Конспекты лекций. Авторитарный (директивный) стиль управления - строится на жёсткой вертикали управления, иерархичности связей руководства с персоналом

КОНСПЕКТЫ ЛЕКЦИЙ

по дисциплине «Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме»

для специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм»

по циклу ОПД – общепрофессиональные дисциплины

Ф.10. – федеральный компонент

Кротова Елена Леонидовна, канд.экон.наук,

доцент кафедры социально-культурных технологий УрГПУ

Общие понятия экономики сферы

социально-культурного сервиса и туризма

Экономическая наука изучает экономические потребности и способы их удовлетворения. Соответственно экономика социальной сферы изучает социально-экономические потребности и способы их удовлетворения. Термин «социальный» указывает на носителя потребности – человека, но здесь он удовлетворяет воспроизводство и развитие личности.

Экономическая потребность с точки зрения пессимиста характеризуется как недостаток, нужда, нехватка чего-либо необходимого для существования и развития человека, фирмы и общества в целом. Но с точки зрения оптимиста экономическая потребность характеризуется как мотив, стимул, побуждающий к экономической деятельности.

Потребности подразделяются на:

1) первичные – жизненно необходимые потребности;

2) вторичные – социально-культурные потребности, необходимые для воспроизводства и развития личности.

С развитием общества и экономических систем большую значимость приобретают именно вторичные потребности.

Потребности удовлетворяются в процессе производства и потребления экономических благ в условиях ограниченных ресурсов.

Экономические блага состоят из двух основных блоков:

1. Вещи. Вещи относятся к одноразовым и долговременным (автомобиль, бытовая техника) благам.

2. Услуги. Услуги относятся к недолговременным благам.

Экономические ресурсы или факторы производства – это элементы, которые используются для производства экономических благ.

Существует три базовых экономических фактора:

1) земля,

2) труд,

3) капитал.

В современной экономике добавляются ещё два фактора:

1) предпринимательская способность – это особый вид труда или человеческого ресурса, имеющего способность использовать основные факторы производства с максимальной эффективностью;

2) информация, которая приобретает способность производить дополнительную стоимость.

Современная экономика – это экономика постиндустриальной стадии или информационная экономика.

Задача экономической деятельности – сделать оптимальный выбор наилучшего из вариантов использования ограниченных экономических ресурсов, при котором достигается максимальный выход (уровень) производства экономических благ, потому что только так можно решить задачу максимального удовлетворения потребности при минимальном использовании ресурсов.

Критерии экономического выбора: максимальная полезность при минимальных затратах ресурсов.

Полезность – это наилучшее, оптимальное соответствие благ потребности.

Проблемой социальной потребности в достижении полезности занимается маркетинг.

Эффективность или результативность.

Максимальная эффективность – это производство максимум продукта или экономических благ с минимумом затрат.

Экономика – это сложная социальная система, совокупность взаимосвязанных экономических элементов: экономических потребностей, экономических благ, экономических ресурсов и субъектов экономической деятельности.

К субъектам экономической деятельности относятся: домашнее хозяйство и фирмы (микроэкономика), отрасли, регионы и государство в целом (макроэкономика).

Экономические отношения – это отношения по поводу производства, распределения, обмена и потребления экономических благ.

В современном экономическом пространстве выделяются три модели экономических систем:

1) Рыночная экономика.

Рыночную экономику можно характеризовать как:

- частная собственность на средства производства,

- свобода экономического выбора,

- конкуренция рыночных сил.

Основным критерием всех экономических систем является отношение экономики и государства. Роль государства в рыночной экономике ограниченна в большей степени, чем в других системах.

Рыночная экономика действует по принципу экономического либерализма. Главный принцип либерализма заключается в готовности и возможности человека к автономной экономической деятельности, поэтому здесь человек сам способен удовлетворять свои потребности и реализовывать способности.

Государство в либеральной экономике не мешает реализовывать свои интересы и удовлетворять потребности, что осуществляется путём предоставления государством гарантий свободы производителя и потребителя.

Основной мотив деятельности в либеральной экономике – личный интерес.

Основа рыночной экономики – это действие рыночного механизма, равновесие спроса и предложения на основе ценовых сигналов.

2) Командная экономика.

Командная экономика опирается: - на общественную, государственную собственность; - на экономические ресурсы и средства производства; - на коллективное принятие решения по поводу производства

экономических благ; - на централизованное управление экономикой.

В командной экономике отсутствует свобода экономического выбора, потому что всё диктуется государством. В целом эта экономика эффективна, благодаря ограничению рыночного механизма самоорганизации (Куба, Китай, Северная Корея).

3) Смешанная экономика.

Смешанная экономика – это тип экономической системы, основанный на синтезе лучшего из первых двух систем: на сохранении рыночного механизма либеральной экономики и на дополнении его ограниченной деятельностью государства в тех сферах экономики, где рыночный механизм оказывается неэффективным. Получается, что государство вмешивается в распределение только тех экономических благ, которые невозможно разделить на каждого, которые употребляются только коллективно (национальная безопасность, минимальное удовлетворение социально значимых благ, образование, здравоохранение, культура).

Страны Западной Европы демонстрируют социально-рыночную экономику.