![]() |
Главная Случайная страница Контакты | Мы поможем в написании вашей работы! | |
|
(подпись, Ф.И.О.)
Дипломная работа
на тему: «Исследование молока и молочных продуктов перерабатывающих предприятий Ярославской области на бактериальную обсеменненость»
Руководитель проекта 7.06.2005. проф. Арсеньев Д.Д.
(дата, подпись)
Консультанты:
по оценке технико-
экономических показателей _______________ доцент Кузнецов В.К.
(дата, подпись)
по безопасности и
экологичности проекта _______________ проф. Кушелев А.И.
(дата, подпись)
Ярославль
201__ г
ПРИЛОЖЕНИЕ И
(справочное)
Пример оформления реферата научно-исследовательской или информационно-аналитической дипломной работы
Дипломная работа 100 стр., 4 рисунка, 25 таблиц, 34 источника, 6 приложений.
ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ, МОЛОКОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ, МИКРОФЛОРА
Цель работы – изучение качества выпускаемой молочной продукции на перерабатывающих предприятиях Ярославской области.
Методы исследования: физико-химические, микробиологические, математические.
На основе проведенных физико-химических и микробиологических анализов молочных продуктов, выпускаемых молокоперерабатывающими предприятиями г. Ярославля и области, произведен аналитический обзор и дается заключение о качестве поступающих в торговую сеть молока и молочных продуктов и их соответствии требованиям ГОСТов.
ПРИЛОЖЕНИЕ К
(справочное)
Пример оформления содержания научно-исследовательской или
информационно-аналитической дипломной работы
Содержание
Введение.........................................................................................................
1. Обзор литературы.....................................................................................
2. Экспериментальная часть.........................................................................
2.1. Материал и методика............................................................................
2.2. Результаты исследования и их обсуждение...........................................
2.3. Экономическое обоснование результатов исследования.....................
3. Охрана труда и техника безопасности проводимого эксперимента.......
4. Выводы и предложения.............................................................................
5. Список использованной литературы........................................................
6. Приложения...............................................................................................
Приложение Л1
(обязательное)
Размер и структура товарной продукции
Продукция | Выручка от реализации | Отношение 2008 года к 2006, % | |||||
2006 г | 2007 г | 2008 г | |||||
тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | ||
Вид продукции: - - - и т.д. | |||||||
Продукция прочих видов деятельности | |||||||
Итого по предприятию |
Приложение Л2
(обязательное)
Размеры производства
Показатели | Годы | Отношение 2008 года к 2006, % | ||
Стоимость товарной продукции в текущих ценах (выручка), руб. | ||||
Производственная площадь, м2 | ||||
Среднесписочная численность работников, чел. в т.ч. работников основного производства | ||||
Плановая мощность предприятия, т/год | ||||
Фактическая мощность, т/год | ||||
Загрузка мощностей, % | ||||
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб. в т.ч. основных производственных средств | ||||
Среднегодовая стоимость оборотных средств, тыс. руб. | ||||
Производственные затраты, тыс. руб. в т.ч. переменные | ||||
Объем переработанного сырья, т | ||||
Энергетические мощности, л.с. |
Приложение Л3
(обязательное)
Обеспеченность рабочей силой и эффективность ее использования
Показатели | Годы | Отношение 2008 года к 2006, % | ||
Среднегодовая численность работников, чел. всего: факт | ||||
план | ||||
Уровень обеспеченности рабочей силой, % | ||||
Приходится среднегодовых работников в основном производстве на 1 м2 производственных площадей, чел.* | ||||
Произведено на 1 среднегодового работника, тыс. руб.: - товарной продукции в текущих ценах - прибыли | ||||
Среднемесячная заработная плата одного работника, руб. |
*так же можно использовать показатель «приходится среднегодовых работников в основном производстве на 1 тонну переработанного сырья, чел.
Приложение Л4
(обязательное)
Оснащенность хозяйства основными средствами и эффективность их использования
Показатели | Годы | Отношение 2008 года к 2006 в % | ||
Фондообеспеченность, тыс. руб. | ||||
Энергообеспеченность, л.с. (кВт) | ||||
Фондовооруженность, тыс. руб. | ||||
Энерговооруженность, л.с. (кВт) | ||||
Количество единиц оборудования на 1м2 производственных площадей, шт.* | ||||
Фондоотдача, руб. |
*так же можно использовать показатель «количество единиц оборудования на 1 тонну переработанного сырья, шт.»
Приложение Л 5
(обязательное)
Уровень интенсивности производства
Показатели | Годы | Отношение 2007 года к 2005 в % | ||
Приходится на 1 т готовой продукции: -производственных основных средств сельскохозяйственного назначения, тыс. руб. | ||||
- текущих производственных затрат, тыс. руб. | ||||
- совокупных вложений (производственные основные средства и текущие затраты без амортизации), тыс. руб. | ||||
-энергетических мощностей, л.с. | ||||
- затрат труда, тыс. чел-час. |
Приложение Л6
(обязательное)
Эффективность производства
Показатели | Годы | Отношение 2008 года к 2006 в % | ||
Произведено готовой продукции в расчете на: -1 т переработанного сырья, тыс. руб. - среднесписочного работника, занятого в основном производстве, тыс. руб. | ||||
Выручка от реализации, тыс. руб. | ||||
Прибыль (убыток) тыс. руб. в т.ч на 1 т готовой продукции | ||||
Норма прибыли, % | ||||
Уровень рентабельности (убыточности) производства, % |
Приложение М
(обязательное)
Основные показатели работы по охране труда в______________________
(название хозяйства)
Показатели | Годы | |||
1 Среднесписочная численность работающих | ||||
2 Число пострадавших с утратой трудоспособности на 1 день и более | ||||
3 Число чел.- дней нетрудоспособности из-за травматизма | ||||
4 Материальные последствия несчастных случаев со смертельным исходом и с утратой трудоспособности на 1 рабочий день и более, в том числе: - выплачено по листку нетрудоспособности, руб. - стоимость испорченного оборудования и материалов, руб. | ||||
5 Коэффициент частоты производственного травматизма, Кч: - по хозяйству - по области | ||||
6 Коэффициент тяжести производственного травматизма, Кт: - по хозяйству - по области | ||||
7 Коэффициент потерь рабочего времени, Кп: - по хозяйству - по области | ||||
8 Фактические затраты на мероприятия по охране труда в расчете на 1 работающего, руб: - по хозяйству - по области |
Учебное издание
Дата публикования: 2015-04-07; Прочитано: 241 | Нарушение авторского права страницы | Мы поможем в написании вашей работы!