Резерв увеличения производства продукции за счет улучшения породного состава стада коров

Как видно из табл. 15, за счет увеличения удельного веса более продуктивной группы чистопородных коров на 6% среднегодовой надой молока на фуражную корову за год возрастет на 0,30 ц, а от всего поголовья будет дополнительно получено 414 ц молока (0,30 ц • 1380 гол.).

Аналогичным образом определяются резервы увеличения объема производства молока за счет улучшения возрастного состава стада (табл. 16). Планируемое изменение структуры стада по возрастному признаку приведет к увеличению среднегодового надоя молока от одной коровы на 36,74 кг, а от всего поголовья — на 507 ц (36,74 кг-1380 гол.).

Большие потери продукции имеют сельскохозяйственные предприятия в результате яловости коров, продуктивность которых ниже примерно на 50%. При определении резервов увеличения производства молока по данным зоотехнического учета необходимо установить потери молока в среднем на одну яловую корову и умножить на сверхплановое количество или возможное сокращение яловых коров. Так, в данном хозяйстве сверхплановое количество яловых коров со- J ставило 50 голов. Среднегодовая продуктивность их ниже на 14 u_. Следовательно, производство молока по этой причине уменьшилось; на 700 ц (50 • 14). Это существенный неиспользованный резерв увеличения производства продукции.

Росту продуктивности животных и выходу продукции содействуют также хорошие условия содержания животных, надлежащий уход, правильный режим кормления и поения, добросовестнее отношение к работников к своему делу. Эти резервы выявляются на основе сравнительного анализа работы разных хозяйств, ферм, отдельных работников и изучения передового опыта. При этом необходимо обеспечить равенство всех остальных условий: уровня кормления, качества кормов, структуры рационов, породного и возрастного состава стада и т.д. При отсутствии такого равенства продуктивность животных следует выровнять по перечисленным факторам и только после этого проводить сравнение. Если и после этого продуктивность животных на передовой ферме (предприятии) будет выше, чем на других, tq эту разность можно считать результатом лучшего ухода и содержания животных.

. Существенным резервом увеличения производства продукции животноводства является сокращение ее потерь. Значительные потери продукции обусловлены болезнями животных, нарушением технологической дисциплины. Результат этого - падеж животных, вынужденный убой, снижение прироста живой массы, выхода приплода и молока. В анализируемом хозяйстве по этой причине пало 55 телят, живая масса которых составила 40 ц. Это значительные потери продукции.

В заключение анализа необходимо обобщить все выявленные резервы увеличения производства продукции по каждому виду в натуральном выражении и в целом по отрасли животноводства в стоимостной оценке - в сопоставимых и текущих ценах (таблица 17).

Данные таблицы 17 показывают, что хозяйство имеет большие резервы увеличения производства продукции. Использование их в следующем году позволит увеличить производство молока на 13,5%, а говядины — на 25,3%. ^;

'Выявленные резервы должны быть увязаны с конкретными реальными мероприятиями по их использованию. Необходимо при этом учитывать состояние кормовой базы, наличие трудовых ресурсов, животноводческих помещений, а также рынки сбыта. В данном хозяйстве для освоения резервов увеличения производства продукции потребуется дополнительно 6500 ц к. ед. Резерв увеличения производства кормов в растениеводстве определен в размере 6660 ц к. ед. Следовательно, резервы животноводства сбалансированы с резервами растениеводства. В случае если увеличение производства продукции связано с ростом поголовья животных, этот резерв надо увязать с обеспеченностью животных помещениями и возможностью привлечения дополнительных трудовых ресурсов или повышения уровня механизации производственных процессов на животноводческих фермах.

Таблица 17