Еңбек ету кезінде энергия шығынының көлемін не анықтайды?

* Жасы

* Стресс жағдайы

* Қоршаған ортаның жағдайы

* Тамақтану жағдайы

* +Физикалық жұмыстың көлемі

Ндіріс толығымен автоматтандырылған жағдайда істейтін өнеркәсіп жұмысшыларының энергия шығыны еңбек қарқындылығының қай тобына жатады?

* +Ой жұмысымен айналысатындар

* Жеңіл физикалық еңбекпен айналысатындар

* Жұмыс түрі орташа

* Ауыр жұмыс істейтіндер

* Өте ауыр жұмыс түрімен айналысатындар

! Амин қышқылдарының биологиялық ролі мен физиологиялық ролін анықтайтын негізгі критерийлер:

* +Белоктың синтезін және өсуді қамтамсыз етеді

* Гормондардың синтезін қамтамсыз етеді

* Ферменттердің синтезін қамтамсыз етеді

* Алмастырылмайтын амин қышқылдарының синтезін қамтамсыз етеді

* Күрделі көмірсулардың ыдырауын қамтамсыз етеді

Тамақтанудың жалпы құндылығын анықтайтын аминқышқылдарының “триадасын” көрсетіңіз?

* Треонин, триптофан, метионин

* Метионин, валин, цистин

*+ Лизин, триптофан, метионин

* Валин, глицин, цистин

* Лизин, валин, гистидин

Андай негізгі фактор нан жармаларының белоктық құндылығын төмендетеді?

* Алмастырылмайтын амин қышқылдарының жеткіліксіздігі

* +Лизиннің жеткіліксіздігі

* Метиониннің артық болуы

* Фенилаланин синтезінің бұзылысы

* Валиннің болмауы

Бауырдың май басуын алдын алатын, күшті липотропты қасиеті бар амин қышқылды атаңыз?

* Фениаланин

* Валин

* +Метионин

* Аланин

* Лизин

Ай заттекке энергия көп шығындалады?

* Амин қышқылы

* Белок

* Витамин

* +Май

* Көмірсу

Линоль, линолен, арахидон қышқылдары қай қышқылдарға жатады?

* Қаныққан май қышқылдары

* Қанықпаған май қышқылдары

* + Көпқанықпаған май қышқылдары

* Май қышқылы

* Моноқаныққан май қышқылдары

Биологиялық белсенді заттардың қай тобына лецитин жатады?

* Стериндерге

* Қаныққан май қышқылдары

* Қанықпаған май қышқылдары

* +Фосфолипидтерге

* Белоктарға

Ай зат организмде холестериннің артық болуына жол бермейді?

* +Лецитин

* КҚМҚ

* Белоктар

* Қаныққан май қышқылдары

* Қанықпаған май қышқылдары

! Зоостериндердің негізгі өкілін атаңыз:

* Ситостериндер

* КҚМҚ

* +Холестериндер

* Май қышқылдары

* Витамин

Организмнің энергияға қажеттілігін қандай негізгі қоректік заттектің есебімен толтырылады?

* Белоктар

* Майлар

* +Көмірсулар

* Витаминдер

* Фосфолипидтер

Асқазан-ішек жолында ыдырамайтын және энергия көзі болмайтын көмірсуды атаңыз?

* +Клетчатка

* Крахмал

* Гликоген

* Фруктоза

* Лактоза

Асқазан-ішек жолында ыдырамайтын және энергия көзі болмайтын көмірсуды атаңыз?

* +Пектин

* Крахмал

* Гликоген

* Фруктоза

* Лактоза

Көмірсу жеткіліксіздігі қандай ауыр нәтижеге әкеледі?

* +Қандағы глюкоза деңгейінің төмендеуіне

* Бауыр қызметінің нашарлауына

* Дене салмағының төмендеуіне

* Сүйек түзілісінің бұзылуына

* Терідегі өзгерістер