Лабораторна робота № 6. Кріоскопія

Мета роботи – визначити відносну молекулярну масу розчиненої речовини кріоскопічним методом (за температурами кристалізації розчинника та розчину).

Кріоскопічний метод застосовується до сильно розбавлених розчинів неізоморфних систем. При замерзанні такого розчину спочатку випадають кристали чистого розчинника, розчин стає більш концентрованим, а температура кристалізації більш низькою. Отже при вимірюванні температури замерзання такого розчину слід визначати температуру початку кристалізації. Іноді рідина може переохолодитись і фактично кристалізація почнеться при більш низький температурі, що призведе до помилки. Тому, для більш точного визначення температури початку кристалізації, не можна допускати сильного переохолодження розчину.

Для вивчення зниження температури кристалізації (замерзання) розчину застосовують кріостат (рис. 3.6). Кріостат являє собою металеву баню або стакан з товстим стінками, які заповнені охолоджуючою сумішшю (льодом з сіллю), всередині котрої встановлені мішалка та термометр.

Рис. 3.6. Схема кріостата: 1 – корпус; 2 – суміш води з льодом; 3 – металева пробірка кріостата; 4 – скляна пробірка для розчину або розчинника; 5 – гумове кільце; 6 – гумовий корок з проріззю для мішалки; 7 – мішалка; 8 – термометр Бекмана.