Культуральные признаки и морфологические признаки грибов

Культуральные признаки.

Культуральные признаки грибов изучают по характеру роста на плотных ПС типа Сабуро. На плотные среды в чашки Петри мицелий грибов или споры (конидии) высеваю уколом в три точки по треугольнику.

На плотных средах мицелиальные грибы образуют округлые или широко распространенные по поверхности, не врастающие в субстрат, пушистые, нитевидные, паутинообразные, ватоподобные или мучнистоподобные колонии. Вегетативный мицелий большинства видов не окрашен. Пигментирован только плодоносящий мицелий. Поэтому молодые колонии белые или сероватые. По мере развития органов плодоношения колонии приобретают окраску - желтую, розовую, бежевую, красную, зеленую, черную и т.п.

Морфологические признаки.

Приготовление препаратов грибов для микроскопирования производят двумя простерилизованными в пламени горелки и затем охлажденными препаровальными иглами. Отбирают небольшой кусочек мицелия вместе с плодоносящими гифами и прилегающим к нему тонким слоем ПС. Переносят его на хорошо обезжиренное предметное стекло в каплю жидкости. Не нарушая структуры мицелия, расправляют гифы иглами, после чего накрывают покровным стеклом. Препарат рассматривают с сухими объективами 8^х, затем 40^х. Также возможно изучение на препарате раздавленная капля, а так как мицелий грибов гидрофобный и плохо смачивается водой, используют раствор ПАВ - твин-80 в воде.

Задание:

1. Описать культуральные признаки грибов (по росту на плотной ПС в чашке Петри, на скошенной ПС в пробирке), посеянных на предыдущем занятии. Результаты оформить в виде таблицы (табл. 1).

2. Изучить морфологические признаки грибов, приготовив препарат «раздавленная капля».