Задание на дом. 9.2.1. При оформлении протокола и подготовке к занятию 10 вспомните, что значит понятие дзета-потенциал?

9.2.1. При оформлении протокола и подготовке к занятию 10 вспомните, что значит понятие дзета-потенциал?

9.2.2. Какие типы электрокинетических явлений Вам известны и, где и как их применяют?

9.2.3. Попытайтесь определить понятие электрофорез.

9.2.4. Чем отличается свободный электрофорез от зонного?

9.2.5. Какие материалы применяют для электрофореза в зоне и в чем разница между ними?

9.2.6. Какие достоинства и недостатки вы видите у электрофореза в гелевых средах?

9.2.7. Что вы знаете о происхождении, функциях и применении белков плазмы крови?

9.2.8. Исходя из представлений об организмах, как открытых системах, расскажите, как классифицируют организмы по типам обмена веществом и энергией с окружающей средой?

9.2.9. Определите понятие «метаболизм» и, в соответствии со стандартной трехэтапной схемой, расскажите о принципах катаболизма и анаболизма.

9.2.10. Определив понятия «нутриенты» и «минорные компоненты» пищи хемоорганотрофов, расскажите об их природе, суточных потребностях и степени заменимости.

9.2.11. Что вы знаете о пищевых дефицитах, их связи с массой тела, возрастом, полом и образом жизни?

9.2.12. Чем различаются понятия «минеральные компоненты пищи», «соли», и «микроэлементы»?

9.2.13. Определите понятие «витамины». Что Вы знаете об их номенклатуре, классификации, функциях? Что такое про- и антивитамины?

9.2.14. Что Вы знает о функциях, суточных потребностях и скорости развития гипо- и гипервитаминозов для водо- и жирорастворимых витаминов?

9.2.15. Дайте краткую характеристику водорастворимых витаминов: тиамина, рибофлавина, никотинамида, пиридоксина, кобаламина, биотина, аскорбиновой, липоевой, пантотеновой и фолевой кислот.

9.2.16. Дайте краткую характеристику жирорастворимых витаминов: ретинола, кальциферола, токоферола, филлохинона и полиеновых жирных кислот.