Пути экономии ИО за счет совершенств-я управления торгово-технолог-ми процессами. Особенности снижения ИО в супер-, гипермаркетах и дискаунтерах

Пути экономии ИО торгового предприятия – система форм и методов планомерного сокращения затрат мат-ых, трудовых и фин-ых ресурсов относительно получаемого полезного результата.

Мероприятия, связанные с совершенств-ем управления торгово-технолог-ми процесс-и на предпр-ии и дающих↑ эффект в экономии ИО:

1) сокращение дальности перевозок товаров;

2) использ-ие прогрессивной технологии транспортирования и продажи товаров;

3) внедрение прогрессивных методов продажи;

4) сокращение звенности и рационализация потоков товародвижения внутри торгового предприятия.

Экономия ИО крупных торговых предпр-ий м/т достигаться путем строительства распределит-го центра. Наличие распред-ого центра дает возможность производить подготовку товаров к продаже, иметь салатный цех, мясной цех и т.д.

Отсутствие в магазинах различных служб, цехов по подготовке товаров к продаже позволяет ↑торговую площадь и ↓складскую. Распред-ые центры строятся в местах, где ↓стоимость земельных участков: пригороды, промзоны.

Большая экономическая эффект-ть достигается путем применения современных автоматизированных программных комплексов.

1) управление запасами и закупками производится централиз-но, из центр-ого офиса.

2) управл-ие ценообразов-ем осущ-ся из единого центр-ого офиса, что позволяет проводить гибкую ценовую политику

3) оперативность и полнота информ-и обо всех объектах позволяет проводить аналит-ую оценку по предпр-ию, что обеспеч-ет эффект-ое использ-ие оборотных средств.

4) освобождение персонала магазина от функций управления (пополнение запасов, решение?? ценообраз-ия). Кол-во персонала магазина м/б сведено к min-у, что позволяет ↓ расходы.

Супер- и гипермаркеты достигают экономию ИО за счет больших оборотов товаров. Они предлагают широкий ассорт-нт товаров в сочетании с сервисом услуг и рассчитаны на людей со средним и выше среднего уровнями доходов.

Дискаунтеры – экономичные супермаркеты, кот-е стали реальной конкуренцией для продов-ых рынков. Цены в таких магазинах приближены к рыночным. Низкие цены достигаются за счет небольшой торговой наценки. Концепция дискаунтерных магазинов - самое необходимое торговое оборудование и минимум персонала. Если некоторые супермаркеты при размещении магазина уделяют внимание уровню доходов населения, то дискаунтеры могут располагаться в районах, где проживает население с низкими доходами.