Пантотеновая кислота, химическая структура и влияние на обмен веществ.(в3)

Источники Любые пищевые продукты, особенно бобовые, дрожжи, животные продукты.

Суточная потребность 10-15 мг.

Строение Витамин существует только в виде пантотеновой кислоты, в ее составе находится

β-аланин и пантоевая кислота (2,4-дигидрокси-3,3-диметилмасляная).

Его коферментными формами являются кофермент А (коэнзим А, HSКоА) и

4-фосфопантетеин.

Биохимические функции

Коэнзим А не связан прочно с каким-либо ферментом, его функция – перенос ацильных (в том числе ацетильных) групп:

-в реакциях энергетического окисления глюкозы и жирных кислот, радикалов аминокислот, например, в работе ферментов пируватдегидрогеназы, α-кетоглутарат-дегидрогеназы, ацил-SКоА-дегидрогеназы, еноил-SКоА-дегидрогеназы.

-в реакциях синтеза жирных кислот,

-в реакциях синтеза ацетилхолина и гликозаминогликанов, образования гиппуровой кислоты и желчных кислот.

Гиповитаминоз Причина. Пищевая недостаточность.

Клиническая картина. Проявляется в виде педиолалгии (эритромелалгии) – поражение малых артерий дистальных отделов нижних конечностей, симптомом является жжение в стопах. В эксперименте проявляется поседение волос, поражение кожи и ЖКТ,дисфункции

нервной системы, дистрофия надпочечников, стеатоз печени, апатия, депрессия, мышечная слабость, судороги.

4. Задача. У больного с мочой за сутки выделяется 1,5 г мочевой кислоты (норма до 0,7 г), повышено ее содержание и в крови. Врач назначил лечебный препарат гипоксантин, рекомендовал ограничить мясную пищу. Какую болезнь вы диагностируете? Принцип действия гипоксантина.

Подагра. Принцип действия гипоксантина: конкурентное ингибирование ксантиноксидазы