Бактериологический контроль работы паровых и воздушных стерилизаторов

Режимы стерилизации паровым методом	Режимы стерилизации воздушным методом.
120±2°С 45 мин.	132±2°С 20 мин.	160±3°С 150 мин.	180±10°С 60 мин.
Биологические индикаторы
Биотест со спорами тест-культуры Bacillus stearotermophilus ВКМ В-718 Закладывают в 5 точках	Биотест со спорами тест-культуры Bacillus licheniformis шт G ВКМ В-1711D Закладывают в 5 точках
Посев на питательные среды
Питательный бульон с 0,5 % глюкозой   5,0 5,0 5,0 5,0 5,0	Питательный бульон с 0,5 % глюкозой   5,0 5,0 5,0 5,0 5,0
Время и режимы инкубации
t 55,0±1°С время 7 дней	t 37,0±1°С время 7 дней
Оценка результатов
1. Ежедневная	1. Ежедневная
Вариант 1	Вариант 2	Вариант 1	Вариант 2
отсутствие признаков роста работа стерилизатора эффективна	признаки роста       работа стерилизатора не эффективна	отсутствие признаков роста работа стерилизатора эффективна	признаки роста       работа стерилизатора не эффективна

красного цвета среды (рН 7,7±0,1) за счет разложения глюкозы с образованием кислоты. При этом дают предварительное заключение о неэффективности работы стерилизаторов.

Из всех пробирок с помутнением проводят высевы на плотную питательную среду: агар Хоттингера, мясопептонный агар или питательный агар. Чашки Петри инкубируют при температуре 55±1 ⁰ С 48 часов (для Bacillus stearothermophilus ВКМ В-718) или при температуре 37±1 ⁰ С 24 часа (для Bacillus licheniformis G). Далее изучают культуральные и морфологические свойства бактерий и дают окончательное заключение об неэффективности работы стерилизаторов. Если обнаружили рост других микроорганизмов, то говорят о вторичном обсеменении.

Биотесты считают стерильными, если помутнение (изменение цвета) питательной среды отсутствует, что указывает на гибель спор тест-культуры, т.е. на эффективность работы стерилизатора.