Tricky words. Cookn 1) кухарка, повар; стряпуха; 2) кок

cook n 1) кухарка, повар; стряпуха; 2) кок

v 1) готовить, стряпать; 2) жариться, вариться (о еде); 3) подвергать

действию тепла.

boil n кипение, точка кипения;

v 1) а) кипятить, кипеть; 2) варить, вариться; 3) волноваться,

бушевать (о море, грозе); 4) кипеть, бурлить (от гнева и т. п.)

fry n жареное мясо; жаркое

v 1)жарить, жариться; 2) высушить, выжечь.

cool adj. 1) прохладный, свежий; 2) лёгкий, нежаркий;

3) жаропонижающий; 4) холодный (о цвете); 5) слабый (о запахе, следе); 6)невозмутимый, хладнокровный; неторопливый, спокойный; 7) крутой, клёвый, классный;

cool n 1) прохлада, свежесть 2) хладнокровие, спокойствие,

невозмутимость 3) перемирие, передышка;

cool v 1) охлаждать; 2) охлаждаться, остывать; 3) остынуть,

охладеть; 4) охлаждать, утихомиривать, успокаивать (чувства).

Exercise 1. Назовите русские эквиваленты слов и словосочетаний:

cookie, cook-book, cook-room, cook-shop, cooked vegetable, cooker hood, cooking condition, cooking equipment, cooking oil, cooking show, cooking soda, cookware; boil away, boil out, boil over, hard boiled egg, boiling condition, boiling temperature, boil an egg soft, boiling-water bath; fryer, fry up, frying pan; cooler, coolness, cool bag, cool fermentation, cool-headed, cooling machine, cooling pipe system, cooling temperature, cool as a cucumber.

III. Presentation

Find information in the text about national peculiarities and history of cooking in Britain.