 |
Главная Случайная страница Контакты | Мы поможем в написании вашей работы! | |
Склад і технічні характеристики роздавальних стійок
|
|
| Параметр і розмір | Параметр і розмір | |
| Продуктивність лінії обідів за годину: | Візки з вижимними пристроями | |
| при одній роздавальниці 150 | ТП-120 | |
| при двох роздавальницях 300 | ТС- 120 | |
| Склад комплекту | ТЗ-120 | |
| устаткування, що входить в | ЛПС-20Т | |
| лінію (без обліку запасу), | ЛПС-21Т | |
| шт.: | Електротермостат ЛСБ-6М | |
| Стійки роздавальні СР- 1 | Прилавок для столових | |
| наборів ЛПС-6М | ||
| «» СР-1560 1 | Встановлювальна | |
| потужність, кВт | 6,4 | |
| Вставка В-925 1 | Струм | Однофазний, змінний |
| Бар'єр Б-4000 1 | Напруга, В | |
| Марміти: | Габаритні розміри, мм | |
| МЕП-6 2 | довжина | |
| МЕП-20 1 | ширина | |
| МЕП-35 1 | висота | |
| МЕП-60 1 | Маса, кг (з бар'єром) |
Шведські лінії самообслуговування (рис. 2.43) укомплектовуються прилавком-мармітом, охолоджувальним прилавком (острівний, пристінний), прилавком для десертів, холодильником для вин та нейтральним прилавком. Розташовують такі лінії в готелях, ресторанах.
Рис.2.43. Шведська лінія самообслуговування: а - професійна; б - типу "острів"
Таблиця 2.23
Дата публикования: 2015-06-12; Прочитано: 379 | Нарушение авторского права страницы | Мы поможем в написании вашей работы!
