Средства производства, в свою очередь, делятся на средства труда и предметы труда, а предметы потребления - на продовольственные и непродовольственные товары

В условиях товарного производства и рыночной экономики изготовленная продукция, выполненная работа, оказанная услуга являются товаром, имеющим потребительскую и меновую стоимость. Планирование и учет товаров, изготовляемых для продажи, осуществляются в натуральных (физических) и стоимостных (денежных) измерителях.

Меру удовлетворения потребностей рынка характеризуют показатели объема товаров определенной номенклатуры и ассортимента в натуральном виде. Номенклатура продукции - это перечень наименований изделий, задание по выпуску и реализации которых предусматривается планом предприятия. Ассортимент продукции - это совокупность разновидностей продукции каждого наименования, отличающихся соответствующими технико-экономическими показателями (типоразмерами, мощностью, производительностью, дизайном и т.п.). Номенклатура и товарный ассортимент включают выпускаемую продукцию, спрос на которую сохраняется, а также новую продукцию, экспериментальные образцы принципиально новых изделий.

Измерителями объема продукции в натуральном выражении являются конкретные физические единицы - штуки, тонны, метры и т.п. В практике планирования и учета объема продукции иногда используют условно-натуральные (например, условные банки консервов, условные листы шифера, штуки кирпича) и двойные показатели (например, производство стальных труб может измеряться тоннами и метрами).

Объем продукции в стоимостном выражении на большинстве предприятий различных отраслей производственной сферы определяется показателями товарной, валовой, чистой, нормативно-чистой и реализованной продукции.

Показатель товарной продукции -это общая стоимость всех видов готовой продукции, полуфабрикатов, запасных частей, работ и услуг производственного характера, предназначенных для реализации различным потребителям, а также объемов произведенного капитального ремонта и строительства собственных основных средств; работ, связанных с освоением новой техники; тары, не учтенной в оптовой цене изделий.Онпозволяет суммировать выпуск различных видов продукции и благодаря этому определять общий объем производства на том или ином предприятии.

Объем произведенной товарной продукции (Отп) рассчитывается по формуле:

Отп =

где n - число типоразмеров готовой продукции (работ, услуг); Ni - количество произведенной готовой продукции i-го типоразмера, подлежащих реализации, ед. / период; Цi - оптовая цена готовой продукции i-го типоразмера, грн / ед.

Объем произведенной готовой продукции (Огп) включает объемы товарной продукции и продукции произведенной для собственных нужд предприятия (Огс):

Огп = Отп + Огс,

Огс = ,

где N_сi - количество произведенной готовой продукции i-го типоразмера для собственных нужд предприятия, ед. / период; Сi – производственная себестоимость готовой продукции i-го типоразмера, грн / ед.

Показатель валовой продукции, кроме элементов, входящих в состав готовой продукции, включает изменение стоимости остатков незавершенного производства в течение расчетного периода, стоимость сырья и материалов заказчика и некоторые другие элементы в зависимости от отраслевых особенностей производственной деятельности предприятия. Динамика изменения остатков незавершенного производства учитывается лишь на тех предприятиях машиностроения и металлообработки, где длительность производственного цикла для преобладающего большинства видов продукции превышает два месяца. Объем товарной и валовой продукции производственного объединения, в составе которого предприятия или другие производственные звенья находятся на самостоятельном балансе, определяется путем суммирования соответствующих показателей этих предприятий (звеньев).

Объем валовой продукции (Овп) рассчитывается по формуле :

Овп = Отп+ Огс + (Онк – Онн),

где Онк, Онн - остатки незавершенного производства продукции на конец и начало периода, соответственно, грн.

Стоимость остатков незавершенного производства ( Он) зависит от объема изготавливаемой продукции в расчетном периоде, себестоимости отдельных ее видов и характера распределения затрат на протяжении производственного цикла (соотношения средней себестоимости незавершенного производства и себестоимости готовой продукции, которое принято называть коэффициентом нарастания затрат):

Он = В_с * Т_ц * К_нз,

где В_с — среднесуточный выпуск конечной продукции по ее производственной себестоимости; Т_ц — средняя длительность производственного цикла в днях; К_нз - коэффициент нарастания затрат.

Среднесуточный выпуск продукции по ее себестоимости исчисляется делением запланированного (ожидаемого) выпуска продукции на количество дней расчетного периода (360 дней в году), а длительность производственного цикла — как средняя по выпускаемым изделиям, взвешенная по удельному весу изделий (их групп) в себестоимости товарной продукции.

Наиболее точно коэффициент нарастания затрат можно определить путем распределения затрат по дням производственного цикла. С этой целью по данным сметы производственных затрат их делят на одноразовые (стоимость сырья и основных материалов, которые изначально принимают участие в процессе производства) и такие, которые постепенно нарастают (остальные затраты). Если затраты на заработную плату и обслуживание производства невозможно рассчитать по дням производственного цикла, то их условно распределяют равными частями на каждый день цикла.

Пример. Себестоимость изделия составляет 50100 грн., средняя длительность производственного цикла — 6 дней (табл.). Средняя себестоимость незавершенного производства будет равна 39100 грн. (234600 / 6), а коэффициент нарастания затрат — 0,78 (39100: 50100).