Определение возможности и режима активного вентилирования зерновой массы

Цель работы. Изучить технологические параметры проведения активного вентилирования зерновых масс.

Общие положения.

Активное вентилирование - это способ обработки зерновой массы атмосферным воздухом в насыпи без перемещения. Сущность метода состоит в том, что нагнетаемый вентилятором воздух при прохождении по межзерновому пространству положительно влияет на физические и физиологические состояния зерновой массы, в результате чего улучшается его качество и повышается стойкость при хранении. В зависимости от условий зерна может охлаждаться, подсушиваться или увлажняться.

Положительный эффект активного вентилирования при обработке зерновой массы возможен лишь в случаях соблюдения режимов вентилирования, определяемых температурой и относительной влажностью подаваемого воздуха, расходом его на 1 т зерна, высотой насыпи и продолжительностью вентилирования.

Задание 1. Записать в рабочую тетрадь в виде краткого конспекта определение возможности вентилирования зерновой массы, порядок определения по планшетке номограммы, определение удельной подачи воздуха и продолжительности вентилирования зерновой массы при ее охлаждении. По справочной литературе и плакатам описать основные типы вентиляционных установок, распространённых в сельском хозяйстве. В рабочей тетради в виде таблицы запишите название установок активного вентилирования, их марку, производительность, установленную мощность электромотора.

Задание 2. Определите относительную влажность в аудитории и пользуясь номограммой определите, зерно с каким уровнем влажности можно вентилировать в аудитории. Температуру зерна примите равной комнатной температуре в момент определения. Произвести определение из данных для расчета целесообразности активного вентилирования в таблице Г 3 (Приложение)

Задание 3. По условиям задач 1-8, табл. Г 5 (Приложение), произведите расчеты по определению вентиляторов и продолжительности вентилирования зерновых масс. Выбор марки вентилятора произведите согласно табл. Г 1 (Приложения Г.)

Приборы и материалы: - Плакат, схемы «Технические харак теристики БАВ»,

- проба зерна пшеницы;

- психрометры ВИТ-2 или аналогичные;

- планшетки - (номограммы),

- линейки,

- калькуляторы.