 |
Главная Случайная страница Контакты | Мы поможем в написании вашей работы! | |
Методи контролю
|
|
Методами контролю є:
-усне опитування і оцінювання знань за результатами практичних занять
- тестовий контроль
-співбесіда по темі індивідуальної контрольної роботи
- залік
Об'єктами поточного контролю є:
o систематичність, активність та результативність роботи
o протягом семестру щодо вивчення та засвоєння програмного матеріалу дисципліни;
o відвідування занять;
o рівень виконання студентом завдань для самостійного
o опрацювання (конспект лекцій, конспект самостійної підготовки до семінарських занять, виконання індивідуальних завдань);
рівень виконання студентом модульних завдань;
11. СИСТЕМА ОЦІНЮВАННЯ ЗНАНЬ
| Види робіт | Оцінка виду роботи | Максимальна кількість |
| бали | ||
| 1. Поточний контроль: | ||
| 1.1. Виконання та захист семінарських занять | 1-5 | |
| 1.2. Виконання та захист практичних занять | 1-5 | |
| 1.3. Підготовка конспекту та захист матеріалу для самостійного вивчення | ||
| 1.4. Виконання індивідуального завдання (контрольна робота) | 1-45 | 35 |
| 2. Підсумковий модульний контроль | 1 -25 | |
| Разом |
Оцінювання знань під час семінарських занять і виконанні контрольних робіт має на меті перевірку рівня засвоєння студентом конкретної теми.
Оцінювання проводиться за такими критеріями:
1.Виконання та захист семінарських занять (1-10 балів):
- розуміння, ступінь засвоєння теорії та методології проблем, що розглядаються;
- ступінь засвоєння фактичного матеріалу залікового кредиту;
- ознайомлення з рекомендованою літературою, а також із сучасною літературою з питань, що розглядаються;
- логіка, структура, стиль викладу матеріалу, уміння обґрунтовувати свою позицію, здійснювати узагальнення інформації та робити висновки.
2. Виконання та захист практичних занять (1-10 балів):
- ознайомленність з темою практичного заняття;
- уміння поєднувати теорію з практикою при розгляді виробничих ситуацій, розв'язанні задач.
- логіка, структура, стиль викладу матеріалу, уміння обґрунтовувати свою позицію, здійснювати узагальнення інформації та робити висновки.
3. Підготовка конспекту та захист матеріалу для самостійного вивчення (1-20 балів):
- наявність законспектованого матеріалу, тематика якого надана для самостійної підготовки;
- повнота розкриття тем для самостійної підготовки;
- наявність законспектованого матеріалу, тематика якого надана для самостійної підготовки;
- готовність відповідати на питання які представлені для вивчення при самостійній підготовці та ступінь знань матеріалу.
4. Виконання індивідуальної контрольної роботи (1-35):
- повнота виконання індивідуальної контрольної роботи;
- правильність оформлення матеріалу;
- ступінь орієнтованості у підготовленому матеріалі;
- логіка, структура, стиль викладу матеріалу в письмовій роботі, уміння обґрунтовувати свою позицію, здійснювати узагальнення інформації та робити висновки.
Переведення 100-бальної шкали оцінювання в чотирибальну та шкалу за системою ECTS здійснюється у такому порядку:
| Оцінка за шкалою ECTS | Оцінка за національ-ною шкалою | Оцінка за шкалою ECTS | |
| Оцінка | Означення | ||
| 90-100 | Відмінно | A | Відмінно (відмінне виконання лише з незначною кількістю помилок) |
| 82-89 | Добре | B | Дуже добре (вище середнього рівня з кількома помилками) |
| 74-81 | C | Добре (у загальному вірне виконання з певною кількістю суттєвих помилок) | |
| 64-73 | Задовільно | D | Задовільно (посередньо, але зі значною кількістю недоліків) |
| 60-63 | E | Достатньо (виконання задовольняє мінімальним критеріям оцінки) | |
| 35-59 | Незадовільно | FX | Незадовільно (з можливістю повторного складання, необхідно виконати певну додаткову роботу для успішного складання) |
| 0-34 | F | Незадовільно (з обов’язковим повторним курсом, повторне вивчення дисципліни) |
12.Перелік питань, що виносяться на підсумковий модульний контроль знань
1. Альтернативні теорії ціноутворення
2. 1. Теорії ринкового ціноутворення
3. Економічна сутність ринкової вартості і ринкової ціни
4.Види цін. Класифікація цін.
5.Види цінових конкурентних стратегій.
6.Визначення беззбиткового приросту продаж.
7.Вплив конкуренції на процес обґрунтування цін: цінова стратегія фірми як
елемент її маркетингового плану.
8.Диференційне ціноутворення. Договірні ціни.
9.Економічна сутність ціни. Особливості формування суспільно необхідних витрат праці у ринкових умовах.
10.Залежність ціноутворення від структури та типу ринку. Ринкові фактори
ціноутворення.
11.Запобіжні витрати. Незапобіжні витрати.
12.Роль і функція ціни в системі ринкових відносин.
13.Метод беззбитковості. Суть методу ціноутворення на основі аналізу умов
досягнення беззбитковості.
14.Методи ціноутворення, орієнтовані на витрати.
15.Методи ціноутворення, орієнтовані на конкурентів.
16.Методи ціноутворення, орієнтовані на прибуток.
17.Методи ціноутворення, орієнтовані на споживача.
18.Методи ціноутворення, орієнтовані на товар.
19.Методики розрахунку цін зовнішньоторговельних контрактів.
20.Методологічні основи ціноутворення. Витрати та ціновий підходи до
ціноутворення.
21.Модель “планової” ціни, “затратної” ціни.
22.Модель “противитратних”, “гнучких” цін.
23.Нейтральна стратегія ціноутворення.
24.Основі елементи та етапи процесу розробки цінової стратегії.
25.Основні етапи визначення економічної цінності товару. Найбільш суттєві
фактори, які впливають на чутливість споживача до рівня ціни.
26.Основні етапи розробки цінової політики та визначення рівня продажної ціни товару. Зміст етапів.
27.Основні концепції побудови цін. Вартісна концепція. Концепція усередненої вартості.
28.Основні методи ціноутворення, їх класифікація.
29.Основні прийоми фінансового аналізу при обґрунтуванні цін. Критерії оцінки рішень у сфері ціноутворення.
30.Особливості формування цін на споживчі товари.
31.Особливості цінової політики на зовнішньоекономічному ринку.
32.Поняття, сутність, об’єктивна необхідність системи цін. Характеристика системи цін.
33.Прирістні витрати. Постійні витрати. Умовно-постійні витрати.
34.Розрахунок цін на основи торгівельних скидок та надбавок (націнок). Методика розрахунку.
35.Розрахунок цін на основі нормативів рентабельності. Види нормативів, вибір виду нормативу рентабельності для визначення цін.
36.Роль витрат в обгрунтуванні цінових рішень. Ідентифікація витрат, суттєвих для аналізу цін.
37. Механізм регулювання цін на товари і послуги
38. Формування цін на імпортну продукцію.
39. Визначення митної вартості
40.Структура ринку споживчих товарів з позиції ціноутворення. Класифікація споживчих товарів, послуг, їх характеристика.
41.Суть витратного ціноутворення. Проблеми, які виникають при його використанні.
42.Суть цінового підходу. Поняття економічної "цінності" товару для споживання.
43.Сучасні цінові стратегії у зовнішньоекономічній діяльності фірм.
44.Теорія вартості та ціни -теоретичний фундамент ціноутворення. Витрати праці та вартість. Вартість та корисність.
45.Теорія ефективності ціни.
46.Уніфіковане ціноутворення.
47.Фактори конкуренції як ціноутворюючі фактори.
48.Формування цін за допомогою нормативів рентабельності та торгівельних
знижок. Суть метода.
49.Формування цінових рядів. Проведення уцінок.
50.Функції цін.
51.Ціна як елемент механізму саморегулювання ринку.
52.Цінові стратегії, їх види.
53.Цінові фактори вибору конкурентної стратегії.
54.Ціноутворення на споживчі послуги. Особливості ринку послуг.
55.Ціноутворюючі фактори політичного, економічного, соціального, психологічного характеру.
56.Ціноутворюючі фактори. Фактори попиту.
57. Економічна природа, сутність та об’єктивна основа ціни послуги.
58.Види цін на товари і послуги підприємств готельно-ресторанного господарства.
59.Методи державного впливу на ціни продукції та послуг підприємств готельно-ресторанного господарства.
60.Повноваження органів державної виконавчої влади і місцевого самоврядування в галузі ринкового ціноутворення
61.Структура вартості готельного обслуговування і готельних тарифів на послуги проживання.
62.Характеристика складових елементів цін на додаткові послуги готелів, та інших закладів розміщення.
63.Структура роздрібної ціни страви та купівельного товару у закладах ресторанного господарства
64.Торговельні надбавки і націнки закладів ресторанного господарства, методи їх диференціації
65.Механізм формування ринкових цін на послуги підприємств готельного господарства. Фактори відхилення ринкових цін від ринкової вартості послуг.
66.Особливості регулювання цін на основі управління собівартістю та рентабельністю окремих видів послуг.
67.Особливості складання планових калькуляцій базових тарифів на продукцію та послуги ресторанного господарства, послуги розміщення та проживання
68.Методичні підходи до визначення вихідних ринкових цін на додаткові послуги в підприємствах готельного господарства.
69.Зміст та види цінової політики підприємств готельно-ресторанного господарства.
70.Види цінових стратегій та особливості їх застосування у готельно-ресторанному бізнесі
71.Характеристика витратних методів ціноутворення на послуги готелів та особливості їх використання
72.Маркетингові методи ціноутворення та їх використання у готельно-ресторанному бізнесі
73.Тактичні прийоми регулювання готельних тарифів і цін на додаткові послуги.
75. Особливості ціноутворення продукції підприємств масового харчування.
76. Структура і склад продажної ціни.
77. Націнка підприємств масового харчування і особливості її розрахунку.
78. Калькуляційна картка підприємств масового харчування: склад і методика розрахунку.
79. Методичні підходи до визначення цін на продукцію та послуги в підприємствах готельно-ресторанного господарства.
80.Моделювання ціноутворення в закладах ресторанного господарства
81. Зміст, завдання та етапи формування цінової політики підприємств готельного та ресторанного господарства.
82. Варіанти цінової політики підприємств готельного та ресторанного господарства, їх характеристика.
83.Методичні підходи до вибору методів ціноутворення на послуги підприємств готельного та ресторанного господарства.
84.Економічна природа та об’єктивна основа ціни послуги.
85.Специфічні види цін на послуги підприємств готельного та ресторанного господарства, механізм їх формування.
86.Склад та структура вартості готельного і ресторанного обслуговування гостей, їх характеристика
87.Характеристика основних факторів, які впливають на динаміку готельних тарифів, цін на послуги підприємств ресторанного господарства та цін на інші види додаткових послуг, методи їх кількісної оцінки.
88.Методичні підходи до визначення складових елементів готельних тарифів, цін на послуги закладів ресторанного господарства та цін на інші види додаткових послуг.
89.Методичні підходи до визначення середнього розміру націнок з метою забезпечення цільового прибутку закладу ресторанного господарства
90.Методи диференціації готельних тарифів і цін на послуги гостинності
91.Законодавчі акти і принципи ціноутворення в сучасних умовах. Державний контроль цін.
92.Поняття оптових і оптово-відпускних цін на продукцію промисловості, їх види і склад.
93.Роздрібні ціни цін на товари народного споживання, їх види і склад. 94.Торгові надбавки, їх встановлення і регулювання
Особливості ціноутворення на світових ринках об’єктів інтелектуалної власності
95.Особливості ціноутворення на транспортні послуги.
13. Тестові завдання (множинного вибору)
1. За теорією К. Маркса ціна товару визначається:
А)Співвідношенням між попитом і пропозицією.
Б) Його корисністю.
В) Суспільною вартістю.
Г) Витратами виробництва.
2. На цінову еластичність не впливає:
А)Чинник часу.
Б)Соціальна значущість товару.
В)Питома вага товару в бюджеті споживача.
Г)Вартість виробничих ресурсів.
3. До основних передумов функціонування ринку досконалої конкуренції не належить:
А)Відсутність цінової дискримінації.
Б) Державне регулювання цін.
В) Свобода вступу і виходу з нього.
Г) Виробництво однорідної продукції.
4. Відпускною називається ціна, за якою продукція реалізується:
А. Населенню.
Б. Виробничому споживачу.
В. Усередині підприємства.
Г. Усі відповіді правильні.
5. Ціна реалізації за своїм складом дорівнює ціні підприємства, якщо товар:
А. Підакцизний і реалізується безпосередньо виробником.
Б. Не підакцизний і реалізується через посередника.
В. Не підакцизний і реалізується безпосередньо виробником.
Г. Підакцизний і реалізується через посередника.
6. Трансфертною називається ціна, за якою продукція реалізується:
А. Між підрозділами підприємства.
Б. Посередницькими організаціями.
В. Транспортними підприємствами.
Г. У межах певної території.
7. Заставна —це ціна продукції:
А. Сільськогосподарського призначення.
Б. Будівельної організації.
В. Що реалізується на аукціонах.
Г. Яка підлягає поверненню.
8. Розподільча функція ціни реалізується за рахунок включення до її складу:
А.Посередницьких надбавок.
Б. ПДВ.
В. Прибутку.
Г. Торгових знижок.
9. Стимулююча функція ціни для виробника нової продукції в основному
проявляється через:
А.Встановлення в ціні більш високого рівня прибутку.
Б. Збільшення самої ціни.
В. Зменшення ставки ПДВ.
Г. Збільшення ставки акцизного збору.
10. Стимулююча функція ціни для споживача проявляється у:
А. Зниженні рівня рентабельності.
Б. Випереджувальному збільшенні ціни над якістю продукції.
В.Зниженні споживчих властивостей товару.
Г. Зниженні ціни в розрахунку на одиницю споживчої властивості товару.
11. Відпускна ціна на підакцизний товар визначається за формулою:
А.(С+П+А)х1,2.
Б.(С+П)х А+ПДВ.
В. (С + П + А + ПДБ) х 1,2.
Г). (С + П) х 1,2 + А.
12. Обов’язковим елементом ціни є:
А. Торговельна надбавка.
Б. ПДВ.
В. Акцизний збір.
Г. Усі відповіді неправильні.
13. З метою визначення ціни без ПДВ необхідно ціну, яка включає в себе цей податок:
А. Поділити на 6.
Б. Поділити на 0,2.
В. Помножити на 1,2.
Г. Поділити на 1,2.
14. Ціна не може формуватися за таким складом:
А.С+П+А.
Б.С+П+ПДВ.
В.С+П+А+ПДВ.
Г.С+П.
15. Нецінові фактори попиту, це:
а) доход споживача, ціни на взаємозамінні товари, чекання зміни цін, смаки споживача;
б) технологія, вартість ресурсів, наявні капітальні засоби;
в) міра державного регулювання економіки, рівень конкуренції на ринку;
г) рівень вартості ресурсів і їхня дефіцитність на ринку.
д) усі разом.
16. Відсоткова ставка акцизного збору на вітчизняну продукцію встановлюється до ціни, яка складається з таких елементів:
А. С + П.
Б. С + П + А.
В. С + П + ПДВ.
Г. С + П + А + ПДВ.
17. До постійних витрат не належать:
А. Орендна плата.
Б. Зарплата управлінського персоналу.
В. Паливо на технологічні цілі.
Г. Амортизація.
18. Посередницько-збутова націнка на підакцизний товар складається з таких елементів:
А. ВО + П.
Б. ВО + П + ПДВ.
В.ВО+П+А.
Г.ВО+П+А+ПДВ.
19. У ринкових умовах собівартість продукції визначає:
А. Мінімальну ціну виробу.
Б. Максимальну ціну виробу.
В. Середню ціну виробу.
Г. Усі відповіді неправильні.
20. Торговельна надбавка встановлюється у відсотках до:
А. Роздрібної ціни.
Б. Ціни придбання.
В. Витрат обігу торгівлі.
Г. Націнки посередника.
21. Відсоткова ставка акцизного збору на імпортні товари встановлюється до їх митної вартості, яка:
А. Не включає мито та митні збори.
Б. Включає ті
льки мито.
В. Включає тільки митні збори.
Г. Включає мито та митні збори.
22. З метою повноти сплати податків на окремі імпортні товари встановлюється:
А.Індикативна ціна.
Б. Мінімальна митна вартість.
В. Тверда ціна.
Г. Демпінгова ціна.
23. Відсоткова ставка акцизного збору на імпортні товари встановлюється до ціни, яка:
А. Включає акцизний збір.
Б. Включає ПДВ.
В. Не включає акцизного збору.
Г. Включає акцизний збір і ПДВ.
24. У ціни окремих товарів, що експортуються за межі України, включається:
А. Вивізне мито.
Б. ПДВ.
В. Акцизний збір.
Г. Акцизний збір і ПДВ.
25. Митні збори справляються:
А. З метою захисту вітчизняного виробника.
Б. Як податок за ввезення товарів.
В. За митне оформлення товарів.
Г. Як антидемпінговий захід.
26. Основним недоліком формування ціни методом повних витрат є:
А. Складність розрахунків.
Б. Неможливість визначення змінних витрат.
В. Відсутність залежності між витратами та обсягом виробництва.
Г. Усі відповіді правильні.
27. До методів, що спираються на конкуренцію, належить метод:
А. Лідера.
Б. Балової оцінки.
В. Надбавок.
Г. Повних витрат.
28. Індиферентними називаються ціну, які різняться між собою абсолютними значеннями, але однакові:
А. За нормативами рентабельності.
Б. У розрахунку на одиницю витрат.
В. За структурою.
Г, У розрахунку на одиницю якості продукції.
29. Питома —це ціна:
А. Одиниці товару.
Б. Одиниці якості товару.
В. Товару конкурента.
Г. На одиницю витрат.
30. Метод балової оцінки доцільно застосовувати, коли:
А. Існує обернена залежність між ціною та споживчими властивостями товару.
Б. Неможливо кількісно визначити споживчі властивості товару.
В. Існує пряма залежність між ціною та споживчими властивостями товару.
Г. Можливо кількісно визначити споживчі властивості товару.
31. На графіку беззбитковості сектор між лініями виручки повних витрат, розташований праворуч від точки беззбитковості, показує:
А. Загальні витрати.
Б. Виручку.
В. Прибуток.
Г.Збитки.
32. До опосередкованих методів державного регулювання цін належить встановлення:
А. Граничних рівнів цін.
Б. Декла
рування зміни цін.
В. Граничних рівнів торговельних надбавок.
Г.Граничних нормативів рентабельності.
33. Регулювання цін на основі граничного нормативу рентабельності:
А. Обмежує зростання собівартості продукції.
Б. Створює інтерес до збільшення витрат на виробництво продукції.
В. Стримує зростання абсолютної величини прибутку.
Г. Заінтересовує виробника у зменшенні ціни.
34. До прямих методів державного регулювання цін належить:
А. Застосування граничних нормативів рентабельності.
Б. Диференціація ставок ввізного мита.
В. Зміна рівнів ставок товарних податків.
Г. Декларування зміни цін.
35. Шляхом встановлення граничних рівнів посередницько-збутових надбавок
регулюються ціни на:
А. Електроенергію для населення.
Б. Дитяче харчування.
В. Скраплений газ.
Г. Алкогольні вироби.
36. При включенні до ціни акцизного збору за умов нееластичного попиту:
А.Основна частина податку припадає на споживача.
Б. Основна частка податку припадає на виробника.
В. Податок між споживачем та виробником розподіляється нарівно.
Г. Усі відповіді неправильні.
37. До прямих регуляторів ціни не належать:
А. Рівень рентабельності.
Б. Ввізне мито.
В. Торговельна надбавка.
Г. Податок на прибуток.
38. Державне регулювання цін на продукцію монопольних утворень в Україні
здійснює:
А. Кабінет Міністрів України.
Б. Міністерство економіки.
В. Антимонопольний комітет.
Г. Міністерство фінансів.
39. Яке з наступних тверджень є правильним:
а) бухгалтерські витрати - економічні витрати = нормальний прибуток;
б) економічний прибуток - неявні витрати = нормальний прибуток;
в) бухгалтерський прибуток - неявні витрати = економічний прибуток;
г) економічний прибуток - неявні витрати = бухгалтерський прибуток;
д) бухгалтерський прибуток + економічний прибуток = нормальний прибуток;
40. У структуру роздрібної ціни не входять витрати підприємства торгівлі на:
а) зберігання товарів на складі;
б) доробку товару до вимог споживача;
в) страхування збереження товару;
г) погашення основної суми кредиту.
41. Різновидом вільних цін є:
а) ціни каталогу;
б) ціни форвардних угод;
в) комісійні ціни;
г) всі відповіді вірні.
42. Індикативні ціни —це різновид:
а) фіксованих цін;
б) вільних цін;
в) твердих цін;
г) ковзаючих цін.
43. Верхньою межею величини знижки, яка надається при продажу товару, є:
а) витрати виробництва;
б) рівень рентабельності підприємства;
в) рівень рентабельності продукції.
44. Українські зовнішньоторговельні об’єднання повинні застосовувати ціни
дляімпортних поставок відповідно до умов:
а)FOB-український порт;
б) FОВ -порт держави-постачальника;
в) СІF—український порт.
45. Якщо додатково в контракті не вказані умови франкування, то в ціну товару входять витрати з транспортування до:
а) споживача;
б) станції перевезення;
в) складу виробника.
46. Витрати підприємства на закупівлю обладнання:
а) входять в ціну товару;
б) покриваються з прибутку;
в) якщо немає прибутку, відносяться на витрати обігу.
47. До методів державного регулювання у сфері ціноутворення належать:
а) нормування рівня рентабельності;
б) обмеження монополізму;
в) створення контролюючих органів влади;
г) всі відповіді правильні.
48. До цін, що діють у зовнішній торгівлі, відносять:
а) контрактні;
б) вільні;
в) оптові.
49. Різновидом оптових цін у ринковій економіці є:
а) біржова ціна;
б) аукціонна ціна;
в) коміс
ійна ціна.
50. Державному регулюванню у сфері ціноутворення насамперед піддаються:
а) ціни на продукцію недержавних підприємств;
б) ціни на продукцію підприємств державної власності;
в) ціни на продукцію підприємств, які займаються роздрібною торгівлею.
51. Надбавка до ціни надається за:
а) підвищену якість товару;
б) гарантійне обслуговування;
в) підвищені витрати на виготовлення товару.
г) усі відповіді правильні.
52. Орієнтири цінових тенденцій на основних товарних та фінансових ринках визначаються через:
а) ціни ф’ючерсних та опціоннихугод;
б) експортні та імпортні ціни;
в) індикативні ціни.
53. Найбільш вживаними у зовнішньоторговельній практиці є ціни:
а) довідкові;
б) прейскурантні;
в) біржові.
54. Чуттєвість покупців до змін цін буде нижчою, якщо:
а) на ринку існує безліч схожих товарів;
б) споживачі можуть довго зберігати даний товар;
в) товар не має аналогів на ринку.
3. Залежно від ступеня самостійності підприємства ціни можуть бути:
а) оптові та роздрібні;
б) тверді та ковзаючі;
в) вільні та регульовані.
55. У сфері дії вільних цін функція держави полягає у:
а) контролі правомірності їх використання;
б)невтручанні;
в) нормуванні лише рівня рентабельності (прибутковості) підприємств.
56. Причиною зміни ціни, обумовленою в контракті, може бути підвищення:
а) ставок оподаткування діяльності підприємства;
б) заробітної плати робітників;
в) заробітної плати керівника підприємства.
57. Контроль за додержанням державної дисципліни цін здійснюють:
а) органи статистики;
б) профспілки;
в) громадські організації;
г) усі відповіді правильні.
58.Сезонні знижки надаються за купівлю товару:
а) в період активного сезону;
б) поза періодом активного сезону;
в) за рішенням продавця.
59. У структуру оптової ціни виробника не входить:
а) прибуток;
б) штрафи, сплачені підприємством;
в) ПДВ.
60. За порушення державної дисципліни цін передбачається:
а) кримінальна відповідальність;
б) вся необґрунтовано одержана виручка вилучається;
в) підприємство закривається.
6. Основною метою надання знижок з продажу є:
а) пришвидшення процесу реалізації товарів;
б) збільшення прибутковості підприємства;
в) зменшення запасів
готової продукції;
г) всі відповіді правильні.
61. Адміністративне регулювання цін виробляється за допомогою:
а) фіскального оподатковування, лібералізації зовнішньої торгівлі, штучного обмеження доходів,
б) установлення фіксованих цін і тарифів, граничних цін і тарифів а також торгових надбавок (скидок), граничних коефіцієнтів зміни ціни, граничного рівня рентабельності, визначення переліку продукції і послуг, що підлягають державному регулювання (у тому числі монопольної продукції);
в) установлення фіксованих цін і тарифів, граничних цін і тарифів, граничного рівня рентабельності, що регулює оподатковування;
г) установлення фіксованих цін, граничних цін, граничного рівня рентабельності, що регулює оподатковування, валютного курсу, нормування витрат, субсидування;
д) а,б,в,г;
62. Світова ціна - це:
а) відношення національних обсягів продажів до кількості продажів;
б) ціна основного постачальника на ринці;
в) біржові котирування цін;
г) ціна основних центрів міжнародної торгівлі.
63. До місцевих податків і зборів, що сплачують підприємства готельного господарства, відноситься група:
A) Акцизний збір
B)Податок на додану вартість, податок на прибуток, плата за землю
C)Збір за здачу ордеру на квартиру, курортний збір
D) Податок на майно, податок на рекламу, комунальний податок
64. Ставки акцизного збору можуть встановлюватися:
A) У відсотках до обороту з продажу
B) твердих сумах із одиниці реалізованого товару (продукції)
C) Одночасно за ставками у відсотках до обороту з продажу та у твердих сумах з одиниці реалізованого товару (продукції)
D) Всі зазначені варіанти вірні
65. Які ціни виконують роль орієнтованих для ПГГ / ЗРГ:
A) Світові
B) Оптові
C) Індикативні
D) Внутрішні
66.З метою опанування певної частки ринку за показником якості послуг готельний ресторан встановлює:
A) Низький рівень цін
B) Середній рівень цін
C) Високий рівень цін
D) Спочатку низький, а потім високий рівень цін
67. Назвіть обов’язкові відрахування, які відносяться на собівартість послуг готельного господарства:
A) Відрахування у Фонд соціального страхування, Фонд сприяння зайнятості населення, Пенсійний фонд, Фонд страхування від нещасних випадків на виробництві та професійних хвороб
B)Податок на додану вартість і акцизний збір
C)Податок з прибутку
D) Мито
68. З якою метою до ціни окремих виробів включається акцизний збір?
A) Для стягнення податку за новостворену вартість
B) Для відшкодування додаткових витрат підприємства, що виробляє високорентабельні та монопольні товари
C) Для перерозподілу прибутку від виробництва та реалізації високорентабельних та монопольних товарів
D) Для відшкодування додаткових витрат підприємства, що обслуговують іноземних туристів
69.Престижна ціна готельної послуги — це:
A) Ціна на послугу дуже високої якості, що має неперевершені властивості
B)Монопольне висока ціна унікальних послуг
C)Ринкова ціна, яка викликає ажіотажний попит
D) Ціна на готельні послуги, що характеризуються підвищеним попитом
10.Згідно з теорією трудової вартості об'єктивною основою визначення ціни готельної послуги є:
A) Суспільна вартість товару
B) Співвідношення попиту і пропозиції на товар
C) Ринкова вартість товару
D) Рівень цін конкурентів
70.Який вид зв’язку між ціною на додаткову послугу підприємства готельного господарства й попитомна цю послугу є характерним для закону попиту:
A) Прямий
B)Прямопропорційний
C)Зворотний
D) Немає зв’язку
14. Перелік задач на підсумковий модульний контроль
Завдання 1.
Визначити коефіцієнт еластичності попиту за доходом, якщо відомо, що при доході 400 грн. в рік, обсяг попиту на даний товар – 200 од., а при доході 5000 грн. в рік, обсяг попиту на товар – 280 од.
Завдання 2.
Підприємство знаходиться в умова досконалої конкуренції. Функція загальних витрат в короткому періоді наведена в таблиці:
| Випуск продукції в одиницю часу, шт. | Загальні витрати, грн. |
В галузі зайнято 1000 підприємств, що випускають аналогічну продукцію. Крива ринкового попиту має вигляд:
| Ціна, грн. | Обсяг попиту, шт. |
Встановити:
а) рівноважну ціну;
б) об'єм випуску продукції кожним підприємством при рівноважній ціні;
в) чи будуть в тривалому періоді підприємства переходити в дану галузь чи виходити з неї.
Завдання 3.
Підприємство ресторанного господарства виготовляє страви із сировини та продуктів, які отримує з різних сільськогосподарських підприємств. Частину сировини воно закуповує на колгоспному ринку. Набір продуктів, норми їх витрат і ціна для виготовлення лангету з гарніром наведено в таблиці.
| Продукт | Норма витрат на порцію, г | Ціна закупівлі 1 кг, ум. од. |
| Яловичина | 1,60 | |
| Хліб | 0,70 | |
| Молоко | 0,80 | |
| Сухарі панірувальні | 0,12 | |
| Жир фритюрний | 0,40 | |
| Соус | 0,73 | |
| Гарнір (картопля фрі на одну порцію) | 0,55 |
Вартість спецій - 1,17 ум. од., солі - 0,09 ум. од. на 100 порцій. Підприємство може встановлювати націнку до 300 %. Розрахувати продажну ціну лангету з гарніром.
Завдання 4
Визначити собівартість послуг розміщення гостей в складі чистого доходу від реалізації послуг, якщо доход від реалізації послуг проживання (включаючи ПДВ) складає 4000 тис. грн., в тому числі доход від реалізації сніданків (включаючи ПДВ) – 420 тис. грн., ставка податку на додану вартість – 20%, готель має прибуток від реалізації послуг розміщення у розмірі 25% до повної собівартості. Визначити суму податку на додану вартість в складі доходу від реалізації сніданків та суму податкового кредиту з вартості отриманої сировини.
Завдання 5
Розрахувати суму та рівень комерційного доходу від реалізації послуг готельного ресторану за місяць, якщо товарооборот за цей період склав 600 тис.грн., середній рівень націнки 125% до вартості за цінами роздрібної торгівлі, а середній рівень торговельної надбавки – 15% до вартості набору сировини. Визначити загальну суму податку на додану вартість, яку сплатить ресторан, та суму податкового кредиту.
Завдання 6
Розрахувати обсяг товарообороту готельного ресторану, що забезпечить його беззбиткову діяльність і мінімальний рівень рентабельності, якщо маржинальний дохід від реалізації послуг підприємства складає 60% до товарообороту, рівень середніх змінних витрат – 25,0%, сума загальних постійних витрат – 900,0 тис. грн., розмір функціонуючого капіталу – 650 тис. грн., мінімальна депозитна ставка – 14,0%. Визначити, чи має ресторан запас фінансової стійкості, враховуючи, що фактичний товарооборот за звітний рік склав 4500 тис. грн..
Завдання 7
За даними таблиці розрахувати показники цінової еластичності попиту туристів та спрогнозувати планову суму доходів на майбутній рік, враховуючи, що середня ціна одного туро-дня в плановому році зросте на 10%.
| Показники | Минулий рік | Звітний рік |
| Доход від проживання туристів, тис. грн. | ||
| Чисельність обслуговуваних туристів, чол. | ||
| Тривалість перебування туристів, днів | 3.2 |
Завдання 8
Собівартість виробу —40 грн., рентабельність —25%, ставка акцизного збору —2 євро за одиницю продукції, курс НБУ —16,5 грн. за один євро, ПДВ —20%. Визначити відпускну ціну виробника.
Завдання 9
Собівартість виробу —120 грн., рентабельність —30%, ставка акцизного збору —35%, ПДВ —20%. Визначити відпускну ціну виробника.
Завдання 10
Відпускна ціна виробника —60 грн., ставка акцизного збору—10%, ПДВ —20%. Визначити собівартість виробу, яка забезпечить виробникові 50-відсотковий рівень рентабельності.
Завдання 11
Відпускна ціна виробника 0,5 л горілки 40% міцності дорівнює 6 грн., ставка акцизного збору —16 грн. за 1 л 100 %-го спирту, ПДВ —20%. Собівартість виробу —1,44 грн., ставка податку на прибуток—30%. Визначити чистий прибуток підприємства і дохід держави від реалізації однієї пляшки горілки
Завдання 12
Собівартість виробу —252грн., рентабельність —25%, ставка акцизного збору —55%, ПДВ —20%, націнка посередника —15% ціни виробника, а торговельна надбавка —30% ціни посередника. Визначити роздрібну ціну.
Завдання 13
Роздрібна ціна виробу —30,24 грн., торговельна надбавка —20% ціни посередника, а його націнка —5% відпускної ціни виробника, ставка акцизного збору —35%, ПДВ —20%. Визначити прибуток у ціні виробника, якщо собівартість виробу становить 10 грн.
Завдання 14
Собівартість виробу —200 грн., рентабельність —12,5%, ставка акцизного збору —55%, ПДВ —20%, націнка посередника —5% ціни виробника, а витрати обігу посередника на одиницю продукції дорівнюють 20 грн. Визначити величину прибутку в складі націнки посередника.
Завдання 15
Собівартість виробу —480 грн., рентабельність —30%, ставка акцизного збору —35%, націнка посередника —25% ціни виробника, роздрібна ціна виробу —1824 грн., ПДВ —20%, витрати обігу торгівлі на одиницю продукції —240 грн. Визначити прибуток у складі торговельної надбавки.
Завдання 16
Собівартість виробу —300 грн., рентабельність —50%, роздрібна ціна 1380 грн., торговельна надбавка 15% ціни виробника, ПДВ —20%. Визначити ставку акцизного збору (%), за якою в ціні встановлений цей податок.
Завдання 17
Повні витрати закладу ГРГ на одиницю виробу становили в поточному році 30 грн. Розраховуючи ціну, підприємство ГРГ закладає коефіцієнт прибутковості (частка прибутку в ціні) 25%. В умовах інфляції спостерігається зростання витрат на 500 грн. Розрахуйте:
а) ціну в поточному році;
б)ціну,за якою повністю покриються витрати підприємства і збережеться прибуток (на одиницю виробу) на попередньому рівні;
в) ціну, яка не тільки покриватиме витрати, а й забезпечить коефіцієнт прибутковості
25%.
| Показник | Значення в поточному році | Розрахунок ціни з урахуванням покриття витрат і збереження прибутку | Розрахунок ціни з урахуванням підвищення коефіцієнта прибутковості |
| Ціна, грн.. | |||
| Повні витрати, грн.. | |||
| Прибуток, грн.. | |||
| Коефіцієнт прибутковості, % |
Завдання 18
Підприємство виробляє 25 тис. виробів за ціною 40 грн. за штуку. Повні витрати на виробництво продукції становлять 800 тис. грн., а постійні дорівнюють 500 тис. грн. Визначити прибуток від реалізації такої партії продукції, якщо ціна виробу зменшиться на 5 %, а обсяг продажу виросте на 4 %.
Зразок підсумкового модульного контролю (ПМК)
Варіант №..
1. Дайте повну відповідь (1-10 балів):
1. Економічна природа, сутність та об’єктивна основа ціни послуги.
2.Цінові стратегії, їх види
2. Дайте коротку відповідь (1-2 бали):
До методів ціноутворення, орієнтованих на конкурентів відносять...
3.Тестові завдання (1-6 балів):
1.З метою повноти сплати податків на окремі імпортні товари встановлюється:
А.Індикативна ціна.
Б. Мінімальна митна вартість.
В. Тверда ціна.
Г. Демпінгова ціна.
2. До місцевих податків і зборів, що сплачують підприємства готельного господарства, відноситься група:
E) Акцизний збір
F) Податок на додану вартість, податок на прибуток, плата за землю
G) Збір за здачу ордеру на квартиру, курортний збір
H) Податок на майно, податок на рекламу, комунальний податок
3. Ставки акцизного збору можуть встановлюватися:
E) У відсотках до обороту з продажу
F) твердих сумах із одиниці реалізованого товару (продукції)
G) Одночасно за ставками у відсотках до обороту з продажу та у твердих сумах з одиниці реалізованого товару (продукції)
H) Всі зазначені варіанти вірні
3. Задача (1-7 балів):
Роздрібна ціна виробу —30,24 грн., торговельна надбавка —20% ціни посередника, а його націнка —5% відпускної ціни виробника, ставка акцизного збору —35%, ПДВ —20%. Визначити прибуток у ціні виробника, якщо собівартість виробу становить 10 грн.
15. Рекомендована література
Нормативна:
1. Закони України від 03.12.1990 р. No507-XII“Про ціни і ціноутворення” зі змінами і доповненнями.
2. Нормативно-інструктивні матеріали до Законів України, Постанов Уряду, інші документи з питань ціноутворення // Голос України, Урядовий кур’єр, Збірник нормативно-законодавчих актів з 1990 року по поточний час.
3.Податковий Кодекс України.
Основна:
4.Агафонова Л.Г., Агафонова О.Є. Туризм, готельний та ресторанний бізнес: ціноутворення, конкуренція, державне регулювання. – К.: Знання України, 2006.
5. Агафонова Л.Г.,Пінчук Л.Д.,Пятницька Н.О., Пятницька Г.Т.Моделювання ринкових цін на продукцію і послуги в підприємствах громадського харчування: Навч.посіб./- Київ: Київ.держ.торг.-екон.ун-т, 1994. – 88 с.
6. Березін О.В. Управління ціноутворенням: навчальний посібник/ О.В. Березін, Ю.В.Карпенко.-Суми: Університетська книга, 2012.-176 с.
7. Верхоглядова Н. І., Ільіна С. Б., Іванникова Н. А., Слабко Я. Я., Лисенко
Ю. В. Основи ціноутворення: Навч. посібник. – К.: Кондор, 2007. — 252 с.
8.Гладких Д. Держава як суб'єкт цінового регулювання / Банківська справа. — 1998. — № 4.
9.Длігач А.О. Маркетингова цінова політика: світовий досвід, вітчизняна практика. Навчальний посібник. К.: ВД „Професіонал”, 2006. – 304с.
10.Дугіна С.І. Маркетингова цінова політика: Навч.метод. посібник для самост. вивч. дисц. –К.:КНЕУ, 2005.
11.Иваниенко В.В. Ценообразование: учебное пособие. – Х.: Изд. дом «ИНЖЕК», 2003г. – 152с.
12.Кайлюк Є.М. Маркетингова політика ціноутворення на підприємствах міського господарства: Навч. – метод. посібник, 2001
13.Литвиненко Я.В.Сучасна політика ціноутворення:Навч. Посіб. – К.: МАУП, 2004
14. Тормоса Ю.Г.Ціни та цінова політика: Навч.-метод. посібн. –К.: КНЕУ, 2003.
15. Шкварчук Л.О. Ціни і ціноутворення: Навч.пос. –К.: Кондор, 2004. –214с.
16.Уткин Э.А. Цены, ценообразование, ценовая политика. М.: «Тандем», ЭКМОС, 1999г. – 320с.
17.Ціноутворення. Конспект лекцій для студентів спеціальності 6.050100 «Фінанси», «Оподаткування» усіх форм навчання / Укл. В.В. Іванієнко, А.М. Котов. – Харків: Вид. ХНЕУ, 2007. – 82 с, (Укр. мов.)
18. Юр’єв А.П., Єрмілова К.В. Формування ціни та цінової політики на підприємствах туристичного бізнесу / Монографія. – Донецьк: ДІТБ, 2004. – 200 с.
19.Ушакова Н.Г., Савицька Н.Л. Міжнародне ціноутворення: Навчальний посібник. – К.: ВД. «Професіонал», 2004.
Допоміжна:
20. Ковальчук І.В. Реальна економіка: Навч.пос. –К.: ВІПОЛ, 2002. –С.190-223.
21. Самуельсон П., Нордхаус В. Экономика: Перев. с англ. –М.: Издательский дом “Вильямс”, 2001. –688с.
22. Мова В.В. Манева Э.В.Стратегическое управление предприятием.-К: КМУГА, 1996. -80 с.
23. Стратегия ценообразования в маркетинговой политике предприятия. -М.: ИНФА, -М, 1996. -215 с.
24. Управление внешнеэкономической деятельностью: Уч.пос. / А.И. Кредисов, С.Н.Березовенко, В.В. Волошин, Д.П. Расшивалов и др. / Под общей редакцией А.И.Кредисова, -К.: Феникс, 1996. –420 c.
25. Цацулин А.Н.Ценообразование в системе маркетинга. -М.: Инф.-изд. дом «Фимень», 1997, -296 с.
26. Экономическая стратегия фирмы / Под ред. А.П. Градова. –СПб: Специальная литература, 1995, -414 с.
27. Внешнеторговые сделки / Составитель И.С. Гринько. -Суммы: Фирма "Реал", 1994. -464 с.
28. Внешнеторговые документы: контракты, соглашения, транспортные документы, финансовая отчетность. -К.: "Информ-ГЕО", 1992 -128 с.
29. Левшин Ф.М.Внешнеторговые цены. -М.: Внешнеторгиздат, 1990. -136 с.
30. Міжнародні правила по тлумаченню термінів "Інкотермс" // Бізнес, ДКК, No 44-45. -1997.
31. Ценообразование и рынок. Перев. с англ. -М.: Прогресс, 1992. -320 с.
32. Ценообразование: Уч.пос./ И.К. Салимжанов,О.В. Португалова, Т.И. Рощина и др. -М.: Финстатинформ, 1996. -159 с.
33.Желтякова, Маховикова, Пузыня, Ценообразование: тесты и задачи. СПб.: «Питер», 1999г. – 448с.
34.Колесников О.В. Ціноутворення. – К.: ЦНП. – 2006.
35.Видяпин В.И. Данько Т.П., Слепов В.А. Предпринимательство: Маркетинг и цены: Учеб. пособие. М., 2002.
36.Балабанова Л.В., Сардак О.В. «Цінова політика торговельного підприємства в умовах маркетингової орієнтації», Донецьк, 2003.
37.Голов С.Ф. Управленческий бухгалтерский учет – К.: «СКАРБИ», 1998. – 384 с.
Інформаційні ресурси мережі Internet
38. Офіційний сайт Держкомстату України – Доступно з: www.ukrstat.gov.com.ua
39. USA foreign trade statistic - http://www.stat-usa.gov/tradtest.nsf
40. Офіційна веб-сторінка Міністерства економіки України – Доступно з: http://www.me.gov.ua
41. Офіційна веб-сторінка Світової організації торгівлі - Доступно з: http://www.wto.org
42. Сервер Верховної Ради України // www.rada.gov.ua
43. Ліга Бізнес Інформ // www.liga.net
44. Нормативні акти України // www.nau.kiev.ua1
45. Податки і бухгалтерський облік // basa.tav.kharkov.ua
47. Українське право // www.ukrpravo.com
Дата публикования: 2015-04-06; Прочитано: 1364 | Нарушение авторского права страницы | Мы поможем в написании вашей работы!
