Порядок окончания работы

По окончанию работы кассир должен выполнить действия:

1. Подготовить денежную выручку к сдаче (подсчитать наличные деньги, разложить их по купюрам, а металлические монеты по достоинству, отсчитать сумму разменных денег).

2. В случае наличия неиспользованных чеков, подписать их, наклеить на лист бумаги, совместно с администрацией оформить акт ф. КМ-3. В акте указывается номер неиспользованного (возвращенного) чека, наименование секции, сумма каждого чека и фамилия лица, распорядившегося принять чек от покупателя. Указывается также общая возвращенная или неправильно отпечатанная сумма по неиспользованным чекам, которую записывают в книгу кассира – операциониста ф.КМ-4 (графа 15). Акт должен быть подписан руководителем, бухгалтером, материально-ответственным лицом, кассиром, старшим кассиром.

3.Подготовить другие платёжные документы.

4.Составить справку - отчет (ф. КМ-6) и сдать выручку вместе со справкой – отчетом старшему кассиру (руководителю, бухгалтеру предприятия) по ПРИХОДНОМУ кассовому ордеру.

5.Представитель администрации в присутствии кассира снимает показания счетчиков, то есть выводит сменный 2 - отчет в режиме «Гашение» и записывает с этого отчета в книгу кассира операциониста.

При расхождении суммы выручки по счетчикам (сменным денежным регистрам) с фактической суммой денег, сумма выручки определяется путем сложения сумм, напечатанных на контрольной ленте.

По результатам проверки администрация предприятия в случае недостачи денежных средств должна принять меры к взысканию ее с виновных лиц в установленном порядке, а при наличии излишков денежных средств оприходовать их по учету с отнесением на результаты хозяйственной деятельности.

6.Преставитель администрации подписывает конец контрольной ленты, указав на ней:

• тип

• номер ККМ

• показания регистров денежных и контрольных

• сменную выручку

• дату и время окончания работы.

• Ф.И.О. кассира и его подпись

• Ф.И.О. представителя администрации и его подпись.

7.Закончив оформление кассовых документов, кассир производит уход за ККМ и рабочим местом, закрывает кассовую машину ключом, отключает от сети, накрывает чехлом, сдает администрации на хранение ключ и контрольную ленту.

8. Старший (главный) кассир после получения всех необходимых документов составляет сводный отчет по форме КМ-7 за текущий день.

На всех ККМ в обязательном порядке применяется контрольная лента, которая или выводится на печать при одновременном оформлении с чеком или сохраняется в контрольной памяти (электронном журнале – буфере контрольной ленты) ККМ и вывод на печать осуществляется при получении сменной Х отчета в режиме «Гашение».

7. Правила расчета покупателей

Продавец (кассир или иной работник магазина, киоска и т. п.), осуществляющий прием наличных денежных средств, должен производить расчеты с покупателем в следующем порядке:

• четко назвать сумму денег, полученную от покупателя, и положить эти деньги отдельно на видное для покупателя место (не в ящик для денег, т. е. в так называемую кассу - купюра к купюре, а так, чтобы вы видели свои кровные):

1) выбить чек;

2) назвать покупателю выдаваемую сумму сдачи и вручить ее вместе с чеком:

• и только потом поместить полученные от покупателя деньги в ящик для денег в кассовом аппарате или иное место аналогичного назначения.

При возникновении спора об ошибке в выдаче сдачи покупатель имеет право потребовать от продавца провести сверку показаний контрольной ленты кассового аппарат с фактической суммой денег в кассе.

8. Правила эксплуатации и техники безопасности при работе на ККМ

В настоящее время в Российской Федерации действуют Типовые правила эксплуатации контрольно-кассовых машин при осуществлении денежных расчетов с населением.

Правилами установлено, что ввод в эксплуатацию, техническое обслуживание, ремонт и списание ККМ должны производиться ЦТО. При вводе в эксплуатацию кассовых терминалов необходимо присутствие программиста и кассира-операциониста.

К работе на ККМ допускаются лица, освоившие правила их эксплуатации в объеме технического минимума, с которыми заключается договор о материальной ответственности.

Заводской номер ККМ обязательно указывается во всех документах (кассовом чеке, отчетной ведомости, паспорте, Книге кассира-операциониста и др.), а также в документах, отражающих перемещение ККМ в связи с отправкой в ремонт либо передачу другому предприятию.

В обязательном порядке актом оформляется передача ККМ на другое предприятие или в мастерскую для ремонта и обратный ее прием. Отметки о передаче ККМ делаются в Книге кассира-операциониста и в паспорте ККМ. Оформление акта необходимо и в случае ремонта денежных счетчиков непосредственно в магазине.

До включения ККМ замки должны быть закрыты, а ключи (если есть) должны храниться у администрации магазина.

Перед началом работы кассир-операционист получает под роспись все необходимое для работы на ККМ (ключи от привода кассовой машины и от денежного ящика, сумму наличных денег для начала работы, разменную монету, запасные рулоны чековой и контрольной лент).

Кассир-операционист перед началом работы на ККМ обязан: проверить исправность блокирующего устройства, заправить чековую и контрольную ленты;

включить машину в электросеть и получением нулевого чека проверить ее работу от электропривода;

напечатать два-три чека без обозначения суммы в целях проверки четкости печатания реквизитов;

нулевые чеки приложить в конце дня к кассовому отчету; установить со стороны покупателя табличку со своей фамилией. В процессе обслуживания покупателя кассир-операционист обязан определить общую сумму покупки и назвать ее, получить от покупателя деньги за товары и выполнить следующее:

четко назвать сумму полученных денег и положить их отдельно на виду у покупателя;

напечатать чек;

назвать сумму причитающейся сдачи и выдать ее покупателю вместе с чеком (при этом бумажные купюры и разменную монету выдать одновременно).

В случае неясного печатания реквизитов на чеке, невыхода или обрыва контрольной ленты кассир-операционист обязан совместно с представителем администрации магазина проверить оттиски чека на контрольной ленте, подписать чек (если чек не вышел, вместо него получить нулевой), указать на обороте правильную сумму (рубли указываются прописью) и после проверки отсутствия пропусков нумерации подписать места обрыва контрольной ленты.

В случае обнаружения неисправности ККМ кассир-операционист вместе с представителем администрации магазина оформляет окончание работы на данной машине так же, как при окончании работы смены, с отметкой в Книге кассира-операциониста времени и причины окончания работы.

Кассиру-операционисту запрещено работать без контрольной ленты или склеивать ленту в местах обрыва. Нельзя допускать к ККМ посторонних лиц. Запрещается иметь в кассе личные деньги кассира-операциониста и деньги, не учтенные через ККМ (кроме денег, выданных перед началом работы).

Типовыми правилами эксплуатации ККМ при осуществлении денежных расчетов с населением установлен также порядок окончания работы на ККМ. При закрытии магазина или при прибытии инкассатора кассир-операционист должен подготовить денежную выручку и другие платежные документы, составить кассовый отчет и сдать выручку вместе с кассовым отчетом по приходному ордеру старшему (главному) кассиру, а в небольшом магазине с одной-двумя кассами — непосредственно инкассатору банка.

Представитель администрации магазина в присутствии кассира-операциониста снимает показания счетчиков, получает распечатку или вынимает контрольную ленту. Отчетные данные на конец рабочего дня вписываются в Книгу кассира-операциониста. Сумма выручки определяется по показаниям секционных счетчиков на начало и конец рабочего дня. Данные о выявленных недостачах или излишках также заносятся в соответствующие графы Книги кассира-операциониста.

Все многообразие вариантов использования ККМ основано на различных способах ввода в ККМ информации о сумме, полученной за товар или услугу, и ввода в ККМ информации о том, куда ее необходимо отнести. В настоящее время различают продажу по свободной цене и продажу через PLU.

При продаже по свободной цене кассир-операционист получает от покупателя деньги за товар, набирает на цифровой клавиатуре ККМ указанную покупателем сумму, нажимает номер отдела и выдает ему сдачу и пробитый чек.

Продажа через PLU (в пер. с англ. — найти цену) предполагает, что в память ККМ заносится весь ассортимент товаров с кодовыми номерами. При регистрации покупки покупатель предъявляет товар кассиру-операционисту, а тот по названию товара определяет его кодовый номер, набирая его на цифровой клавиатуре ККМ и выдает команду на пробитие чека нажатием соответствующей клавиши. ККМ печатает чек с указанием запрограммированных ранее названий товара, его цены и правильно относит пробитую сумму на соответствующий отдел, т.е. принадлежность PLU тому или иному отделу может быть тоже запрограммирована.

Если покупатель выбрал несколько товаров, то кассир-операционист последовательно вводит кодовые номера PLU всех выбранных товаров, формирует и пробивает чек. Таким образом, кассиру-операционисту для оформления покупки необходимо только знать наименование товара и правильно ввести его кодовый номер, а ККМ автоматически введет в чек его стоимость и название, правильно отнесет сумму за товар на нужный отдел.

Однако у этого способа есть ряд недостатков:

программирование, PLU на автономных ККМ весьма трудоемко и дорого стоит, необходимо вручную вводить коды букв и цифр с клавиатуры ККМ, а при часто изменяющемся ассортименте и ценах своевременное перепрограммирование PLU практически невозможно;

многие ККМ имеют ограничение на PLU, т.е. невозможно запрограммировать более 1000 наименований товаров, а ассортимент многих торговых предприятий может быть гораздо больше;

при вводе номеров PLU кассир-операционист может ошибиться, тем самым увеличивается время на обслуживание покупателей.

Поэтому часто к ККМ подключают различные периферийные устройства, такие как сканеры для считывания штриховых кодов или электронные весы. Для их совместной работы в единой сети требуется создание индивидуального программного обеспечения для каждого из них (драйверов). Драйверы позволяют совмещать в работе отдельные устройства и максимально использовать возможности, которые заложены в данное оборудование, а информация от всех периферийных устройств должна отражаться и учитываться в основной программе, ведущей учет всего процесса торговли.

При эксплуатации ККМ должны быть соблюдены следующие требования безопасности:

операторы и специалисты по обслуживанию и ремонту ККМ, не прошедшие инструктаж по технике безопасности и не изучившие Руководство по эксплуатации ККМ, не должны допускаться к работе;

рабочее место оператора должно быть оборудовано трехполюсной розеткой с заземляющим контактом;

все металлические предметы, устройства, расположенные на расстоянии ближе 2 м от рабочего места кассира-операциониста, должны быть надежно изолированы;

запрещается кассирам-операционистам и продавцам при включенном питании вскрывать ККМ, снимать верхний кожух;

рабочее место кассира-операциониста должно обеспечиваться освещением (500 ±50) лк при общем и комбинированном освещении;

во избежание поражения электрическим током запрещается работать на ККМ влажными руками;

9. Паспортизация ККМ

10. Штрих-кодовая технология: назначение, оборудование

В основе автоматизации торговли лежит технология штрихового кодирования. Использование штриховых кодов в торговле открывает широкие возможности для организации более детального аналитического учета реализации и перемещения товаров, уменьшает роль ручного ввода цены при регистрации продаж, а также количество ошибок и злоупотреблений в торговле.

В стандартной системе EAN товар идентифицируется уникальным и незначимым номером. Уникальность позволяет торговым партнерам по всей цепи реализации продукции ссылаться на один и тот же идентификационный номер и осуществлять коммуникацию наиболее быстрым, точным и недорогим путем.

Под незначимостью номера подразумевается то, что информация, относящаяся к товару, услуге или местоположению, содержится и поддерживается в базе данных, а не включается собственно в номер.

В основе системы EAN лежит концепция стандартной нумерации. Наиболее общая структура товарной нумерации, принятая в нашей стране, известна как EAN-13. Имеется алфавит кода EAN, в котором каждой цифре соответствует определенный набор штрихов и пробелов. На этапе запуска товара в производство ему присваивается 13-значный цифровой

код, который впоследствии в виде штрихов и пробелов будет нанесен на этот товар.

Первые две или три цифры обозначают код страны, который присвоен ей ассоциацией EAN в установленном порядке. Принято называть эту часть кода префиксом.

Следующие шесть цифр — регистрационный номер предприятия внутри национальной организации. Совокупность кода страны и кода предприятия является уникальной комбинацией цифр, которая однозначно идентифицирует зарегистрированное предприятие.

Оставшиеся цифры кода предоставляются предприятию для кодирования своей продукции по собственному усмотрению. При этом кодирование можно просто начать с нуля и продолжать до 999. Таким образом, первые двенадцать цифр кода EAN однозначно идентифицируют любой товар в общей совокупности товарной массы.

Последняя тринадцатая цифра кода является контрольной. Она рассчитывается по специальному алгоритму на основе двенадцати предшествующих цифр. Неправильная расшифровка одной или нескольких цифр штрихового кода приведет к тому, что ЭВМ, рассчитав по двенадцати цифрам контрольную, обнаружит ее несоответствие контрольной цифре, нанесенной на товаре. Прием сканирования не подтвердится, и считывание кода придется повторить. Таким образом, контрольная цифра обеспечивает надежное действие штрихового кода, является гарантией устойчивости и надежности всей системы.

Штриховой код представляет собой чередование темных и светлых полос разной ширины, построенных в соответствии с определенными правилами. Изображение штрихового кода наносится на предмет, который является объектом управления в системе. Для регистрации этого предмета проводят операцию сканирования. При этом небольшое светящееся пятно или луч лазера от сканирующего устройства движется по штриховому коду, пересекая попеременно темные и светлые полосы. Отраженный от светлых полос световой луч улавливается светочувствительным устройством и преобразуется в электрический сигнал. ЭВМ, расшифровав электрический сигнал, преобразует его в цифровой код.

По назначению штриховые коды подразделяются:

на коды, предназначенные для идентификации продукции, товаров и услуг;

коды, предназначенные для обеспечения процессов автоматизации и системостроения;

коды для защиты от несанкционированного выноса товаров.

11. Сканеры: назначение, оборудование

Классификация сканирующих устройств. Сканирующие устройства можно классифицировать по следующим признакам.

1. По типу исполнения:

стационарные (проекционные, встраиваемые и биоптические);

ручные;

комбинированные.

2. По типу подсветки:

светодиодные (контактные и бесконтактные);

лазерные (однолучевые и многолучевые, т.е. многоплоскостные).

3. По скорости сканирования.

4. По возможности автономной работы.

Принцип действия сканирующих устройств. Стационарный сканер создает рабочую зону, состоящую из множества пересекающихся лазерных лучей (обычно 16...20). При этом значительно упрощается позиционирование кода в такой рабочей зоне и для успешного сканирования достаточно, чтобы хотя бы один из лучей пересек все штрихи кода.

Одним из достоинств стационарных сканеров является то, что у кассира-операциониста свободны обе руки. Поэтому он может полностью сконцентрироваться на обслуживании покупателя.

В зависимости от типа исполнения стационарные сканеры могут быть:

проекционными (установлены на кассовом прилавке);

встраиваемыми (встроены в кассовый прилавок);

биоптическими (имеют одно или два окна для считывания информации);

комбинированными (устанавливаются неподвижно и сочетают в себе удобства стационарного и ручного сканеров).

В настоящее время наиболее распространенным типом стационарных сканеров является проекционный, благодаря,следующим достоинствам в использовании: руки кассира свободны, штриховой код не надо позиционировать перпендикулярно считывающемуся лучу и т.д. Он оптимален для супер-и гипермаркетов.

Встраиваемые сканеры требуют более бережной эксплуатации. Верхнее стекло сканера довольно быстро изнашивается и пачкается потому, что вместо проноса на некотором расстоянии кассиры-операционисты часто проводят товаром прямо по стеклу, в результате чего на нем быстро появляются царапины и загрязнения, которые могут затруднить правильное считывание информации. При установке сканера необходимо, чтобы его стекло было расположено точно на уровне кассового прилавка (даже 0,5... 1 мм разницы по высоте может привести к тому, что товары будут цепляться за выступ).

Основным отличием биоптических сканеров является наличие двух сканирующих окон, что позволяет получить две пересекающиеся рабочие зоны. Использование таких сканеров облегчает работу кассира-операциониста, когда штриховой код ему не виден.

Одной из разновидностей биоптических сканеров является сканер со встроенными весами: горизонтальная рабочая поверхность имеет одно считывающее окно, а второе — вертикальное, находится рядом. Такая модель дает возможность обрабатывать весовой товар непосредственно на кассовом узле: кассир-операционист вводит цифровой код товара, кладет товар на весы и в ККМ поступают данные о массе товара, что позволяет автоматически рассчитывать его стоимость.

Ручные сканеры, используемые в настоящее время, подразделяются на светодиодные и лазерные.

В светодиодных ручных сканерах в качестве источника излучения используются светодиоды. Такие сканеры бывают контактные и бесконтактные (дистанционные). В контактных устройствах рабочий элемент перемещается непосредственно по поверхности штрихового кода. Для считывания информации достаточно поднести его к изображению штрихового кода и нажать на кнопку. К недостаткам использования таких сканеров можно отнести то, что они не всегда считывают коды, нанесенные на выпуклые поверхности, имеют ограничения на длину считываемого кода (60...80 мм) и их необходимо каждый раз подносить к коду.

Такие сканеры используют в небольших торговых предприятиях и в супермаркетах на приемке товара. Они имеют небольшую массу и ими часто оборудуют POS-терминалы.

Дистанционные светодиодные сканеры имеют большую, по сравнению с контактными, разрешающую способность и позволяют считывать штриховой код без контакта с товаром (на небольшом расстоянии — «дистанции интуитивного считывания» — до 30 см), перемещая сканер параллельно этикетке с кодом. Такие сканеры используют в ювелирных и парфюмерных магазинах.

Ручные лазерные сканеры применяют при необходимости считывать код на большом расстоянии. В них применяется источник лазерного излучения. Такие сканеры имеют следующие достоинства при использовании:

код считывается со значительного расстояния;

считываются нечеткие и поврежденные коды, а также коды, нанесенные на неровные поверхности, пластик, стекло и в труднодоступных местах;

высокая скорость сканирования;

ударопрочность;

легкость в использовании;

надежность.

В последнее время для розничной торговли, особенно в условиях активного развития таких форм, как супер- и гипермаркеты, а также широкого применения стандартного штрихового кодирования, наиболее актуальным является применение радиосканеров и радиотерминалов.

По внешнему виду и общему назначению (сбор информации о товарах посредством сканирования штриховых кодов и передача ее в информационную систему) эти устройства практически не отличаются от своих «не радио» аналогов. Основное отличие — способ передачи: здесь он производится не по проводам, а с помощью радиоволн. Для их приема в комплект поставки входят принимающие устройства — «базы», которые преобразуют радиосигналы и уже с помощью специального кабеля соединены с информационной системой. При этом в зависимости от конкретного назначения они могут подключаться либо к компьютеру, либо к POS-терминалу. Такой способ передачи данных и определяет особенности применения этих устройств.

Радиосканер не соединяется проводом с POS-терминалом, поэтому считывать информацию о товарах можно на достаточном удалении от кассового узла. Это удобно, например, при продаже крупногабаритных предметов, которые невозможно доставить близко к кассе, а проще кассиру подойти к товару или стеллажу и считать этикетку. При этом носитель информации может даже находиться на складе, а не в торговом зале.

Радиотерминал является автономным устройством, своего рода переносным мини-компьютером, но в отличие от традиционного мобильного терминала сбора данных способен передавать информацию не только в тот момент, когда его поставили на специальное базовое устройство, соединенное с информационной системой, а непрерывно, по радиоканалу, более того, в том случае возможен также постоянный обмен информацией с информационной системой.

12. Охранное оборудование

Системы защиты от краж служат для надежной защиты товаров от их несанкционированного выноса.

Установка противокражных систем увеличивает товарооборот магазина, улучшает производительность труда продавцов, снижает потери товаров, повышает качество обслуживания покупателей.

Существуют следующие способы охраны товаров.

1. Визуальное наблюдение (охрана, обзорные и купольные зеркала безопасности).

2. Системы слежения (видеонаблюдение).

3. Система контроля за кассовыми операциями «POS-Инспектор».

4. Система контроля доступа в служебные помещения магазина.

5. Система пневмопочты.

6. Радиочастотные, электромагнитные и акустомагнитные системы.

Средства оформления мест продаж в России на профессиональном языке именуются «средства POS», или «POS-материалы». Задача средств POS — повысить продажи какого-либо конкретного товара (группы товаров) в данной торговой точке. При этом воздействие носит ограниченный по времени и в пространстве характер, т.е. мотивируют потребителя совершить покупку «здесь и сейчас». Этим POS отличается от телевизионной рекламы, которая не предполагает незамедлительной реакции покупателя. Место продаж разделяют на пять функциональных зон, в каждой из которых применяются свои POS-материалы:

Наружное оформление — Входная группа — Торговый зал — Место выкладки — Прикассовая зона.

1. Визуальное наблюдение — самый известный способ охраны. Охрана осуществляется непосредственно в торговом зале, где за покупателями следят продавцы, а у выхода и касс дежурят охранники. Визуальное наблюдение предполагает линейное расположение торговых стеллажей и прилавков, что обеспечивает лучший обзор.

Применение зеркал безопасности является эффективным средством сокращения потерь, предотвращения экстренных ситуаций и упрощает контроль за посетителями. Обзорные зеркала имеют выпуклую форму, обеспечивающую угол обзора около 90° с любой точки независимо от места установки.

Купольные зеркала выполнены в виде полусферы с нанесенным высококачественным отражающим слоем и обеспечивают угол обзора около 180° с любой точки. Зеркала не подвержены запотеванию и выцветанию, не бьются, имеют небольшую массу и надежное крепление, обеспечивающее возможность произвольно менять направление зеркала.

2. Системы слежения оказывают больше психологический эффект на покупателей и персонал (потери, связанные с кражами персонала, сокращаются в 5 раз). Осведомленность персонала торгового предприятия о том, что их действия могут быть отслежены и записаны на видеоноситель, значительно снижает риски совершения правонарушений.

Установка систем видеонаблюдения наиболее эффективна в следующих местах:

в проходах между секциями (для контроля порядка);

местах расположения пунктов обмена валют, секций по продаже драгоценных металлов и других «криминогенных» точках магазина, где контроль с помощью видеокамер является необходимым.

3. В современном магазине система видеонаблюдения является основой программы безопасности торгового предприятия, но часто она ориентирована на видеоконтроль исключительно торгового зала и оставляет без внимания зону кассовых узлов, а ведь нередко происходит мошенничество и со стороны персонала магазина. При условии невозможности выноса товара через служебный вход остается только один способ — вынос его через кассу без пробития чека на товар.

В зависимости от количества кассиров убытки в результате сговора кассира со знакомыми покупателями могут составлять 1... 2 % оборота магазина. Для борьбы с этим явлением применяются проверки чеков, визуальное наблюдение за кассиром, а также используются компьютерные системы видеонаблюдения, которые производят видеосъемку, совмещенную с отображением копии кассовой ленты.

Использование системы контроля за кассовыми операциями «POS-Инспектор» значительно сокращает потери, возникающие в результате мошенничества при кассовых операциях, таких, как ложный возврат товаров, операции с кредитными карточками покупателей, имитация сканирования штриховых кодов и др.

Знание работников магазинов о наличии такой системы является сильнейшим сдерживающим фактором от соблазна совершить кражу.

Система «POS-Инспектор» является важнейшим элементом комплексной безопасности торгового предприятия и представляет собой программно-аппаратный продукт, разработанный для выявления мошенничества и контроля расчетных операций на кассовых узлах.

Принцип работы системы «РОS- Инспектор» заключается в следующем. Видеоизображения рабочих мест кассиров от телекамер, установленных над кассовыми узлами, передаются на мониторы сотрудников службы безопасности магазина. При этом телекамеры устанавливаются так, чтобы в их поле зрения находились рабочие места кассиров и проход между кассами, а товары и денежные купюры были легко различимы. На видеоизображение накладывается текст чека, поступающий от кассовых терминалов. Одновременно происходит запись видеоинформации с наложением на нее данных чека на цифровой носитель. При этом видеокадры с изображением товаров, проходящих через кассовый узел, объединяются с данными чековой ленты кассового терминала. Система получает видеосигналы от нескольких телекамер, установленных так, чтобы в поле зрения каждой камеры находился кассовый узел и проход.

Кассовые терминалы подключаются к серверу системы непосредственно или по сети. Два режима работы системы видеоконтроля: «прямой эфир» с кассового узла и работа с видеоархивом позволяют иметь неопровержимые доказательства факта воровства.

4. Проблема кражи имущества, воровства со склада магазина, проникновение в помещения с материальными ценностями может быть решена с помощью системы контроля доступа.

Система предназначена для ограничения доступа посторонних лиц и разрешения доступа сотрудников в различные служебные помещения торгового предприятия. Кроме того, она может регистрировать время прихода, ухода и перемещения сотрудников магазина.

Принцип действия системы контроля доступа заключается в следующем: каждый сотрудник получает магнитную карту с запрограммированным кодом доступа по территории торгового предприятия в соответствии со своими должностными обязанностями. Перемещение сотрудников контролируется и записывается с помощью компьютера. Двери оснащают считывателями магнитных карт, которые не позволяют осуществлять несанкционированный вход/выход.

Достоинства системы контроля доступа:

для рабочего места системы не требуется отдельный компьютер;

системой легко пользоваться и управлять ею;

система работает без компьютера, сохраняя в памяти контроллера предварительно введенные пропускные режимы и часы работы;

память контроллера хранит до 500 событий.

5. Система пневмопочты разработана специально для безопасной доставки выручки каждого кассира торгового зала в главную кассу.

Принцип действия системы пневмопочты следующий. К каждому кассовому узлу подводятся трубы, заканчивающиеся емкостью для закладки мини-контейнеров. Кассир при превышении установленного лимита помещает выручку в мини-контейнер. После нажатия пусковой кнопки мини-контейнер со скоростью около 30 м/с перемещается в приемный пункт (сейф) на главной кассе.

Система доставки пневмопочты адресная и позволяет выбирать конечный пункт доставки. Настраивает и контролирует работу системы специальная компьютерная программа.

Наиболее эффективным способом снижения потерь от краж для розничных торговых предприятий считается использование различных противокражных систем.

6. В настоящее время для супермаркетов используется три типа противокражных систем, которые в мировой практике принято объединять под названием Electronic Article Surveillance (EAS): радиочастотные, электромагнитные и акустомагнитные. Тип устанавливаемой в магазине системы выбирается исходя из видов защищаемых товаров, способа организации торговли, соотношения стоимости оборудования и расходных материалов.

Система защиты от несанкционированного выноса товаров EAS состоит: из специальных пьедесталов, установленных в месте контроля и оснащенных звуковой или световой сигнализацией;

специальных защитных меток, закрепленных на товаре; устройств для снятия или деактивации-защитных меток. Общий принцип работы противокражных систем следующий. Один из пьедесталов является приемником, другой — передатчиком. Передатчик излучает сигнал на определенной частоте, в строго определенный промежуток времени. Если в поле действия системы оказывается метка, возникают резонансные колебания. Приемник улавливает эти колебания, и срабатывает сигнал тревоги.

Радиочастотная противокражная система — самый простой и недорогой тип противокражных систем, получивший наибольшее распространение в мини-маркетах и в магазинах одежды и обуви.

Принцип работы заключается в обнаружении специальной защитной этикетки или бирки, закрепляемой на товаре. Обнаружение происходит в поле между антенными рамками, располагаемыми на границе защищаемой зоны.

Достоинства радиочастотной противокражной системы: низкая стоимость системы и комплектующих; высокая вероятность обнаружения кражи (99 %); низкая вероятность ложной тревоги (0,001 %); использование гибких этикеток для печати штриховых кодов; повышенная помехозащищенность;

быстрота ремонта и обслуживания (наличие элементной базы); безопасность для здоровья окружающих и отсутствие влияния на электронные устройства и магнитные носители.

Недостатки радиочастотной противокражной системы: невозможность использования этикеток для защиты фольгированных поверхностей (йогурты, нарезка, кофе, чай и др.);

недостаточно эффективна для защиты полного спектра парфюмерных изделий, так как часть ассортимента содержит экранирующие металлизированные- поверхности;

необходимость крепить на товар этикетки больших размеров (4x4 см); дорогостоящие деактиваторы.

Электромагнитная противокражная система предназначена для защиты товаров в супермаркетах и гипермаркетах с большим оборотом недорогих товаров. Принцип работы такой же, как в радиочастотной системе, только в поле между рамками создается низкочастотное электромагнитное поле, а сама этикетка является нелинейным элементом, изменяющим характеристики этого поля.

При установке электромагнитной системы защиты от хищений обращают внимание на стоимость и внешний вид метки. В супермаркетах, где большой товарооборот, защитные метки являются основной статьей расходов для систем защиты от краж.

Достоинства электромагнитной противокражной системы: защита широкого спектра товаров, в том числе фольгированных; низкая стоимость этикеток и деактиваторов;

небольшие размеры этикеток и их широкий ассортимент, в том числе маскирующиеся и невидимые;

нечувствительность защитных меток к механическим повреждениям. Недостатки электромагнитной противокражной системы: высокая стоимость;

низкая вероятность обнаружения кражи (76... 80%), поэтому для лучшей защищенности следует использовать две этикетки, наклеенные крест-накрест;

узкий проход между антенными рамками (70... 80 см). Акустомагнитная противокражная система применяется для защиты хищений в магазинах модной одежды, хозяйственных товаров, парфюмерии, ювелирных изделий, в пунктах проката видеопродукции, аптеках.

Принцип работы системы основан на обнаружении защитной бирки или этикетки, закрепленной на охраняемом товаре. Отличие состоит в типе передаваемого датчику сигнала и, соответственно, в типе датчика. Акустомагнитная система создает особое, нейтральное для человека поле ультразвукового диапазона, попадая в которое активная часть датчика начинает незаметно резонировать и испускать неслышный человеческим ухом акустический сигнал, который и улавливает противокражная система. Достоинства акустомагнитной противокражной системы: защита фольгированных товаров;

вероятность обнаружения несанкционированного выноса товара 95 %; высокая помехозащищенность систем; ширина прохода между рамками — до 4 м; современный дизайн;

возможность скрытия детекторов фальшивыми перегородками, что делает систему незаметной для покупателя.

Тема 1.6.

Охрана труда

1. Нормативно-правовая база охраны труда: понятие, назначение.

Права человека на жизнь и здоровье относятся к основным правам человека и охраняются Конституцией. Отсюда следует, что задача реализации данных прав — государственная задача.

Сфера государственной деятельности, целью которой является реализация прав людей на жизнь и здоровье в процессе труда, называется охраной труда.

Для обеспечения охраны труда в России государством разработаны и совершенствуются нормативные правовые основы, созданы соответствующие органы управления и регулирования, осуществляется надзор и контроль, к правонарушителям применяются необходимые меры воздействия.

Деятельность по охране труда базируется на нормативных правовых основах, представляющих собой совокупность норм права, регулирующих отношения между работодателями и работниками в сфере охраны труда.

Охрана труда — это система сохранения жизни и здоровья работников в процессе трудовой деятельности, включающая в себя правовые, социально-экономические, организационно-технические, санитарно-гигиенические, лечебно-профилактические, реабилитационные и иные мероприятия (ст. 209 Трудового кодекса Российской Федерации). Приведенное определение понятия «охрана труда» дает нам представление о том, насколько обширны ее нормативно-правовые основы.

Современные нормативные правовые основы (НПО) охраны труда включают в себя общую, особенную и специальную части.

Общая часть устанавливает требования, касающиеся всех видов деятельности. К общей части нормативно-правовых основ охраны труда относятся: Трудовой кодекс Российской Федерации, Федеральный закон «Об основах охраны труда в Российской Федерации», указы Президента, постановления Правительства РФ, постановления Министерства здравоохранения и социального развития, постановления и приказы других министерств межотраслевой компетенции.

Особенная часть касается отдельных видов деятельности, например, эксплуатация электрических или тепловых установок, объектов котлонадзора или подъемных сооружений, строительство, транспорт, связь и др. Особенная часть может включать федеральные законы, указы Президента, постановления Правительства, постановления и приказы руководителя министерства или ведомства.

Специальная часть регламентирует вопросы охраны труда в отдельной организации, предприятии. К специальной части относятся приказы и распоряжения руководителя организации, утвержденные им перечни, подписанные уполномоченной комиссией протоколы, зарегистрированные в установленном порядке журналы, удостоверения и другие нормативные правовые акты (НПА).

Каждая из рассмотренных частей нормативных правовых основ охраны труда делится на разделы и направления.

2. Правила соблюдения техники безопасности и производственной санитарии

3. Техника безопасности при работе на торговом оборудовании

Торговый объект должен быть оснащен торгово-технологическим оборудованием и торговым инвентарем, обеспечивающими в соответствии с требованиями технических регламентов на отдельные виды продукции сохранение качества и безопасности товаров при их реализации в месте продажи, а также возможность правильного выбора товаров покупателями.

Количество, типы, модели, размеры торгово-технологического оборудования, торгового инвентаря определяется продавцом самостоятельно исходя из типа торгового объекта, степени механизации и автоматизации торгово-технологического процесса, форм и методов продажи товаров, ассортимента товаров.

Торгово-технологическое оборудование должно быть безопасным для персонала торгового объекта при его монтаже, вводе в эксплуатацию, эксплуатации, ремонте, транспортировке и хранении, а также для покупателей.

Торгово-технологическое оборудование соответствовать требованиям технического регламента безопасной эксплуатации машин и оборудования, технической документации изготовителя оборудования (паспорта, руководства по эксплуатации).

При приеме торгово-технологического оборудования от изготовителя (поставщика) продавец обязан убедиться в его комплектности. Торгово-технологическое оборудование должно быть полностью укомплектовано.

Торгово-технологическое оборудование, технической документацией на которое установлено, что его безопасность обеспечивается только при его комплектности и исправности механизмов, должно допускаться к эксплуатации после установления его соответствия требуемым характеристикам.