Чай Tea

Шампанское Champagne

Шоколадный напиток Chocolate

ПРИПРАВЫ И СПЕЦИИ

Ванилин VaniIla

Горчица Mustard

Имбирь Ginger

Корица Cinnamon

Лавровый лист Laurel (bay leaves)

Мускатный орех Nutmeg

Перец Pepper

Сахар Sugar

Соль Salt

Соус Souce

Соус соевый Soya souce

Уксус Vinegar

НАИМЕНОВАНИЯ БЛЮД

Антрекот Entrecote

Бифштекс Beefsteak

Булочка с сосиской Hot dog

Бутерброд Sandwich

Ветчина Наm

Говядина Beef

Грудинка Bacon

Жаркое Roast meat

Икра Caviar

Каша Porridge

Котлеты Cutlet

Креветки Shrimp

Кролик Rabbit

Мозги Brains

Мороженое Ice cream

Мясо с картофелем Hot-pot

Овсяная каша Oatmeal porridge

Омлет Omelet(te)

Отбивная котлета Chop

Паштет Pie; pate; paste

Печенка Liver

Пирожное Pastry

Почки Kidneys

Пудинг Pudding

Рагу Stew, ragout

Сардельки Paris (small sausages)

Сосиски Frankfurters

Coyc Sauce

Суп Soup

Телятина VeaI

Тефтели Meat-balIs

Угорь Sels

Цыпленок Chicken

Шницель Schnitzel, cutlet

Эскалоп Escalope, pork chop

Язык Tongue

Яичница Fried eggs (omelet)

Фирменное блюдо Special dish

Первое блюдо First course

Второе блюдо Second course

Горячее блюдо Hot dish

Холодная закуска Cold hors d'oeuvre (snacks)

Холодное блюдо Cold dish

Сладкое блюдо Sweet dish

Мясное блюдо Meat dish

Рыбное блюдо Fish dish