Вопрос 2. Принципы учёта процесса производства продукции

Важнейшим процессом хозяйственной деятельности является процесс производства, т.е. процесс создания новой продукции. Продукцию изготавливают рабочие, которые придают предметам труда новый вид или свойства. Они воздействуют на них при помощи средств труда. Участие в процессе производства указанных моментов приводит к образованию у организации определенных затрат. Общая сумма затрат составляет себестоимость продукции. В связи с этим основными задачами учета процесса производства являются:

¾ определение фактического объема производства;

¾ выявление фактических затрат;

¾ исчисление фактической себестоимости продукции.

Для рационального учета и решения данных задач используется классификация затрат на производство по следующим признакам:

А) По отношению к тех. процессу: основные (все виды ресурсов потребление которых связано с выпуском продукции) и накладные (связаны с организацией деятельности организации и управления). Производство продукции связано с определёнными расходами сырья, материалов, заработной платы и т.д., т.е. с определёнными затратами на производство этой продукции.

Б) По способу включения в себестоимость: прямые и косвенные

В) По отношению к объему производства готовой продукции затраты подразделяются на: переменные затраты (условно-переменные) и постоянные затраты (условно-постоянные)

Г) Группировка затрат может осуществляться по экономическим элементам или статьям затрат.

Экономические элементы:

1. Материальные затраты - отражают стоимость сырья, материалов, топлива всех видов и использование электроэнергии со стороны.

2. Расходы на оплату труда – этот элемент отражает затраты на оплату труда основному и вспомогательному персоналу предприятия.

3. Отчисления на социальные нужды – этот элемент отражает обязательные отчисления по установленным законодательством нормам. Эти обязательные отчисления осуществляются за счёт организации, которые включают сумму отчислений в себестоимость продукции. Размер отчислений устанавливается в % от фонда заработной платы (ФЗП). Обязательные отчисления на социальные нужды учитываются на бухгалтерском счёте N 69 (Расчёты по социальному страхованию и обеспечению). По классификации счетов этот счёт является пассивным, основным, расчётным. При начислении обязательных отчислений счёт 69 отражается по КРЕДИТУ, а при перечислениях он отражается по ДЕБЕТУ. (Д 69 К 51)

4. Амортизация основных средств – этот элемент отражает сумму амортизационных отчислений. В процессе производства всегда используются основные средства, стоимость этих основных средств частично переносятся на вновь созданный продукт с тем расчётом, чтобы к моменту износа этих средств была бы накоплена сумма денежных средств на их восстановление. Процесс перенесения стоимости основных средств на себестоимость продукции называется амортизацией. Учёт амортизационных отчислений отражается на бухгалтерском счёте 02 (Амортизация основных средств). По классификации счетов этот счёт пассивный, регулирующий. При начислении амортизации основных средств счёт 02 отражается по КРЕДИТУ, а при списании износа по выбывшим объектам сумма отражается по ДЕБЕТУ счёта 02.

5. Прочие расходы - этот элемент отражает налоги, сборы, пени.

Статьи калькуляции (или затрат, т.е. их перечень и состав) определяются отраслевыми методическими рекомендациями.

Производственный процесс в организации осуществляется в разных видах производств взаимодействующих между собой, это: основное производство, вспомогательное производство и обслуживающие производства и хозяйства.

Основное производство – это такое подразделение, которое дает товарную продукцию и доля этой продукции наибольшая в общем объеме производства. В с/х организациях к основному производству относятся: растениеводство, животноводство, промышленное производство(переработка с/х продукции: молоко, овощи).

Вспомогательное производство - оно оказывает основному производству услуги, тем самым, поддерживая главный производственный процесс:

¾ ремонтно-механические мастерские,

¾ автотранспорт

¾ машинно-транспортный парк

¾ энерго-тепло-водоснабжение.

Обслуживающие производства и хозяйства – они оказывают работникам организации бытовые и социальные услуги: ЖКХ, баня, детские сады, столовые, дом быта и пр.

Основным бухгалтерским счётом по учёту процесса производства продукции является счёт 20 «Основное производство». По классификации счетов этот счёт является активным, операционным, калькуляционным. Сальдо на начало отчётного периода (Сн) счёта 20 означает – незавершенное производство на начало отчётного периода. По ДЕБЕТУ счёта 20 собираются все прямые затраты на изготовление продукции по статьям затрат в течение отчетного периода. По КРЕДИТУ счёта 20 отражается выход готовой продукции из основного производства в течение отчетного периода по плановой (нормативной) себестоимости; в конце отчетного периода списывается калькуляционная разница при расчете фактической себестоимости. Сальдо на конец отчётного периода (Ск) указывает наличие незавершенного производства на конец отчётного периода. Незавершенное производство определяется по данным инвентаризации. Если процесс производства не закончен, то на счёте 20 остаётся сальдо на конец отчётного периода по ДЕБЕТУ.

Накладные (косвенные) расходы накапливаются на собирательно-распределительных счетах 25 и 26. По Д-ту этих счетов в течение отчетного периода собираются фактические расходы, которые невозможно напрямую отнести на себестоимость того или иного вида продукции, работ, услуг. По К-ту - отражается распределение и списание учтенных по Д-ту расходов.

Возможны различные варианты списания данных расходов. В отраслях промышленности данные расходы распределяются ежемесячно пропорционально установленной базе распределения. В сельскохозяйственных организациях распределение общехозяйственных и общепроизводственных расходов производится, как правило, в конце года. Распределение данных затрат ведут пропорционально прямым затратам на производство за минусом стоимости семян (в растениеводстве), кормов (в животноводстве), сырья (в промышленных производствах).

После распределения общехозяйственные и общепроизводственные расходы при традиционной системе списываются на увеличение производственной себестоимости продукции (в Д-т сч. 20), после чего сч. 25 и 26 закрываются и сальдо не имеют.