Магістерська робота

на тему: ВПЛИВ НІПАЗОЛУ НА ФІЗІОЛОГО-БІОХІМІЧНІ

ПОКАЗНИКИ МІКРОБОЦЕНОЗУ КИШЕЧНИКА ЩУРІВ

Виконала

студентка V курсу, групи БЛБ-52

спеціальності 8.04010202 – мікробіологія

Онишко Марія Іванівна

Керівник: канд. біол. наук.,

доц. Я.І. Колісник

Рецензент: д. мед. наук.,

проф. О. П. Корнійчук

Львів-2013

ЗМІСТ

ВСТУП…………………………………………………………………………………..4

1. ОГЛЯД ЛІТЕРАТУРИ………….....………………………………………….……..6

1.1. Сучасне уявлення про мікробоценоз кишечника людини...............................8

1.2. Коротколанцюгові жирні кислоти як продукти метаболізму мікрофлори кишечника ….......................................................................................................11

1.3. Загальна характеристика консервантів.....…………………………….….......16

1.4. Механізми дії консервантів...............................................................................19

1.5. Спектр дії консервантів......................................................................................21

1.6. Виникнення резистентності мікроорганізмів до консервантів.....................24

1.7. Ефіри n-оксибензойної кислоти (парабени) як консерванти.........................25

2. МАТЕРІАЛИ ТА МЕТОДИ ДОСЛІДЖЕНЬ………………………………..........29

2.1. Об’єкт дослідження…………………………………...………………….…...29

2.2. Загальна характеристика консервантів…………...……………………….....29

2.3. Підготовка матеріалу для проведення мікробіологічного дослідження...30

2.4. Поживні середовища, які використовували для дослідження………...….32

2.5. Виділення грамнегативних неспороутворюючих облігатно анаеробних бактерій...............................................................................................................33

2.6. Ізоляція та ідентифікація грампозитивних облігатно анаеробних бактерій………....................................................................................................35

2.7. Виділення факультативно анаеробних мікроорганізмів.…………….…...36

2.8. Визначення абсолютного вмісту КЖК у вмістимому товстого кишечника………………………………………………………………………40

2.9. Статистичні методи………....…………………………………………….......43

3. РЕЗУЛЬТАТИ ДОСЛІДЖЕННЯ ТА ЇХНЄ ОБГОВОРЕННЯ………………......44

3.1. Видовий склад та популяційний рівень мікроорганізмів порожнини товстої кишки білих щурів за перорального введення ніпазолу....…………….........45

3.2. Вплив пропілпарагідроксибензоату на склад коротколанцюгових жирних кислот у вмістимому товстої кишки білих щурів..…………………………..50

4. ОХОРОНА ПРАЦІ ТА БЕЗПЕКА В НАДЗВИЧАЙНИХ СИТУАЦІЯХ..............56

4.1. Аналіз стану виробничих умов......................................................................56

4. 1. 1. Характеристика лабораторії....................................................................56

4. 1. 2. Аналіз методів дослідження та характеристика обладнання...............57

4.1.3. Характеристика об’єкту дослідження, речовин, їхні небезпечні властивості................................................................................................58

4. 2. Організаційно-технічні заходи........................................................................60

4. 2. 1. Організація робочого місця і роботи.....................................................60

4. 2. 2. Санітарно-гігієнічні вимоги до умов праці..........................................60

4. 2. 3. Заходи щодо безпеки під час роботи з обладнаннями, об' єктом дослідження і речовинами......................................................................61

4. 3. Безпека в надзвичайних ситуаціях.................................................................65

4. 3. 1. Протипожежні заходи у виробничих приміщеннях............................65

4. 3. 2. Організація евакуації працівників.........................................................66