Введение. Назначение: укрепление связок и суставов, особенно при больших нагрузках; повышение упругости кожи; укрепление волос и ногтей

Назначение: укрепление связок и суставов, особенно при больших нагрузках; повышение упругости кожи; укрепление волос и ногтей. Коллаген является основным белком, обеспечивающим прочность и эластичность хрящей, стенок сосудов и связывающих тканей. Благодаря наличию в нем специальных аминокислот - оксипролина и оксилизина - его нельзя заменить другим каким-либо белком.

Исследования американских медиков показали, что своевременный и регулярный прием коллагена помогает остановить развитие даже таких заболеваний, как целлюлит и артрит. Коллаген, поступающий в организм человека с пищей, в том числе в виде желатина, практически не усваивается - требуется сильный гидролиз молекул этого белка, чтобы он стал удобоваримым. В результате такого процесса расщепления образуется "активный" коллаген - уникальный комплекс природно-сбалансированных продуктов, по настоящему, практически без переваривания усваиваемых организмом.

Коллаген - важнейший компонент соединительной ткани; он входит в состав хрящей, сухожилий, связок, костей, кожи, зубов, кровеносных сосудов и составляет до 2 5 % от общей массы белка тела. Усваивается организмом человека только в гидролизованном виде.

Введение.

Определение ванадия в природных и сточных водах актуально в связи с токсичностью его соединений. В воду ванадий попадает из полиметаллических и железных руд, а также из отходов производства: предприятий тяжелой промышленности, переработки нефти и т.д. Ванадий долго остается в почве, однако в растениях его мало – он не может накапливаться в их тканях. Ванадий токсичен как в виде катионов, так и в виде анионов. Степень токсичности зависит от валентности ванадия, дисперсности частиц аэрозоля и растворимости соединений в биологических средах. Такие вещества как ионы хрома, хлорид-ион, гидроксид алюминия, аскорбиновая кислота, белки и другие могут повышать токсичность ванадия, повышая его абсорбцию. В связи с высокой токсичностью соединений ванадия необходим надежный контроль за его содержанием в окружающей среде, отходах производства, биологических объектах и т.д. Это особенно важно из-за быстрого роста добычи и широкого потребления нефти с высоким содержанием ванадия. Токсичность соединений ванадия обусловливает необходимость контроля иногда очень малых содержаний ванадия. Для определения малых содержаний ванадия(V) предложен ряд реагентов и соответствующих экстракционно-фотометрических методик. Однако даже лучшие из них характеризуются многооперационностью, трудоемкостью и длительностью. Поэтому разработка новых методик экспрессного и надежного аналитического контроля содержания ванадия в природных и сточных водах имеет чрезвычайно важное значение.

Целью данной дипломной работы является разработка простой и экспрессной методики экстракционно-фотометрического определения ванадия, применимой для его определения в различных типах природных вод.