Главная Случайная страница Контакты | Мы поможем в написании вашей работы! | ||
|
Молокозаводы, как правило, занимаются переработкой молока и его отгрузкой. Годовая мощность молокозавода определяется сменной мощностью технологических линий и временем работы в течение года. Расход молока на производство единицы конечной продукции определяется по нормативам (см. прил. 12). Расчеты проводятся в табл. 27.
Таблица 27 - Переработка и отгрузка молока молочным заводом
Ассортимент продукции | Сменная мощность, т | Расход молока на 1т, кг | Потребность в молоке, т | |
сменная | годовая | |||
Молоко: в пакетах 0,5 л в пакетах 1,0 л | ||||
Кефир: в пакетах 0,5 л в пакетах 1,0 л | ||||
Сметана 30%, весовая | ||||
Творог 18%, весовой | ||||
Сырки творожные 7% | ||||
ВСЕГО | х | х | ||
Отгрузка молока | х | х | ||
Итого закуплено в хозяйствах | х | х | х |
Продолжительность годовой работы молокозавода по переработке молока – 600 смен, по отгрузке молока – 300 смен в год.
Выводы:
Выработкой комбикормов из произведённого зерна занимается комбикормовый завод (цех). Приготовление комбикормов производится по существующим рецептам (прил. 13). Расчёт возможного производства комбикормов проводится в табл. 28.
При определении объёмов переработки фуражного зерна учитываем, что в хозяйствах остаются семенные фонды и в полной мере обеспечиваются минимальные поставки зерна государству. Доля зерна в комбикорме составляет 67-67,5%, следовательно, для получения 1т комбикорма необходимо 670-675 кг зерна.
Таблица 28 - Расчёт производства комбикорма на комбикормовом заводе, т
Показатели | Факт | План |
Валовой сбор зерна в районе – всего | ||
Потребность в семенах | ||
Продажа зерна | ||
Возможный объём зерна для переработки в комбикорма | ||
Выход комбикорма |
Выводы:
РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА
Научная и публицистическая литература
1. Басовский Л.Е. Прогнозирование и планирование в условиях рынка: Учеб. пособие. – М.: ИНФРА-М, 2009. – 260 с.
2. Безруков В.Б. Использование экономико-математических методов при планировании: Учеб. пособие. – М., 1976.
3. Бурков В. Н. Управление большими системами. – М.: Синтег, 2007. – 432 с.
4. Бухалков М.И. Внутрифирменное планирование: Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2007. – 392 с.
5. Васильева Э.К. Экономико-математичесие методы изучения трудовых ресурсов. – Л.: ЛФЭИ. – 1977. – 42 с.
6. Волков И. Проектный анализ. – М.: ЮНИТИ, 2000. – 242 с.
7. Гамбаров Г.М. Статистическое моделирование и прогнозирование. – М.: ФиС, 2008. – 531 с.
8. Горемыкин В.А., Богомолов А.Ю. Планирование предпринимательской деятельности предприятия. Методическое пособие. – М.: ИНФРА, 2007.
9. Грузинов В.П. и др. Экономика предприятия: Учебник для вузов / под ред. проф. В.П. Грузинова. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2005.
10. Ефимова М.Р., Петрова Е.В., Румянцев В.Н. Общая теория статистики: Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2009. – 416 с.
11. Ефремов В. С. Стратегия бизнеса. Концепции и методы планирования. – М.: Финпресс, 2007. – 192 с.
12. Инвестиционное проектирование: практическое руководство по экономическому обоснованию инвестиционных проектов / под ред. С.И. Шумилина. – М.: АО “Финстатинформ”, 2008. – 274 с.
13. Инновационно-инвестиционный менеджмент в агропромышленном комплексе. Уч. пособие. – М.: Изд-во МСХА, 2007. – 328 с.
14. Каюмов М.К. Программирование урожаев. М.: Моск. рабочий, 1981. – 161 с.
15. Каюмов М.К. Программирование урожаев. М.: Моск. рабочий, 1986. – 182 с.
16. Каюмов М.К. Программирование урожаев сельскохозяйственных культур. М.: Агропромиздат, 1989. – 320 с.
17. Каюмов М.К. Справочник по программированию продуктивности полевых культур. М.: Россельхозиздат, 1982. – 288 с.
18. Коровкин А.Г. Движение трудовых ресурсов. Анализ и прогнозирование. – М.: Наука, 2003. – 174 с.
19. Кулаковская Т.Н. Почвенно-агрохимические основы получения высоких урожаев. Мн.: Ураджай, 1978. – 272 с.
20. Кураков Л.П. Основные прооблемы прогнозирорвания. Российская экономика: состояние и перспективы. – М.: Наука, 2000. – С. 61-87.
21. Лебедев Н.И. Использование микродобавок для повышения продуктивности жвачных животных. – Л.: Агропромиздат, 1990. – 96 с.
22. Личко К.П. Планирование и прогнозирование развития сельскохозяйственной сферы АПК. – М.: Наука. 2000. – 215 с.
23. Мазо О.В. Организационно-экономические аспекты повышения инвестиционного потенциала сельскохозяйственных предприятий. – Воронеж: тип. ВГАУ, 2002. – 24 с.
24. Маркетинг в АПК / Под ред. Г.П. Абрамовой. – М.: Колос, 2002. – 240 с.
25. Математика для сельского хозяйства / Под ред. А.М Гатаулина, Л.А. Харитонова, Э.С. Нефёдовой. – М.: Россельхозиздат, 1975. – 210 с.
26. Мурусидзе Д.Н., Левин А.Б. Технология прооизводства продукции животноводства. – М.: Агропромиздат, 2002. – 222 с.
27. Нормы и нормативы для планирования в сельском хозяйстве. Животноводство. – М.: Агропромиздат, 1988. – 141 с.
28. Рабочая книга по прогнозированию. – М.: Мысль, 2000. – 132 с.
29. Справочник по планированию и экономике сельскохозяйственного производства: в 2 ч./ Сост. Г.В. Кулик, Н.А. Окунь, Ю.М. Пехтерев. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Россельхозиздат, 1987.
30. Холод Н.И. Математические методы анализа и планирования. – Минск: Наука и техника, 1990. – 117 с.
31. Черняк В.З., Черняк А.В., Довдиенко И.В. Бизнес-планирование. Учебно-практическое пособие. – М.: Издательство РДЛ, 2003. – 272 с.
Дата публикования: 2014-11-28; Прочитано: 301 | Нарушение авторского права страницы | Мы поможем в написании вашей работы!