Затраты на производство продукции и себестоимость продукции

По воспроизводственному признаку затраты предприятия подразделяются на три вида:

- затраты на производство и реализацию продукции, образующие себестоимость,

- затраты на расширение и обновление производства,

- затраты на социально-культурные и иные непроизводственные нужды предприятия.

Затраты на производство продукции включают:

1. Материальные затраты – это затраты на сырье, основные и вспомогательные материалы. Покупные полуфабрикаты, комплектующие изделия и другие материальные ресурсы.

2. Затраты на оплату труда включают основную и дополнительную заработную плату.

3. Отчисления на социальные нужды – единый социальный налог (Пенсионный фонд, фонд социального страхования, медицинское страхование).

4. Амортизация основных фондов. При этом надо учитывать, что на часть основных фондов амортизация не начисляется, и существуют различные методы начисления амортизации.

5. Прочие затраты (затраты на служебные командировки, транспортные расходы, расходы на охрану, выплата процентов за кредит и пр.).

Все затраты на производство продукции представляют ее себестоимость. Себестоимость продукции – это стоимостная оценка всех затрат на ее производство и реализацию.

Себестоимость продукции:

- выражает результаты всей производственной деятельности предприятия;

- образует основу цены товаров,

- является исходным элементом для определения величины прибыли.

Таким образом, в себестоимость продукции включают:

- материальные затраты,

- заработную плату,

- начисления на ФОТ,

- амортизацию,

- прочие расходы.

В хозяйственной практике выделяют следующие виды себестоимости:

1. В зависимости от места возникновения затрат различают цеховую, фабрично-заводскую (производственную) и полную себе-стоимость продукции.

Цеховая себестоимость представляет собой затраты производственных подразделений (цехов, участков) предприятия на производство продукции (сумма статей калькуляции с 1 по 11).

Заводская (производственная) себестоимость формируется из всех затрат предприятия, связанных с процессом производства и управления предприятием (сумма статей калькуляции с 1 по 13).

Полная себестоимость включает затраты на производство и реализацию продукции (сумма статей калькуляции с 1 по 14).

В состав коммерческих расходов включают расходы на тару и упаковку продукции на складах готовой продукции, расходы на транспортировку и прочие.

2. В зависимости от степени полноты включения затрат в себестоимость различают полную и неполную себестоимость.

Полная себестоимость включает все расходы независимо от их деления на постоянные и переменные, основные и накладные. Затраты, которые нельзя непосредственно отнести на конкретный вид продукции, накапливаются на собирательно-распределительных счетах, а затем переносятся на себестоимость на основе выбранной базы.

Такое распределение косвенных затрат является приблизи-тельным и искажает реальную себестоимость конкретного вида продукции. Поэтому в условиях рыночной экономики отражают ограниченную себестоимость.

Неполная (ограниченная) себестоимость – учитывает только прямые (переменные) затраты, а все виды косвенных расходов списываются на финансовый результат и включаются в маржи-нальный доход (МД):

МД = В – З_пер,

где В – выручка от реализации единицы продукции, руб.;

З_пер – переменные затраты на производство единицы продукции, руб.

3. В зависимости от цели планирования, учета, анализа различают себестоимость:

- валовой продукции;

- товарной продукции;

- реализованной продукции;

Валовая продукция (Q_в) характеризует общий объём производства в целом, т.е. это затраты на производство всей продукции, как готовой, так и находящейся в стадии незавершенного производства.

Товарная продукции (Q_т) – это стоимость полностью законченных производством изделий и полуфабрикатов, соответствующих стандартам и техническим условиям, предназначенных для реализации на сторону, изготовленных как из своего сырья и материалов, так и из сырья и материалов заказчика. В неё также включаются:

- работы и услуги промышленного характера на сторону и своему производству;

- стоимость капитального и среднего ремонтов собственного оборудования и транспортных средств, выполняемого хозяйственным способом;

- услуги вспомогательных служб и хозяйств (транспортные, энергетические, ремонтные);

- товары народного потребления;

- услуги собственному капитальному строительству (услуги хозяйственным способом);

- изготовление инструмента для собственных нужд.

Товарная продукция оценивается в действующих оптовых ценах предприятия и в ценах, принятых в плане, и определяется по формуле

Qт=Qв+(Онг-Окг),

где Q_т – объём товарной продукции;

О_нг, О_кг – остатки незавершённого производства соответственно на и начало (конец) года.

Реализованная продукция (Q_р) –это готовая продукция, отгруженная покупателю, в оплате которой полностью поступили средства на расчётный счёт и другие счета предприятия-изготовителя.

В объём реализованной продукции не включается стоимость продукции оплаченной покупателем, но не отгруженной в отчётном периоде или оставленной на ответственное хранение предприятию:

Q_р = Q_т + (О_н –О_к),

где О_н, О_к – остатки нереализованной продукции на начало (конец) года.

Выручкой от реализации продукции (работ, услуг) называются денежные средства, поступившие на расчетный (и валютный или в кассу) счет предприятия за продукцию, реализованную покупателю.

Своевременное поступление выручки очень важно для предприятия:

1) выручка – это основной, регулярный источник поступле­ния денежных средств, самый большой из всех возможных;

2) выручкой заканчивается процесс кругооборота средств пред­приятия, что означает восстановление затраченных на произ­водство средств и создание условий для следующего кругооборота;

3) от поступления выручки зависят финансовая устойчивость предприятия, размер прибыли, своевременность расчетов со всеми контрагентами и т.д.

Общая сумма выручки включает:

· выручку от реализации продукции;

· выручку от выполнения работ и оказания услуг промышленного и непромышленного характера.

Выручка от реализации продукции (работ, услуг) определяется исходя из действующих цен без НДС, акцизов (они поступают в бюджет), торговых и сбытовых скидок (они поступают посредникам, реализующим продукцию предприятия), но экспортируемой продукции – без экспортных тарифов (они поступают в бюджет).

Выручка от выполнения работ и оказания услуг зависит от объема работ, услуг и соответствующих тарифов и расценок по каждому направлению работ, услуг.

Кроме выручки от реализации товаров (работ, услуг) к денежным поступлениям относятся: дополнительные поступления, связанные с выбытием основных средств, нематериальных активов, материальных оборотных средств; от продажи валютных ценностей, ценных бумаг. Результаты по таким операциям рассматриваются как доходы или убытки и учитываются при определении валовой прибыли.

Существует два метода определения плановой выручки:

1)Прямымметодом плановая выручка определяется по формуле

В = V · Ц,

где V – объём сопоставимой реализуемой продукции в натуральном выражении;

Ц – цена единицы продукции.

Он применим только для условий гарантированного спроса, то есть объем произведенной продукции равняется предварительно оформленному портфелю заказов.

2) Так как в рыночных условиях большинство предприятий не имеет гарантированного спроса на весь объем продукции, используется второй метод, основой которого является объем реализуемой продукции, корректируемый на входные и выходные остатки.

В_рп = О₁ + ТП – О₂;

где В_рп – планируемая сумма выручки от реализации продукции;

О₁ – нереализованные остатки готовой продукции на начало планируемого года;

О₂ – остатки нереализованной продукции на конец планируемого года;

ТП – товарная продукция, предназначенная к выпуску в плановом году.

Товарная продукция и остатки нереализованной готовой продукции выражены в ценах реализации: О₁ – в действовавших ценах базисного периода; ТП, О₂ – в ценах планируемого периода.

Тема 8. «Прибыль и рентабельность»

Эффективность производственной, инвестиционной и финансовой деятельности выражается в финансовых результатах.

В условиях рынка каждый хозяйствующий субъект выступает как обособленный товаропроизводитель, который экономически и юридически самостоятелен. Хозяйствующий субъект самостоятельно выбирает сферу бизнеса, формирует товарный ассортимент, определяет затраты, формирует цены, учитывает выручку от реализации продукции, а следовательно выявляет прибыль или убыток по результатам деятельности.