механической обработки пищи в полости рта.

25. Акт жевания, его саморегуляция. Роль проприорецепторов жевательных мышц, механорецепторов слизистой оболочки и периодонта в регуляции жевательного акта. Функ­ции зубов.

26. Методы изучения механической обработки пищи в полости рта.

27. Мастикациография. Мастикациограмма и ее анализ.

28. Физиологические жевательные пробы.

29. Основные функции зубов и периодонта (участие в пищеварении, артикуляции и пр.).

30. Формирование пищевого комка. Физиология акта глотания.

31. Всасывательная функция слизистой оболочки полости рта. Механизмы всасывания.