Особенности учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции в текстильной промышленности

Производство продукции всех отраслей текстильной промышленности (хлопчатобумажной, шерстяной, шелковой и льняной) носит многоассортиментный, массовый характер и прерывный, непродолжительный процесс производства с небольшим количеством операций.

Технологический процесс изготовления текстильной продукции включает выработку пряжи, суровой ткани и отделку тканей. Несколько переделов (стадий производства), объединенных по технологическому признаку, образуют основные производства – прядильное, ткацкое и отделочное. В состав прядильного производства входят приготовительный, смесовый, ровничный, чесальный, аппаратный, прядильный и другие цехи. В состав ткацкого производства входят: участок трощения и кручения пряжи, ткацко-приготовительный цех, ткацкий цех, товаробраковочный участок и другие. В состав отделочного производства входят цехи мокрой и сухой отделки тканей и другие.

В себестоимости продукции тканей наибольший удельный вес составляют затраты на сырьё, материалы и энергию. На изготовление тканей расходуется натуральное сельскохозяйственное сырье (хлопок, шерсть, лен-сырец и др.), химические волокна (вискоза, капроновые волокна и др.) и отходы собственного производства ( угары ).

Применяемое сырье гигроскопично, т.е. способное как терять, так и притягивать влагу. Поэтому учет его движения ведется в двух измерителях – в кондиционном и физическом (фактическом) весах. Кондиционный вес представляет собой вес сырья, влажность которого не отклоняется от процента, установленного кондициями (условиями качества). Физический вес сырья устанавливается в момент его взвешивания при фактическом проценте влажности.

Длина тканей в процессе отделки подвергается притяжке (увеличение) или усадке (уменьшение), а также может изменять свои размеры.

В конце месяца составляют отчеты (балансы) об использовании сырья в прядильном производстве, пряжи - в ткацком и суровья - в отделочном.

Передельный характер технологии производства, многоассортиментность выпускаемой продукции, использование одних и тех же полуфабрикатов при выработке различных тканей в своем производстве, а также реализация части собственных полуфабрикатов на сторону – все это обуславливает использование попередельного метода учета затрат и калькулирования себестоимости продукции с использованием полуфабрикатного варианта сводного учета затрат. При этом исчисляется себестоимость не только готовой ткани, но и пряжи, и суровья по артикулам и тексам (толщина текстильного волокна - № пряжи).

Объектами учета производственных затрат выступают переделы или цехи.

В прядильном производстве объектом калькулирования является пряжа разных номеров. Калькуляционной единицей является 100 кг пряжи определенного номера.

В ткацком производстве объект калькулирования - суровая ткань определенного артикула, а калькуляционная единица – 100 п. м. суровья.

В отделочном производстве объект калькулирования - готовая ткань определенного артикула, калькуляционная единица – 100 п.м. готовых тканей по видам отделки каждого артикула без подразделения по способам крашения и набивки.

Перечень статей калькуляции и их состав определяется отраслевыми методическими рекомендациями по вопросам планирования (прогнозирования), учета и калькулирования себестоимости продукции. В их состав входят:

сырье и основные материалы;

возвратные отходы (вычитаются);

вспомогательные материалы на технологические цели;

топливо и энергия на технологические цели;

заработная плата производственных рабочих;

налоги, отчисления в бюджет и внебюджетные фонды от средств на оплату труда;

расходы на подготовку и освоение производства;

расходы на содержание и эксплуатацию оборудования;

общецеховые расходы;

общехозяйственные (общефабричные) расходы;

потери от брака;

прочие производственные расходы;

расходы на реализацию (коммерческие расходы).

По статье «Вспомогательные материалы на технологические цели» отражаются различные клеящие вещества, красители и химические материалы.

В статье «Сырье и основные материалы» отражается стоимость не только сырья и основных материалов (в прядильном производстве), но также и полуфабрикатов (пряжи в ткацком производстве и суровья в отделочном производстве).

По статье «Возвратные отходы (вычитаются)» учитываются отходы, используемые как в своем производстве, так и реализуемые на сторону.

Содержание остальных статей в текстильной промышленности не имеет отличительных особенностей.

Стоимость сырья и материалов относится на отдельные виды продукции прямым путем, а расходы на обработку распределяются между отдельными видами продукции косвенно. Расход сырья учитывается по первой операции каждого производства. В последующих цехах учет сырья по передаваемым полуфабрикатам не ведется, а лишь контролируется по количеству возвратных угаров.

В прядильном производстве сырьё со склада отпускается по лимитно-заборным картам или накладным-требованиям на отпуск (внутреннее перемещение) материалов в соответствии с установленными рецептами смешивания волокон по сортировкам. Пряжа с прядильных машин снимается по физическому весу с пересчетом в кондиционный вес, который используется для составления отчетных калькуляций и определяется по формуле

, где (13.1)

К – кондиционный вес;

С _вл – влажность по стандарту;

Ф _вл – фактическая влажность.

Пряжу каждого номера получают смешением нескольких сортов сырья, прядомых угаров и обратов. Угары – отходы производства. Видимые угары – прядомые, идут в пряжу и используются в различных сортировках для выпуска пряжи более низких тексов. Невидимые угары – отходы, превратившиеся в пыль, пух. Обраты – часть угаров, которые используются в той сортировке, в которой они образовались.

В прядильном производстве остатки незавершенного производства (НЗП) приводятся к весу исходного сырья и оцениваются по цене исходного сырья, а остальные расходы за минусом сырья и материалов включаются в себестоимость товарной продукции.

После распределения затрат между видами и тексами пряжи составляется отчетная калькуляция себестоимости пряжи конкретного текса, которая содержит следующие показатели: наименование статей затрат; затраты на весь выпуск; себестоимость единицы выпущенной продукции.

Продукцией ткацкого производства является суровая ткань (суровье) различных артикулов, различающаяся между собой шириной, номерами пряжи, плотностью, характером переплетения нитей и другими признаками.

Пряжа, как и сырье в прядильном производстве, гигроскопична. Учет ее с момента поступления до выхода суровья ведется в двух измерителях – физическом и кондиционном весах. Поступление пряжи из прядильного производства в ткацкое оформляется накладной отвесом, в которой отражается фактическое количество (вес) переданной пряжи, ее номер, цех–отправитель и цех-получатель. На поступающую со стороны пряжу выписывают приходный ордер.

Затраты по статье «Сырьё и материалы» включаются в себестоимость отдельных артикулов суровой ткани по данным Отчета (баланса) об использовании пряжи в ткацком производстве. Он включает такие показатели как: нормы расхода пряжи по номерам (тексам) на основу и уток, отклонения от норм, возвратные отходы, количество суровья по артикулам и в целом по производству, а также изменение остатков незавершенного производства.

К вспомогательным материалам в ткацком производстве относят клеящие вещества для приготовления шлихты (крахмал, клей, уксус, кислота, глицерин и др.). Шлихтовка производится для предупреждения обрыва основы. Пряжу взвешивают до и после шлихтовки, а результаты взвешивания отражаются в шлихтовом журнале. Здесь же фиксируется и количество полученных отходов от каждой партии отшлихтованной пряжи, т.е. пряжа фиксируется в мягком и клееном весе. Чтобы получить баланс сырья, прибегают к пересчету клееной пряжи и угаров в мягкий вес.

Суровые ткани поступают на участок приемки и разбраковки суровья, где их взвешивают, промеряют на машинах и на концах ткани с помощью машин (или краской) вышиваются следующие реквизиты: на одном конце – порядковый номер ткани, номер артикула и количество метров; на другом конце – только порядковый номер ткани.

Порядковая нумерация кусков ткани ведется в течение года по каждому артикулу в отдельности. Для учета суровых тканей ведется следующая документация: дневник на суровую ткань, принятую с ткацких станков за смену; суточный отчет на суровую ткань, принятую с ткацких станков; карточка учета суровых тканей на складе; отчет о движении суровых тканей на складе.

НЗП в ткацком производстве оценивается по расчетным ценам отдельных номеров пряжи. Вес исходного сырья для оценки НЗП рассчитывается аналогично весу исходного сырья в прядильном производстве.

Расход пряжи и возвратные угары устанавливаются прямо на конкретные артикулы суровых тканей, для чего составляют расчетную таблицу, в которой отражают сырьевые затраты, собранные по переделам производства и его артикулам.

Затраты на обработку подлежат распределению между отдельными артикулами суровых тканей. Вспомогательные материалы, топливо и энергия на технологические цели относятся на конкретные артикулы тканей пропорционально количеству (весу) выработанной ткани. Основная заработная плата производственных рабочих распределяется пропорционально сумме заработной платы по сдельным расценкам на выпуск продукции; дополнительная заработная плата производственных рабочих – пропорционально основной заработной плате производственных рабочих; налоги, отчисления в бюджет и внебюджетные фонды – пропорционально основной и дополнительной заработной плате производственных рабочих по установленным законодательством ставкам. В ткацком производстве используется в основном однотипное оборудование, что позволяет РСЭО распределять пропорционально количеству отработанных станко-часов, учет которых ведется по каждому артикулу вырабатываемых суровых тканей. Потери от брака определяются на основании первичных документов и относятся на отдельные артикулы суровья прямым путем.

После распределения всех затрат по той же форме, что и в прядильном производстве составляется отчетная калькуляция себестоимости суровья по артикулам в разрезе статей на весь выпуск и на единицу калькулирования (100 п.м. суровья).

Поступающие в отделочное производство суровые ткани проходят качественную и количественную проверку, в результате которой устанавливают сортность, правильность маркировки метража на полотнах. Из большого разнообразия артикулов суровья комплектуются партии из кусков одного артикула. Каждую партию сопровождает маршрутная карта.

В конце месяца в бухгалтерии по данным об отпуске со склада суровья в производство, выработке готовых тканей (по данным маршрутных карт) и размере отходов-лоскута – составляется отчет (баланс) о движении и использовании суровья в производстве. Затраты по статье «Сырьё и материалы» отражаются на основе отчета, в который включены данные по артикулам и наименованиям готовой ткани: об остатках НЗП на начало месяца; о поступлении суровых тканей в отделочное производство; о расходе тканей на выработку готовой продукции; о весовом лоскуте, сданном на склад; о НЗП на конец месяца; о количестве готовых тканей, сданных на склад; притяжках; усадках. Суровые ткани и штучные изделия одного артикула могут подвергаться отделке различных видов, поэтому стоимость суровья распределяется по видам отделки пропорционально длине готовой ткани или количеству готовых штучных изделий каждого вида.

Лоскут (возвратные отходы) учитывается по весу и в метрах для балансирования поступления суровья и выпуска готовых тканей из отделочного производства. Для перевода 1 кг лоскута в метры используют переводные коэффициенты. При этом распределяется не вся стоимость весового лоскута, а каждой группы в отдельности.

Стоимость вспомогательных материалов (красители, химикаты, бумага, обвязки, этикетки, картонные прокладки), относят на готовые ткани по видам их отделки: в отбельном переделе – пропорционально весу отбеленных и мерсеризованных тканей; в красильном – в соответствии с нормами расхода красителей на ткани отдельных цветов и весом только тех тканей, которые окрашены в этот цвет; в печатном – пропорционально плановым нормам расхода; в заварном и отделочном – в соответствии с весом обработанных тканей; в складально-уборочном – исходя из норм расхода на каждый артикул ткани.

Затраты на пар по переделам и артикулам ткани по видам отделки устанавливают в соответствии с нормами потребления пара на 1000 кг ткани в каждой операции. Расходы на подготовку и освоение производства учитывают по отделочному производству в целом, а на ткани конкретных артикулов – относят пропорционально сумме основной зарплаты и РСЭО. РСЭО распределяют между артикулами тканей исходя из сметных (нормативных) ставок, рассчитанных на основе коэффициенто-машино-часов. Общецеховые и общефабричные расходы распределяют пропорционально сумме основной заработной платы производственных рабочих и РСЭО.

Методика учета и распределения других расходов в отделочном производстве аналогична методике в ткацком и прядильном производстве.

Учет выхода готовой ткани из отделочного производства и сдача их на склад ведется в Дневнике учета выхода готовых тканей. На основании указанных дневников в бухгалтерии составляется суточный Отчет о выходе готовых тканей из отделочного производства. Ведомость движения и использования суровых тканей, является основанием для составления Отчета о движении и использовании тканей в отделочном производстве.

Из-за многоассортиментности выпуска в отделочном производстве нет ежемесячной инвентаризации НЗП. Снятие заделов по операциям производится один раз в квартал. В межинвентаризационный период остатки НЗП по каждому артикулу тканей устанавливается условно, илиоценивается по стоимости суровья + 50% затрат на обработку. Стоимость суровья при этом рассчитывается на основе плановых норм расхода и фактической его стоимости по каждому артикулу. Затем стоимость обработки НЗП распределяется по статьям калькуляции пропорционально их удельному весу в затратах за месяц.

Затраты на обработку группируются в постатейном разрезе в целом по производству, а затем распределяются между отдельными артикулами готовых изделий.

Расходы на реализацию собираются в целом по отделочному производству и распределяются между отдельными артикулами ткани пропорционально производственной себестоимости или весу реализуемой продукции.

Группировка затрат по производству готовых тканей в разрезе статей калькуляции осуществляется в ведомости сводного учета в целом по отделочному производству и по артикулам тканей. Данные ведомостей сводного учета используются для составления отчетной калькуляции себестоимости ткани определенного артикула.