Самостійна робота на занятті

Виконати лабораторні роботи:

1. Приготувати ацетатний буфер з певним значенням рН.

2. Визначити буферну ємність за кислотою.

3. Визначити буферну ємність за лугом.

4. Визначити буферну ємність сироватки крові.

Методика виконання роботи

Робота 1. Приготування ацетатного буферу.

Кожна пара студентів готує 20 мл ацетатного буферу, змішуючи 10 мл 0,1 М розчину оцтової кислоти і 10 мл 0,1 М розчину її натрієвої солі. За допомогою рН метра чи універсального індикатора визначають рН одержаного буферу. Розчин зберігають для наступних робіт.

Робота 2. Визначення буферної ємності приготовленого розчину за лугом.

10 мл буферного розчину, одержаного в роботі 1 (рН = 4,6), розливають порівну в дві колбочки для титрування. До кожної додають 2-3 кр. індикатора метилового червоного. Бюретку для титрування заповнюють 0,1 М розчину гідроксиду натрію. Титрування проводять до появи лимонно-жовтого забарвлення (рН = 6,3). Проводять розрахунки за рівняннями:

Робота 3. Визначення буферної ємності розчинуза кислотою.

10 мл буферного розчину, одержаного в роботі 1 (рН = 4,6), розливають порівну в дві колбочки для титрування. До кожної додають 2-3 кр. індикатора метилового оранжевого. Титрують 0,1 М розчином НС1 до появи малинового забарвлення (рН = 3,1).

Проводять розрахунки буферної ємності за відомими формулами для кислоти.

Робота 4. Визначення буферної ємності сироватки крові.

Буферну ємність сироватки крові (рН = 7,4) визначити за кислотою і лугом. Для цього в 2 колбочки прилити по 1 мл сироватки крові. В першу колбочку прилити 1-2 краплі фенолфталеїну і титрувати 0,1 М розчином лугу до появи рожевого забарвлення (рН = 9,0). В другу колбочку прилити 1-2 краплі метилоранжу і титрувати 0,1н розчином соляної кислоти до появи стійкого оранжевого забарвлення (рН = 4,0). Титрування повторити 2-3 рази. Буферну ємність розрахувати як в попередніх роботах. Зробити висновки.

Заняття 12