ЗАНЯТИЕ 13

ТЕМА: Полиморфизм белков и ферментов.

ТЕОРЕТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ

Одним из более важных достижений современной генетики является открытие полиморфных генетических систем в сельскохозяйственных животных и определения закономерности их наследственной обусловленности.

В целом под полиморфизмом понимают существование разных форм или разных вариантов одного и того же самого генетического признака. Полиморфизм (за Е.Б. Фордом, 1940) - это одновременное присутствие в популяции двух и больше генетических форм одного вида, при этом частота менее всего распространенной формы слишком высокая, чтобы ее можно было объяснить лишь повторной мутацией. Поэтому считают, что определение "биохимический полиморфизм" целесообразно применять в тех случаях, когда локус определенной хромосомы в популяции имеет два и больше алелей с частотой больше, чем 0,01.

Изучение наследственного полиморфизма белков связано с усовершенствованием в 1955 г. О. Cмитиcом метода електрофорезу белков и использованием носителей агарового, крахмального и полиакриламидного гелей. Это дало возможность выявить полиморфизм более чем 150 систем белков и ферментов крови, молока, мышц, яиц, и тому подобное.(табл. 1)

Табл.1. Полиморфные системы белков и ферментов сельскохозяйственных животных.

Системы	Символ локусу	КРС	Свиньи	Овцы	Лошади	Птицы	Карп	Радужная форель
Количество алелей
Гемоглобин			-				-	-
Альбумин
Преальбумин							-	-
Постальбумин			-	-			-	-
Гаптоглобулин		-		-	-	-		-
Трансферин
Церулоплазмин				-	-	-	-	-
Амилаза					-		-	-
Щелочная фосфатаза			-				-	-
Карбоангидраза						-	-	-
α-лакто глобулин			-	-	-	-	-	-
β-лакто глобулин			-	-	-	-	-	-
αs1-казеин			-	-	-	-	-	-
β- казеин			-	-	-	-	-	-
х- казеин			-	-	-	-	-	-

Наследственная обусловленность белкового полиморфизма была многократно подтверждена результатами гибридологического анализа - скрещиванием особей с известными белковыми фенотипами и следующими електрофоретическим исследованием потомства.

Биохимические полиморфные системы используют в животноводстве для изучения причин и динамики генотипичной изменчивости, изучение генофонда видов и пород, уточнение происхождения отдельных животных и филогенеза целых пород, определение моно - и дизиготнocти двойнят, построения генетических карт хромосом, совместимости родительских пар при подборе, выведение инбредних гомозиготных производителей, выведение маркирующих линий, выявление связи с резистентностью к болезням и производительностью, для проведения ускоренной оценки производителей по качеству наследников.

Одно из главных заданий практического использования полиморфных систем белков - это контроль происхождения животных, который является наиболее распространенным в мировой практике методом генетической экспертизы происхождения.