В таблице приведены количество дойных коров в близлежащих сумонах

Наименование сумона	Коровы, голов.
Чаа-Холь
Ак-Дуруг
Кызыл-Даг
итого

Исходя из расчета, что среднегодовой надой на корову составляет 1200 л годовой валовый надой от 3925 коров составит 471 тыс л.

Как видно из перечисленных фактов оказываемая услуга ИП - Главы К(Ф)Х Балчый О.Б будет пользоваться у жителей кожууна повышенным спросом и является жизненно необходимым для нужд населения.У предпринимателя есть полная уверенность в осуществлении запланированной работы при условии стартовой финансовой поддержки со стороны государства.

Реализация данного проекта позволит в кожууне и в республике открыть новое предприятие с целью сбора и переработки молока у с\х товаропроизводителей.

Производственный план

Реализация данного проекта позволит удовлетворять потребности населения республики и бюджетных учреждений республики в свежей молочной продукции. Программой ИП-глава К(Ф)Х Балчый О.Б определён следующий план производства и переработки молочной продукции в период освоения производственных мощностей:

Производство (т) Реализация (т. руб)

Вид продукции	1 год	2 год	3 год	1 год	2 год	3 год
Пастеризованное молоко	79,5	101,4	108,7	2490,1	3346,2	3587,1
сметана	7,9	8,13	8,2	1034,3	1105,68	1139,8
сыр	19,5	19,9	22,1	577,7	739,2	930,35
творог	19,5	19,9	22,1	682,5	686,2	795,6
Кисломолочные продукты		6,58	6,73	139,25	160,0	208,62

Производительность мини-завода до 1000 литров молока в сутки,среднедневная выработка в 1-й год по расчетам предпринимателя в 1-й год составит около 550 кг, которая будет увеличиваться с годами Потребность в молоке за год при существующем плане производства около 165-170 т,при предположении что 40-50 % от надоенного молока (471 т*045 %) население будет сдавать в приемный пункт можно сделать вывод,что дефицита сырья мини цех не будет испытывать

Равномерная реализация молочной продукции в течение года позволит предприятию получать стабильную выручку и прибыль.

Разработчики и исполнители проекта осуществили ряд мер обеспечивающих выполнение требований Респотребнадзора и службы охраны окружающей природы. Жесткие требования на уровне мировых стандартов будут предъявляться организации технологического процесса и выполнению технических требований.