Применение иммобилизованных ферментов и белков в медицине открывает новые возможности создания эффективных лекарственных средств

Гидролазы – ферменты, обеспечивающие гидролитическое расщепление связей (с участием воды).

К гидролазам относится фермент микроорганизмов – β-лактамаза, который расщепляет β-лактамное кольцо, обеспечивая антибиотикорезистентность:

Для предотвращения действия β-лактамаз синтезируют новые формы антибиотиков, не подверженных гидролизу. С помощью иммобилизированных ферментов:

Биокаталитический путь трансформации проще, чем химический.

Технологический процесс:

Задача 10